Hogyan készítsünk joghurtot egy Gyorsfőzőben
a joghurt egészséges és ízletes étel, amely számtalan különböző fajtából áll. De gondolt már arra, hogy saját joghurtot készítsen otthon? A házi joghurtnak számos előnye van. Jobban ízlik, mint a storebought, pontosan szabályozhatja, hogy mi kerül bele, és végül olcsóbb is lehet, mint megvenni. A joghurtot többféle módszerrel lehet otthon elkészíteni, itt pedig megvitatjuk, hogyan lehet joghurtot készíteni egy gyorsfőzőben.
a gyorsfőzőben készült joghurt rendkívül krémes és sima ízű a boltban vásárolt megfelelőjéhez képest. A nagy dolog abban, hogy otthon főzőlapos joghurtot készítsen, az ízlés szerint állíthatja be. Adjon hozzá egy kis mézet, ha édesebbnek tetszik, vagy tegyen rá friss gyümölcsöt vagy granolát egy ízletes reggelihez vagy desszerthez. Még vastagabb görög joghurtot is készíthet.
Tartalomjegyzék
miért készítsen joghurtot otthon?
ha a joghurt olyan könnyen elérhető, miért zavarja otthon? Íme néhány ok arra, hogy fontolja meg saját joghurt készítését:
- rendkívül könnyen elkészíthető
- olcsóbb lehet, mint a boltban vásárolt
- jobb íze van, mint a boltban vásárolt joghurtnak
- krémsajtká is alakítható
- nincs szükség cukor, gumi, zselatin vagy más adalékanyag hozzáadására
- édesítsen annyi vagy kevesebb, mint tetszik
- szórakoztató főzési projektet készít
hogyan készítsünk joghurtot különböző típusú szakácsokban
gyorsfőző használata joghurt beállítással
ez a recept olyan gyorsfőzőkhöz készült, amelyek kifejezetten joghurt készítéséhez vannak felszerelve, mint például a népszerű Instant Pot Duo 7 az 1-ben Elektromos főzőlap.
utasítások:
- fertőtlenítse a gyorsfőzőt, különösen a belső edényt. Ezt úgy lehet megtenni, hogy forrásban lévő vizet öntünk bele, hagyjuk egy kicsit ülni, majd kiöntjük. Nem akar maradék ízeket vagy ételdarabokat egy korábbi receptből.
- melegítsük fel a tejet. Adjon hozzá egy liter tejet a gyorsfőző belső edényéhez, és tegye rá a fedelet. Nyomja meg a joghurt funkció gombot. Amikor sípol, vegye le a fedelet, és ellenőrizze, hogy a tej 180 Ft. Ha a belső edényt 5 percig bent hagyja, a joghurt jobban megvastagodhat.
- most hűtsük le a tejet 105-115 fok között. Ez körülbelül 1 órát vesz igénybe, ha a pultra ül. Ha gyorsabban akarja megtenni, akkor a belső edényt egy jeges vizes tálba teheti.
- vegye le a bőrt a tejről, így van a legkrémesebb joghurt.
- egy sima cukrozatlan joghurtindítót habverjen a tejbe.
- inkubáljuk a joghurtot. Helyezze a belső edényt a gyorsfőzőbe, majd tegye rá a fedelet. Nyomja meg a joghurt gombot, és állítsa be 8 órán át.
- készen áll! Tegye konténerekbe és hűtőszekrényben, amíg szükséges.
gyorsfőző joghurt készítése olyan készülékekkel, amelyeken nincs joghurt gomb
- öntsön tejet a gyorsfőző belső edényébe, majd kapcsolja be a sear vagy saut (sear) funkciót.
- melegítsük fel a tejet, amíg 180 Ft-on nem lesz.
- állítsa le a hőt, majd hűtsük le 108 6ct. – ig.
- Keverje hozzá az indító joghurtot habverővel.
- tegye vissza az edénybe, és tegye rá a gyorsfőző fedelét.
- tekerje be törölközőbe, és hagyja inkubálni 8-10 órán át.
görög joghurt készítése
kövesse a lépéseket, mint a házi joghurtnál, majd amikor készen áll, használjon egy nagy szűrőt, amelyet sajtkendővel bélelnek egy nagy tál fölé. Hagyja a joghurtot egy éjszakán át lefolyni, majd dobja ki a cheesecloth-t, majd tegye a vastag joghurtot tárolóedényekbe.
a legjobb gyorsfőzők joghurt készítéséhez
az alábbiakban felsoroltuk azokat a legjobb gyorsfőzőket, amelyekről ismert, hogy tökéletes joghurtot készítenek otthon.
Instant Pot Duo Plus 9 Az 1-ben Elektromos gyorsfőző
az Instant Pot Duo Plus 9 az 1-ben gyorsfőző funkció-specifikus joghurt készítéséhez. Ez egy egyszerű tömítés fedél nyomás szakács és a haladás mutató. A rozsdamentes acél megkönnyíti a tisztítást, a kivehető alkatrészek pedig mosogatógépben moshatók. Nagyszerű biztonsági funkciókkal rendelkezik, beleértve a biztonsági zár fedelét a biztonságos nyomás szakács. Szükség szerint kisebb vagy nagyobb tételeket is megtehet. A belső edény konyhai minőségű, háromrétegű aljjal, amely tartós és mosogatógépben mosható.
Yedi 9 Az 1-ben teljes csomag azonnali programozható kukta
a Yedi 9 az 1-ben teljes csomag azonnali programozható kukta 15 előre beállított programmal rendelkezik, köztük egy joghurt készítéséhez. Ez is jön-val sok kiegészítők, beleértve egy üveg fedél, tojás állványok, gőzölgő rack, merőkanál, rizs lapát, kosár, és a belső pot. Ez az azonnali nyomástartó tűzhely nagyszerű receptfüzetet és csalólapokat tartalmaz, amelyek segítenek abban, hogy az étel pontosan megfelelő legyen.
Zavor Lux Multi-Tűzhely, 8 Quart elektromos nyomástartó Tűzhely
a Zavor LUX Multi-Tűzhely, 8 Quart elektromos nyomástartó Tűzhely nagyszerű gyorsfőzőt készített beépített joghurtbeállítási funkcióval, amely lehetővé teszi, hogy finom házi joghurtot készítsen egy egyszerű 2 lépéses eljárással. Rozsdamentes acélból készült főzőedény, amely mosogatógépben mosható, és több mint 120 receptet tartalmazó digitális szakácskönyvvel rendelkezik. Adjon hozzá egy 1 éves garanciát, és van egy nagynyomású tűzhely a joghurt készítéséhez.
készen áll arra, hogy saját házi joghurtot készítsen?
most, hogy tudja, hogyan készítsen joghurtot gyorsfőzőben, már nem kell felvennie az élelmiszerbolt listájára. A nyomástartó tűzhelyben történő elkészítése egyszerű és költséghatékony, és ez egy szórakoztató szakácsprojekt is. Természetesen az elektromos nyomástartó tűzhely aligha egy trükk póni. A joghurt mellett gyorsfőzőt is használhat a rizs gyors elkészítéséhez, valamint a kemény húsdarabok tökéletes szakácsához. További információ az elektromos főzőlapokról, nézze meg a legjobb elektromos főzőlapokat.