hogyan kell használni, és külön kecsketej nehéz krém

hogyan kell használni, és külön kecsketej nehéz krém

megosztás gondoskodó!

a kecsketej nehéz krém természetes termék, amely kecsketejből származik, azonban ha nincs krémleválasztója, akkor a nehéz krém egy részét elég nehéz lesz eltávolítani.

ez nem azt jelenti, hogy a nehéz tejszín nagy részét nem lehet levenni a kecsketejről, csak azt jelenti, hogy néhányuk lemarad.

ez nem fáj semmit.

az egyetlen hátrány, hogy vagy be kell fagyasztania a nehéz tejszínt, amíg nincs elég a receptjéhez, vagy nehéz tejszínt kell vásárolnia a boltban, hogy kiegészítse a kecsketejből származó mennyiséget.

Hogyan válasszuk el a kecsketej Nehézkrémet

mint fentebb említettük, a nehéz krémnek a kecsketejtől való elválasztásának legegyszerűbb módja kézi vagy elektromos krém elválasztó használata.

ezek hosszú utat tettek meg az elmúlt években, és a kisebb mennyiségű tejre alkalmas pultos változat már könnyen elérhető.

a krémleválasztó alapvetően egy centrifugális eszköz, amely elválasztja a tejszínt a tejtől, így nehéz tejszínt és sovány tejet kapunk.

mind a fém, mind a műanyagból készült.

míg a műanyag olcsóbbak, azt javaslom, hogy válasszon egyet, amely minden fém, így évekig tart.

természetesen, ha úgy dönt, hogy nem költi el a pénzt krémleválasztó vásárlására, van egy másik módja annak, hogy eltávolítsa a nehéz krémet a kecsketejből.

egyszerűen hagyja, hogy a kecsketej egy éjszakán át vagy legalább a reggeli és az esti fejés között a hűtőszekrényben üljön, majd egy fém kanállal kanalazzon le annyi nehéz krémet, amennyit csak tud.

a nehéz tejszín az üveg tetejére emelkedik, amikor a kecsketej lehűl.

ha kecsketejét tiszta üvegtartályba helyezi, akkor könnyű megkülönböztetni a nehéz tejszínt a kecsketejtől, mert a nehéz tejszín vastag, sötétebb fehér réteget képez a kecsketej legtetején.

ha kanállal távolítja el a nehéz krémet, az elég vastagnak és nyálkásnak tűnik.

ez normális.

most egy kanállal eltávolítva hiányozni fog néhány, és egy kis tej is lesz a nehéz tejszínben.

ez nem fáj semmit.

Tippek a nehéz tejszín kecsketejből történő elválasztásához

szeretem hűteni a kecsketejemet pint konzervedényekben (affiliate link), amelyek legfeljebb 1/2-ig tele vannak, miután pasztőröztem a kecsketejet.

míg a kisebb mennyiségű tej azt jelenti, hogy vékonyabb réteg nehéz krém képződik a tetején, úgy érzem, ez működik a legjobban nekem.

most, ha nagyon sokáig hűtőszekrényben tartja a tejet, vagy akár lefagyasztja, vastagabb réteg nehéz tejszín képződhet a kecsketej tetején, különösen, ha az első próbálkozás során nem kanállal kaparta le az egészet.

csak ellenőrizze a kecsketejet, mielőtt felhasználná, és selejtezze le a maradékot.

ha krémleválasztót használ, ez azonban nem történhet meg, mivel a gépnek el kell távolítania az összes nehéz krémet.

hogyan kell használni a nehéz krémet

a nehéz krémnek sokféle felhasználása van.

az olyan receptek, mint a fagylalt, kecsketej és nehéz tejszín keverékét igénylik.

a házi tejszínhabhoz nehéz krém használata szükséges.

a nehéz tejszín másik népszerű felhasználása ez kecsketej vaj recept.

természetesen a nehéz krémnek is vannak más felhasználási módjai, és őszintén szólva inkább a kecsketejből távolítom el a nehéz krémet, mielőtt megiszom, egyszerűen azért, mert nem szeretem a nehéz tejszín globjának érzését, amikor iszom.

azok számára, akik inkább megtakarítják saját nehéz krémüket, és egyáltalán nem használnak boltban vásárolt nehéz krémet receptjeikben, ennek egyszerű módja a nehéz krém fagyasztása ugyanazzal a módszerrel, amelyet a kecsketej fagyasztására használnak.