hogyan kell használni pellet egy faszén Grill (lépésről lépésre útmutató + Tippek)
ez a tartalom affiliate linkeket tartalmaz. Ha az ezen az oldalon található linkre kattintás után vásárol, jutalékot kaphatunk Önnek költség nélkül.
nem titok, hogy mind a faszén, mind a fapellet rendkívül népszerű és megfizethető üzemanyagforrás a grillezéshez. Különösen a Pellet grillek váltak népszerűbbé az elmúlt években, és ennek köszönhetően nőtt a minőség és a változatosság a dohányzáshoz használt fapellet esetében.
hogy együtt azzal a ténnyel, hogy a hagyományos fa rönk és chips, hogy azt, hogy egy hagyományos faszén grill íz viszonylag drága, – a ‘ könnyű belátni, hogy miért lenne feltenni a kérdést – Lehet használni pellet egy faszén grill?
a rövid válasz hangsúlyos, igen! Akkor egészen biztosan használni pellet egy faszén grill. A bejegyzés többi részében készítettünk egy kis útmutatót arról, hogyan lehet fapelletet használni egy faszénrácsban. Áttekintünk mindent, amit tudnia kell, valamint néhány tippet és javaslatot az étel lehető legjobb ízének megteremtésére.
nagyon fontos megjegyezni, hogy itt beszélünk élelmiszer minőségű BBQ pellet használatra tervezett pellet rácsok, nem fűtés pellet. A melegítő pelletek gyakran tartalmaznak rovarölő szereket vagy más vegyi anyagokat, és csak pelletkályha melegítésére szolgálnak. További részletek a megfelelő pellet szakács megtalálható a listán a legjobb pellet a dohányzás itt.
hogyan kell használni a pellet egy faszén Grill
mint már említettük, ez tökéletesen használható pellet egy faszén grill. Ne feledje, hogy ebben az esetben a pelletek nem lesznek az elsődleges üzemanyag-források. Csak arra használjuk őket, hogy füstös ízt adjunk az ételhez.
a legjobb módja annak, hogy hasznosítani pellet faszén grill a következő:
- gyújtson meg egy faszén tüzet a grillben, mint általában. Személy szerint úgy gondolom, hogy ennek legegyszerűbb módja egy kéményindító segítségével, de nyugodtan használja azt a módszert, amelyet a legegyszerűbbnek talál.
- várja meg, amíg a szén felmelegszik, és az aláírással égő fény jelzi, hogy a tűz forró és készen áll a szakácsra.
- következő, megyünk, hogy fedezze a tetején az égő szenet egy takaró réteg a kedvenc BBQ fa pellet. Nem akarunk egy kis hegyet lerakni oda, de azt is meg akarjuk győződni arról, hogy van-e elegendő pelletje a megfelelő mennyiségű füst kibocsátásához.
- várja meg, amíg a pelletek meggyulladnak. Amint megteszik, készen állunk arra, hogy szakácsként dolgozzunk. Amikor a pelletek meggyulladnak, elkezdenek kibocsátani azt a finom, füstös ízt, amelyet keresünk.
- csukja be a grillsütő fedelét, és szellőztesse ki, ha szükséges, hogy a hőmérséklet ideális legyen a szakács által készített ételekhez.
- lehet, hogy további pelleteket kell hozzáadnia attól függően, hogy mennyi ideig szakácsol. A hüvelykujjszabály az, hogy egy fél csésze pelletnek körülbelül 40-45 perc füstöt kell adnia. Ha szakács egy steak vagy hamburgert lehet, hogy nem kell hozzá több. Ha egész nap szegyet dohányzik, előfordulhat, hogy olyan gyakran kell újra felvinnie a pelletet.
ez az! A legegyszerűbb és leghatékonyabb módja annak, hogy a fapelletet a faszén grillen ízesítsük.
alternatíva – használjon Pellet dohányzó csövet
a grill műszaki és tervezési jellemzőitől függően valójában könnyebb lehet pellet dohányzó csövet használni. Ezek contraptions lényegében töltse ki BBQ fa pellet, akkor a fény őket, majd a füst fog termelni, akár 5 órán át.
őszintén szólva, a pellet dohányos cső lehet a legjobb hívás, ha szegyet dohányzik, szaggatott, vagy bármi más, ami pár óránál tovább tarthat.
megjegyzés: a dohányzó cső által termelt füst erősebb és robusztusabb lesz, ezért győződjön meg róla, hogy a szellőztető rendszereket megfelelően beállította ennek kezelésére. Ha nem vigyázol, túl füstölt, keserű ételeket kaphatsz.
a fa pellet faszénnel történő használatának előnyei
lehet, hogy felteszi magának a kérdést, miért használná a pellet faszén grillel. Végül is valószínűleg hagyományosabb a faforgács vagy rönk használata az étel faszénnel történő ízesítésére.
de vannak valójában jó néhány előnye, hogy a fa pellet-itt van néhány közülük:
- BBQ fa pellet valójában repurposed fűrészpor, hogy lesz maradék fa Yard és fa gyártó üzemek. A törmelék összegyűlik, majd összenyomódik a kis hengerekbe, amelyeket mi pelletnek hívunk. Tehát lényegében a pellet használatával újrahasznosított törmeléket használ, és támogatja a környezetbarát működést.
- lehet elérni néhány finom, fatüzelésű ízek. Semmi sem veri megfelelően a fából készült füstölt ételeket – az íze olyan hihetetlenül robusztus és egyedi.
- fa pellet jön – ban mindenféle ízek-alapvetően bármilyen típusú fa, amit általában a dohányzás talál egy pellet változata. Kedvenceink a Hickory, a Mesquite, a juhar, az alma, a cseresznye, a tölgy, az éger és a pekándió. Kísérletezhet és keverheti össze az ízeket, amíg meg nem találja a kedvenceit.
