hogyan melegítsük újra a Croissant
a meleg, vajas, sült croissant illata bárki gyomrát morghatja. Akár vajjal, lekvárral élvezi a croissant-ját, akár éppen úgy, ahogy vannak, ezek a bolyhos sütemények nem hagynak cserben.
és mi a legjobb módja annak, hogy enni őket? Kellemes és meleg, természetesen! De mi van, ha egy egész tételt készítettél, és nem tudod megenni az összeset egy ülésben, ahogy szeretnéd?
hogyan melegít egy croissant-t? A croissant melegítésének legjobb módja a sütő, kenyérpirító, mikrohullámú sütő, légsütő vagy tűzhely használata. Kiválaszthatja az igényeinek leginkább megfelelő módszert.
További információ arról, hogy mi a legjobb módszer a croissant melegítésére.
Mik Azok A Croissant-K?
a croissant-t Bécsben, Ausztriában találták fel a pékek, és gyorsan híressé vált Franciaországban, mint élesztő tésztával, vajjal, tojással, sóval, tejjel és cukorral készített reggeli tészta.
a laminálásnak nevezett technikában a croissant tésztáját vajjal rétegezik, összehajtják és félhold alakúra tekerik. Az eredmény egy réteges, pelyhes textúra, amely hasonlít a leveles tésztára.
a croissant-t általában úgy szolgálják fel, ahogy van. Bár sajttal vagy lekvárral is megrakhatja őket. Szendvicskenyérként is használható.
a francia croissant az egyik leggyakoribb típus, aláírással félhold alakú. A bécsi Croissant kisebb méretű, ovális alakú.
Hogyan Melegítsük Fel A Croissant-T?
az élet egyik legjobb bűnös öröme egy meleg, pelyhes croissant fogyasztása. Nehéz csak enni egyet, és elégedett lenni; néha túl kell lépni.
a croissant-t ideális esetben melegen szolgálják fel a sütőből. Ugyanakkor hidegen is fogyaszthatja őket.
mivel a croissant tésztából nedvesség szivárog a tároló viaszra vagy papírcsomagolóra, amelyben hűtés előtt tartották, a croissant másnap nem biztos, hogy pelyhes állagú. Ha van maradék croissant, két napon belül enni.
ha van croissant-ja, amely hűtőszekrényben, fagyasztóban volt, vagy kint ült, melegítse újra, hogy megkapja a sütőből friss ízét.
itt vannak a legjobb módszerek a croissant újramelegítésére, hogy felfalhassa őket.
sütő
a kifli újramelegítésének egyik leghatékonyabb módja a sütő használata, mivel ez nem befolyásolja a kifli ízét vagy frissességét.
a croissant melegítéséhez:
- Melegítse elő a sütőt 375 db-ra F.
- helyezze a croissant-t pergamenpapírra vagy tepsibe, majd tegye a sütőbe.
- ha a croissant-t szobahőmérsékleten tároltuk, melegítsük őket 2-3 percig. Ez biztosítja, hogy a kifli belsejében lévő töltelék ne égjen el.
- a fagyasztott croissant melegítéséhez szükséges idő a szokásosnál hosszabb lesz. Figyelnie kell a sütő belsejében lévő hőmérsékletet is. Körülbelül 6-7 percet igényel az újramelegítés.
egy figyelmeztetés: Az újramelegítéshez szükséges idő olyan tényezőktől is függ, mint a sütő mérete és a croissant.
kenyérpirító sütő
a croissant kenyérpirítóban történő újramelegítése megegyezik a sütőben történő újramelegítéssel. Bár van egy további előnye, hogy a pelyhesség és ropogós a croissant lehet tartani.
hogyan melegítsük újra a croissant-t kenyérpirító sütővel:
- Melegítsük elő a kenyérpirító sütőt 425 db-ra F.
- körülbelül 5 percig, majd melegítsük újra a croissant-t.
- ezután csökkentse a kenyérpirító hőmérsékletét 375 xhamsterre F.
- melegítse még 10-13 percig.
az egyik oka annak, hogy a kenyérpirító helyett sütőket ajánlottunk, az, hogy a kenyérpirító időigényesebb.
kenyérpirító
a kifli felmelegítésének másik csodálatos módja a kenyérpirító használata. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy megkapja a croissant ideális pelyhes textúráját.
hogyan melegítsük újra a croissant-t a kenyérpirítóban:
- vajkés segítségével óvatosan vágja ketté a kiflit, hogy megakadályozza a hasadást vagy az összeomlást.
- helyezze a croissant-t a kenyérpirítóba.
- pirítsa meg a kenyeret a kenyérpirító fénybeállításán.
- ha a croissant nem elég pirítós, lassan emelje fel a hőmérsékletet.
- néhány percenként ellenőrizze a croissant-t. Várja meg, amíg egyenletesen felmelegszik, majd vegye ki a croissant-t a kenyérpirítóból és élvezze.
Tipp: Ha a kifli nem fér el a kenyérpirítóban, kerülje a használatát. Legyen óvatos, mivel könnyen éghetnek. Javasoljuk más módszerek használatát a tökéletes félhold croissant ízének megszerzéséhez.
