hogyan kell tárolni Kiwi
már vásárolt egy csomó kivi, és nem biztos benne, hol kell őket.
hogyan kell tárolni a kiwi? Hűtse le a csomagot, vagy hagyja, hogy egy gyümölcstálban üljenek a pulton?
ha nem biztos benne, hogy mit kezdjen a kéznél lévő Kivi gyümölcsökkel, akkor jó helyen jár.
ebben a cikkben a tárolási időről és a gyakorlatokról fogunk beszélni, és hogyan lehet megmondani, hogy a kivi még mindig rendben van-e enni.
érdekesnek hangzik? Olvass tovább.
technikailag a kivi madár, és a gyümölcs, amiről beszélünk, Kivi. De az egyszerűség kedvéért mostantól a “kiwi” kifejezést fogom használni.
hogyan kell tárolni a kivit
Az éretlen kivinek szobahőmérsékleten kell ülnie, amíg meg nem érik. Miután megérett, tartsa a gyümölcsöt egy visszazárható zacskóban a hűtőszekrényben.
A hámozott vagy feldarabolt Kivi légmentesen lezárt tartályba tartozik a hűtőszekrényben.
az érlelő Kivi meglehetősen hasonló az érlelő mangóhoz.
amíg a gyümölcs tapintású, addig még nem érett. Amint kissé gyengéd lesz, és enyhe nyomás alatt ad egy kicsit, érett és tökéletes az étkezéshez.
ellenőrizze, hogy a kivi érett-e a gyümölcs megragadásával és finoman összenyomásával. Ha van némi ad, akkor Érett.
leggyakrabban azok a Kivik, amelyek először eljutnak a szupermarket termékrészletébe, még nem érettek, és ott érnek, amíg arra várnak, hogy megvásárolja őket. Ezért mindig kézzel kell ellenőriznie a gyümölcsöt, hogy megtudja, már érett-e vagy sem.
Ha hosszú ideig szeretné tárolni a kivit, vásároljon olyanokat, amelyek még nem érettek.
ha fel akarja gyorsítani az érési folyamatot, tegye a kivit olyan gyümölcsök mellé, amelyek etiléngázt termelnek, például almát, banánt vagy körtét (). A dolgok további felgyorsítása érdekében helyezze ezeket a gyümölcsöket egy visszazárható zacskóba, amely csapdába ejti a gázt.
ha még nem akarja érni a kivit, egyelőre tegye a hűtőbe. Helyezze őket szobahőmérsékletre, amikor készen áll az érlelésre.
mennyi ideig tart a kivi?
A Kivi körülbelül 3-5 napig érik szobahőmérsékleten, vagy 1-2 napig etilént termelő gyümölcsökkel ellátott zacskóban. Az érett kivi néhány napig tart a pulton, vagy körülbelül két hétig a hűtőszekrényben.
A vágott Kivi 3-4 napig tart a hűtőszekrényben.
Ha szüksége van arra, hogy a kivi a teljes két hétig hűtőszekrényben maradjon, ne felejtse el visszazárható zsákba vagy tartályba tenni. De ha rendben van körülbelül egy hét tárolási idővel, nyugodtan hagyja ki a táskát.
a táska csökkenti a kivi nedvességveszteségét, ezáltal meghosszabbítja a tárolási időszakot.
Ne feledje, hogy a tárolási idő a vásárolt gyümölcs minőségétől függ.
Ha már megvette a kivit, és már puha tapintású volt, vágja le az említett tárolási időt felére. Szinte biztosan nem fogják kibírni a teljes két hetet.
Hogyan állapítható meg, hogy a Kiwi rossz?
dobja ki a kivit:
- rothadt vagy penészes. Ha van néhány pont penész vagy egy kis sérült terület a bőrön, levághatja azokat. De ha ennél többet kap,akkor valószínűleg a kidobás a helyes út.
- pépes, szuper puha vagy szivárgó víz. Ha a kivi eljut erre a pontra, itt az ideje, hogy menjen. Ismét eltávolíthat egy kis elsüllyedt foltot vagy egy sötét területet, de ennyi.
- üljön túl sokáig a raktárban. Ha a feldarabolt Kivi több mint 5 vagy 6 napig van a hűtőszekrényben, akkor el kell mennie. Ami az egész kivit illeti, olvastam, hogy néha akár egy hónapig is eltarthatnak, így a 3 hetes Kivi még mindig rendben lehet enni.
- úgy tűnik, ki más módon. Ha a szemed, az orrod vagy az ízlelőbimbóid a szádban azt mondják, hogy a kivi nem teljesen biztonságos enni, bízz ezekben az ösztönökben. Nagyon jól szolgáltak minket évezredek óta,és még mindig.
a fent leírt romlás jeleinek többsége attól függ, hogy miként közelíti meg az élelmiszer minőségét.
egyesek úgy találják, hogy a lágy Kivi rendben van enni, míg mások már pépesnek találják. Semmi baj. Bízz az ítélőképességedben, és bízz a megérzéseidben az ilyen ügyekben.
soha nem szabad rosszul éreznie magát, ha olyan ételt dob ki, amelyről úgy gondolja, hogy nem jó enni. Jobb félni, mint megijedni.
összefoglaló
- a kivi szobahőmérsékleten Érlelődik. Miután megérett, tárolja őket a hűtőben.
- felgyorsíthatja az érést, ha a kivit fagyasztózsákba helyezi, és etiléntermelő gyümölcsöt tesz oda.
- a kivi idővel elveszíti szilárdságát. Ha a tiéd puha, szivárgó víz vagy akár penészes, dobja ki őket.