- más tüzelőanyagokhoz képest a fapellet rendkívül hatékony. Hatékonyak abban az értelemben, hogy szinte az összes energiájuk hővé alakítható, mert a fűrészpor részecskék olyan szorosan vannak csomagolva. Pellet is hatékony abban az értelemben, hogy kapsz egy sokkal több bang for your buck képest faforgács vagy naplók. Akkor éget több füstöt kevesebb dollárt költött pellet.
- a Fapelletek tiszták és könnyen kezelhetők, különösen a faszénhez képest. Minimális hamut és maradékot hagynak, így a tisztítási folyamat meglehetősen egyszerű.
- az általuk előállított füstös íz egyszerűen finom.
dolog, hogy tartsa szem előtt
pellet nem tervezték elsősorban a faszén grillezés
míg minden bizonnyal használhatja pellet egy faszén grill, fontos, hogy tartsa szem előtt néhány dolgot. Először is, a faszénrácsokat úgy tervezték, hogy a faszén legyen a fő üzemanyag és hőforrás.
a fapellet nem helyettesíti a faszenet, mint a faszénrácsok fő üzemanyagforrását – ez a legjobb esetben is rendkívül hatékony égési sérülésekhez és következetlen eredményekhez vezetne. Gyorsan megtudja, hogy a fapelletek túl gyorsan égnek, ha egyszerűen maguk gyújtják meg egy faszénrácsban.
fa pellet is tervezték, hogy a fő üzemanyag-forrás pellet rácsok. Mindezt csak szem előtt kell tartani, amikor arról beszélünk, hogyan lehet fapelletet használni egy faszén grillben.
a megközelítés kell, hogy a fa pellet van, hogy bókot a faszén tűz, és adjunk hozzá néhány finom füstös íz. Nem szabad támaszkodnia a fapelletre, mint a faszén grill fő üzemanyagforrására.
a fa pellet megváltoztatja az étel ízét
ennek mégis jobbnak kell lennie! Ne feledje, hogy a faszén már olyan füstöt bocsát ki, amely ízesíti az ételt. A fapellet és a faszén kombinálásának célja, hogy az étel ízét robusztusabbá, összetettebbé és jobban simítsa ki.
ha még nem ismeri a fapellet használatát, mindig azt javaslom, hogy először szerezze be ezt a fajta csomagot. Jön 1 font pellet 6 különböző ízek, ami több mint elég az induláshoz.
ügyeljen arra, hogy figyeljen a füstös ízre, amely az ételbe kerül, amikor minden típusú pelletet használ. Ez egy nagyszerű kiindulási pont, hogy kitaláljuk, melyik íz pellet a legjobb, hogy bókot a faszén tüzek.
figyeljen a megfelelő típusú pelletek megvásárlására
ezt egy kicsit korábban érintettük, de nagyon fontos, hogy megbizonyosodjon arról, hogy grillezésre és dohányzásra tervezett fapellettet vásárol. Ne használjon melegítő pelletet a faszénrácsban,vagy a pelletrácsban. Ennek a hibának az elkövetése rossz és potenciálisan mérgező élelmiszerekhez vezet.
fűtés pellet készülnek, hogy az üzemanyag az otthoni fűtőberendezések és pellet kályhák. Ezek nem élelmiszer minőségű és gyakran alkalommal ház vegyi anyagok és toxinok, amelyek rendkívül káros, ha megemészteni. Soha ne használjon fűtő pelletet a faszén grillben, pelletrácsban vagy bármilyen szakácskészülékben.
BBQ pellet, vagy pellet a dohányzás, az élelmiszer-minőségű fa pellet, amelyek biztonságosan használható élelmiszerekkel. Kifejezetten a pellet rácsok fő üzemanyagforrásaként tervezték, ízértékként is működnek a szénrácsokkal, amint azt most megtudtuk ebben az erőforrásban!
a BBQ pellet kapszulázott sűrített fűrészpor, amely újrahasznosítja a fel nem használt fa törmeléket és fűrészport a gyártóüzemekből és a fűrészporból. A nap végén pontosan ugyanolyan típusú fa, mint amit a faforgácsban vagy a rönkökben talál a dohányzáshoz.
Hány Pelletre Van Szüksége?
erre a fentiekben röviden utaltunk, de az általános ökölszabály 1/2 csésze pellet 40-45 percenként, ha szénrácsban használják. Ez csak egy alapvonal. Ha úgy találja, idővel, hogy tetszik több füstös íz a burger vagy steak, akkor biztosan hozzá több.
az ellenkezője is igaz, mindig csökkentheti a használt pelletek mennyiségét, hogy az aroma kevésbé intenzív legyen.
az is számít, hogy melyik ételt választja a grillezésre. Steakek, hamburgerek, csirke, zöldségek, halak és más hasonló húsok valószínűleg 30 percig vagy annál rövidebb ideig lesznek a grillen, így nem fogsz elégetni egy csomó pelletet, amikor ezeket az ételeket szakácsként főzed.
ha szegyet, teljes csirkét, bordát vagy valamit dohányzik, amelyet hosszú ideig szakácsnak kell főzni, akkor nyilvánvalóan gyorsabban éget át a pelleteket.
hogyan kell használni pellet egy faszén Grill-Wrap up
remélem a kérdés, hogy hogyan kell használni pellet egy faszén grill már válaszolt alaposan az Ön számára ebben a bejegyzésben!
Továbbá, ha részletesebb bontást írtunk a fa pellet és a faforgács közötti különbségről a grillezéshez és a dohányzáshoz, akkor nézze meg ezt a következőt, ha többet szeretne megtudni a szakácshoz használt fafajtákról!