4. Főzőlap
ha nincs hozzáférése sütőhöz vagy kenyérpirítóhoz, akkor a tűzhely bármely serpenyőjében felmelegítheti.
hogyan melegítsük újra a croissant-t a tűzhelyen:
- Melegítsük elő a serpenyőt közepes-magas hőn.
- próbáljon tapadásmentes serpenyőt használni, vagy kenjen vajat, szakácspermetet vagy olajat a serpenyőre.
- vágja a croissant-t a választott alakra és méretre.
- helyezzen minden croissant szeletet a forró serpenyőbe, ügyelve arra, hogy ne fedjék egymást.
- amíg át nem melegszik, fordítsa meg 30-40 másodpercenként.
- miután megfordítottuk őket, szemmel kell tartanunk őket, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy nem égnek vagy túl szakácsok.
- ha egy nagy croissant-t használ, hajtsa végre ezt nagyjából másfél percig mindkét oldalon.
- a szakács befejezése után vegye ki a kiflit a serpenyőből, és tálalja.
ez az egyik legjobb módszer az újramelegítésre, de ügyeljen arra, hogy a croissant egyenletesen melegedjen.
mikrohullámú sütő
a croissant akkor a legfinomabb, ha frissen melegszik a sütőből. De ha másnap meg akarja falni, akkor ez mindig lehetséges! Egyszerűen melegítheti őket otthon a mikrohullámú sütőben.
hogyan melegítsük fel a croissant-t a mikrohullámú sütőben:
- először melegítse a croissant-t körülbelül 15 másodpercig egy mikrohullámú edényen.
- ezután fordítsa meg a croissant-t, és szakács őket további 15-20 másodpercig.
- ha a kifli nem melegedett fel teljesen, folytassa a folyamatot, amíg el nem éri a kívánt hőmérsékletet.
- vágás előtt hagyja a kiflit teljesen kihűlni, hogy az összes pelyhes réteg sértetlen maradjon.
a croissant melegítése a mikrohullámú sütőben gyors és egyszerű módszer a melegítésre. Ez a módszer azonban nem fogja megtartani az ideális felületi pelyhességet.
egy nagy croissant esetében melegítse 40 másodpercig 30% – os teljesítmény mellett, két croissant esetében pedig 1 percig melegítse 30% – os teljesítmény mellett.
Légsütő
légsütő talán a legnagyobb haverod, ha hordozható szakácsmódszert keresel. A légsütőben főzött ételek kevesebb időt vesznek igénybe, mint a tűzhelyen vagy a szokásos sütőben szakács szakácsok.
a croissant légsütővel történő újramelegítése csak néhány egyszerű lépést tesz lehetővé, és teljesen problémamentes.
hogyan melegítsük croissant a mikrohullámú:
- Melegítse elő a légsütőt. Győződjön meg róla, hogy a hőmérséklet 350 db F.
- helyezze a croissant-t egy állványra, és szakács 5 percig, félig forgatva.
- sütés közben figyelje a kiflit, hogy az élek ne barnuljanak túl sokat.
- amikor aranybarna, vegye ki a légsütőből.
- mielőtt megeszi a kiflit, hagyja néhány percig lehűlni.
a legjobb az egészben, hogy nincs szükség olajra ezzel a módszerrel. Az újramelegítés előtt fontos a croissant tárolása, hogy friss és ízletes legyen.
hogyan kell tárolni a croissant-t
az újramelegítés előtt meg kell győződnie arról, hogy a croissant-t megfelelően tárolják, így bármikor élvezheti a friss és finom croissant-t.
hogyan kell tárolni croissant:
- tekerje be a croissant-t műanyag lapba vagy alumínium fóliába. Óvatosan tekerje be őket, hogy ne szoruljanak össze. Ezután tegye a croissant-t műanyag zacskóba vagy újrafelhasználható cipzáras táskába.
- ha azt tervezi, hogy egy napon belül megeszi őket, tárolja szobahőmérsékleten.
- bár a kiflit étkezés előtt kint tarthatja, jobb, ha hűtőszekrényben tartja.
- Fogj egy zacskó jeget, és tedd rá a croissant-t, ha nincs hely a hűtőben, vagy túl meleg ahhoz, hogy hűtőbe tegye. Soha ne tartsa a croissant-t az ablakok közelében, ami a croissant-t közvetlen napfénynek teszi ki, ami gyorsabban romlik.
- a croissant-t 8-10 napig tárolhatja, hogy jó maradjon.
- a croissant-t is lefagyaszthatja. Ne felejtse el felolvasztani őket melegítés előtt.
a croissant ugyanolyan finom ízének megőrzéséhez a croissant-t megfelelően kell tárolni és melegíteni.
Hogyan állapítható meg, hogy a croissant elromlott-e
ha valaha is vásárolt olyan croissant-t, amely kívülről csodálatosnak tűnt, de összeomlott, amint megpróbálta megenni, akkor kíváncsi lehet, hogy a croissant elavult vagy egyszerűen régi.
az alábbiakban bemutatunk néhány módszert annak megállapítására, hogy a croissant rosszul ment-e vagy sem:
- ha a croissant kellemetlen szagú, akkor valószínűleg rossz.
