Hogyan melegítsük fel a kenyeret a megfelelő módon
a kenyér a legtöbb háztartásban vágott. Ez a töltelék és finom, és jól megy a több étel. Ráadásul semmi sem veri a puha, gyengéd, frissen sült kenyér aromáját.
sajnos mindannyian egyetértünk abban, hogy a hideg és a kemény kenyér nem ugyanaz.
tehát van-e mód arra, hogy újra felmelegítsük a kenyeret, miközben megőrizzük lágyságát, állagát és aromáját? Mi a helyzet a fokhagymás kenyérrel vagy a bagettel? Meg tudjuk melegíteni ugyanúgy?
hogyan melegítsük újra a kenyeret a mikrohullámú sütőben
gyors és kényelmes módot keres a hideg kenyér melegítésére? Próbálja meg használni a mikrohullámú sütőt. Így melegítheti újra a kenyeret a mikrohullámú sütőben.
- senki sem szeret kemény kenyeret enni. Tehát kezdje egy kis nedvesség hozzáadásával. Öntsön körülbelül 3 tonna vizet egy kis tálba, majd tegye a mikrohullámú sütőbe körülbelül 1 percig teljes erővel.
- Béleljen ki egy mikrohullámú sütőben biztonságos lemezt két réteg papírtörlővel. Most tegye a kenyeret a tányérra.
- használjon egy másik enyhén nedves papírtörlőt, hogy lazán lefedje a kenyeret.
- helyezze a kenyeret a mikrohullámú sütőbe a tál vízzel együtt.
- melegítse a kenyeret alacsony beállításokon 10 másodpercig.
- fordítsa meg a kenyeret. Melegítsen további 10 másodpercig alacsony beállításokon.
- ismételje meg a megfordítási folyamatot, ha fagyasztott kenyeret melegít.
- élvezze a puha és friss kenyeret!
hogyan melegítsük fel a kenyeret a sütőben
a kenyér felmelegítésének legjobb módja a sütőben van. A sütőben történő újramelegítés biztosítja, hogy a kenyér megőrizze állagát, ízét és aromáját. Így melegítheti újra a kenyeret a sütőben.
- Melegítse elő a sütőt 350 db-ra F. ne emelje fel a hőmérsékletet, mert magasabb hőmérsékleten megéghet a kenyér.
- csomagolja a kenyeret alufóliába, hogy a kéreg puha és puha maradjon, miközben a kenyér felmelegszik a közepére.
- körülbelül 15 percig sütjük. Vékonyabb kenyérdarabokhoz 10 percnek elegendőnek kell lennie.
- vegye ki a sütőből és forrón tálalja. Ne feledje, hogy a kenyér harmadik melegítése tönkreteheti a textúrát.
a fagyasztott baguette melegítése
a fagyasztott baguette legfeljebb egy-két hónapig tarthat a fagyasztóban. A fagyasztott baguette újramelegítése egyszerű. A legjobb módja a sütőben. Itt van, hogyan lehet csinálni:
- Melegítsük elő a sütőt 350 db F. ha siet, hajtsuk a hőmérséklet 400 db F. azonban, tartsa szemmel a kenyeret, mint a magasabb hőmérsékletek overcook vagy éget a kenyeret.
- vegye ki a kenyeret a fagyasztóból. Távolítsa el a műanyagot és ragassza a fagyasztott kenyeret a sütőbe.
- hagyja sütni körülbelül 40 percig, hogy újraélessze a kenyeret.
- vegye ki a sütőből, és élvezze frissen!
ha nem akar 40 percet várni, hagyja, hogy a kenyér pár órán át leolvadjon a pulton, mielőtt a sütőbe helyezi. Ezzel 10-15 percre csökkenti a sütési időt.
hogyan készíthetem újra a fokhagymás kenyeret ropogósra?
szeretné élvezni a ropogós fokhagymás kenyeret? Ez egyszerű!
- Melegítsük elő a sütőt 350 db-ra.F.
- helyezzük a fokhagymás kenyeret egy rácsra. Ha ez nem áll rendelkezésre, akkor tepsire is teheti.
- szórjuk meg vízzel, majd lazán fedjük le fóliával.
- helyezze a sütőbe, és süsse 10-15 percig, a kenyér méretétől függően.
- miután elkészült, vegye ki a sütőből és élvezze a meleget!
hogyan melegítsük fel a kenyeret anélkül, hogy megkeményednénk?
a kenyér puha és gyengéd tartásának trükkje a megfelelő hőmérséklet és sütési idő beállítása. A kenyér újramelegítésének ideális hőmérséklete 350 Ft F. lehetővé teszi, hogy a kenyér felmelegedjen a közepére anélkül, hogy megkeményedne. Másodszor, ne hagyja a kenyeret a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben a javasoltnál hosszabb ideig. Végül adjon hozzá nedvességet úgy, hogy vizet szór a kenyérre, vagy külön tálban melegíti a kenyérrel.
hogyan melegítsük újra a zsemlét
néhány ízletes zsemle hangulatában? Ha fagyott, hagyja, hogy négy-hat órán át felolvadjon a pulton. Kenje meg fokhagymával és vajjal, hogy finom aromát adjon hozzá. Helyezze a zsemlét egy fóliába, majd tegye előmelegített sütőbe 300 6. F hőmérsékleten. süssük körülbelül 15 percig, amíg teljesen fel nem melegszik.
Tippek a profik: Hogyan kell kenyeret tárolni
most, hogy tudja, hogyan kell melegíteni a kenyeret, vessünk egy pillantást a megfelelő tárolásra. Íme néhány tipp, amely segít megőrizni a kenyeret a megfelelő módon!
- hagyja ki a műanyagot – a kenyeret mindig papírzacskóban tárolja. Ez segít távol tartani a penészt, és hosszabb ideig frissen tartja a kenyeret.
- 2-3 napnál hosszabb ideig szeretné tárolni a kenyeret? Állítsd meg. Soha ne tartsa hosszú ideig hűtőszekrényben.
- ha lefagyasztja a kenyeret, vásároljon vágatlan kenyeret. A kenyér kenyér jól fagy, mint a kenyér szelet. Ez megkönnyíti a kenyér felmelegedését is.
- fektessen be egy kenyér dobozba! Ez egy szórakoztató módja annak, hogy frissen tartsa a kenyeret, és adjon hozzá egy kis stílust a konyhájához.
- a kenyeret mindig hűvös, száraz helyen tárolja – de ne a hűtőben, mert a kenyér gyorsan kiszárad, ha hűtőben van. Hagyja a pulton, vagy tárolja fiókban vagy szekrényben, hogy a kenyér friss maradjon.
a lényeg
most, hogy tudod, hogyan kell újra felmelegíteni a kenyeret és tárolni a kenyeret, a maradék kenyér soha többé nem megy kárba. Akár friss kenyeret süt, akár kedvenc fokhagymás kenyeret kap a piacról, melegítse újra, mint egy profi, hogy élvezze a finom ízét és textúráját.
összetevők
- fagyasztott bagett
- sütő
használati utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 Ft f – re.ha siet, forgassa a hőmérsékletet 400 Ft f-re.
- vegye ki a kenyeret a fagyasztóból. Távolítsa el a műanyagot és ragassza a fagyasztott kenyeret a sütőbe.
- hagyja sütni körülbelül 40 percig, hogy újraélessze a kenyeret.
- vegye ki a sütőből, és élvezze frissen!
Te készítetted ezt a receptet?
kérjük, hagyjon megjegyzést a blogon, vagy ossza meg a fotót a Pinteresten