hogyan készítsünk kevésbé fűszeres curryt
2. Kókusztej vagy tejszín
Thai curry és más hasonló kókuszalapú curry esetében adjunk hozzá több kókusztejet vagy egy kanál kókuszkrémet minden egyes adaghoz, amelyet át kell keverni. A kókusztej vegán lehetőség minden curry számára,biztosítva a kókusz ízét.
3. Citrom, lime vagy ecet
citrusfélék, ecet vagy só hozzáadása szintén működhet (mind a kókuszalapú, mind az egyéb curry esetében, mint ez a kecske curry), mivel kiegyensúlyozzák az ízt.
4. Joghurt vagy savanyított tejszín
egy joghurt vagy savanyított tejszín csodákat tesz az indiai stílusú curry és chili esetében, de tejet is adhat a curry vagy a chili alaphoz, ha valóban túlzásba esett a hővel. Finoman párolja az alapot, miután hozzáadta, de ne forralja fel, különben elszakadhat.
5. Cukor vagy ketchup
néha egy csipet több cukor segít, vagy egy paradicsom alapú ételhez, mint ez a Cape Malay csirke curry, egy kanál ketchup. Ne íze, ahogy megy, bár, vagy akkor a végén egy túl édes étel is.
így? Most nézd meg ezeket a curry és chili recept ötleteket:
finom egészséges curry receptek
Top 10 Vega curry receptek
legjobb köretek szolgálni curry
Hogyan készítsünk Thai curry és curry paszta
a top curry receptek
Chilli con carne recept gyűjtemény