- ha nyilvánvaló penész vagy gombás fejlődés van a kifliben, akkor nem szabad megenni.
- a croissant savanyúságát úgy tesztelheti, hogy beleharap. Ha az íze kellemetlen, akkor nagy valószínűséggel elromlott.
- ha a tészta tészta kemény, száraz vagy túl sok nedvességet tartalmaz, kétségtelenül a croissant elromlott.
tehát, ha a croissant-nak nincs rossz szaga, furcsa íze van, vagy a gombák károsodásának jeleit mutatja, akkor a legjobb, ha nem fogyasztja el.
hogyan kell használni állott Croissant
mindenki élvezi a frissen sült croissant. A pelyhes, vajas finomság ideális egy reggeli snackhez.
időnként azonban előfordulhat, hogy csak egy elavult croissant marad. Ne aggódjon, még mindig vannak olyan módok, amelyekkel jól felhasználhatja őket!
állott croissant-hoz való felhasználás:
- mikrohullámú sütő a croissant egy pár másodpercig. Lehet, hogy próbaverzióval kell kitalálnia, mi az ideális idő, de valahol 1-3 perc a mikrohullámú sütőben elegendő lesz.
- Alternatív megoldásként kenjen vajat (vagy más kenetet, például Nutellát) a croissant-ra, és körülbelül öt percig pirítsa meg sütőben vagy kenyérpirítóban 350 Ft-on. Ha ez nem sikerül, nincs probléma! Mindig lehet, hogy néhány krutonnal!
- ha minden más nem sikerül, az állott croissant-t krutonná kell bontani, és olívaolajban közepes lángon aranybarnára melegíteni. Tálaljuk ezeket a sós falatokat leves vagy saláta mellett ropogós és finom köretként.
a croissant egyéb módjai
van valami különleges a meleg croissant-ban, közvetlenül a sütőből, de ez a hagyományos francia tészta sokféle módon élvezhető.
függetlenül attól, hogy megpróbálja kitalálni, mit kezdjen a maradék croissant-szal, vagy csak új és szokatlan módszerekkel próbál előállni, íme néhány ötlet az Ön számára:
- francia pirítós Croissant-val: még luxusabb francia pirítós étkezéshez kenyér helyett használjon croissant-t.
- kenyér puding kiflivel: Egy különleges alkalomból készült reggeli pudinghoz, amelyet a villásreggeli vendégei szeretnék, ha hamarabb felfedezték volna, használjon maradék croissant-t, hogy felszívja az utolsó csepp tojást és a vaníliával leöntött krémet.
- Croissant sült tojással: elkészítheti az összes hozzávalót idő előtt, és egyszerűen szakács a tojást, ha készen áll, hogy enni ezt a gyors és egyszerű croissant szendvics töltött finom sajt, bazsalikom levelek, paradicsom, és egy tükörtojás.
- Croissant Rakott áfonyával, juharral és szalonnával: ez a reggeli étel ideális egy nagy csoport számára.
- kenyér puding karamell mártással: ez az egyszerű karamell kenyér puding egy nagyszerű dátum-éjszakai desszert, croissant-ból, vajból, tojásból, cukorból, tejből és puha karamell cukorkákból készült, szakácsban és csészében tálalva.
- Croque Madame Croissant: miután csak egy falat ez a deluxe croissant, bekent B szakács, és tetején sonka, ragacsos Gruy, parmezán, és egy tökéletesen főtt tojás, akkor akasztott.
Kapcsolódó Kérdések
Hogyan Lehet Kiolvasztani A Fagyasztott Sütetlen Croissant-T?
helyezze a fagyasztott, nem sütött croissant-t egy megfelelő sütőpapírral bélelt sütőlapra a sütőben.
győződjön meg róla, hogy széles körben elterjedt, és hagyja kiolvadni és szobahőmérsékleten egy éjszakán át vagy legalább 2 órán át emelkedni. A legjobb, ha ezt hideg sütőben végezzük. A croissant normál méretének körülbelül kétszeresére nő.
Hogyan Lehet Ropogós Croissant-T Tartani Egy Éjszakán Át?
a croissant nedvességének lezárásához fedje le őket alumínium fóliával vagy műanyag csomagolással, és tárolja műanyag zacskóban.
használat előtt hagyja szobahőmérsékletre hűteni. Míg a croissant-t szorosan be kell csomagolni, a finom héjat nem szabad összetörni.
záró gondolatok
számos módszer létezik a croissant újramelegítésére, függetlenül attól, hogy siet, a sütő elromlott, vagy egyszerűen túl meleg a szabadban a tűzhely bekapcsolásához. Ne felejtse el megfelelően tárolni a kiflit az újramelegítés előtt.
csak válassza ki a legjobb választás, amely megfelel a helyzet és az életmód, és hogy vajas jóság, amikor te vágy!
következő: leveles tészta Vs pite kéreg-mi a különbség?