hogyan készítsünk egy ínypaszta orchideát. A step by step tutorial
tanulja meg, hogyan készítsen cukorvirágot lépésről lépésre. A reális cukorvirágok létrehozása olyan készség, amelyet minden süteménytervezőnek el kell sajátítania.
a tortadíszítésben a cukorvirágok nagyon hasznosak, ha elegáns és kifinomult tapintást szeretne adni egy egyszerű, fehér esküvői tortához vagy egy fantasy virágokkal díszített ünnepi tortához. Ön is használja őket a cukor virágdíszek cupcakes, cookie-kat vagy modellezés csokoládé számok. Megtanítom, hogyan lehet könnyen elkészíteni egy gyönyörű lepke orchideát virágpasztával. Véleményem szerint az orchideák az egyik legelegánsabb virág, amelyet cukorral készíthet. Határozottan szépen néznek ki a négyzet alakú süteményekben, valamint a szecessziós süteményekben, nem gondolod? Az ehető virágok ezen művészetével szép csokrokat, finom virágokat készíthet esküvői süteményekhez vagy fantasztikus díszeket a fondant süteményekhez.
az orchidea virág anatómiája
mielőtt elkezdenénk, nagyon ajánlom elemezni a virágot, amelyet készíteni fogunk. A lepke orchideának lekerekített közepe van, Két” oldalsó fülével”, csúcsával és két vékony végével az alján; két nagy, lekerekített, D betű alakú szirom egymással szemben, három vékony, hosszúkás szirom pedig az első kettő mögött helyezkedik el, mindig azonos távolságot tartva közöttük (mint a béke szimbólumában).
anyagok cukorvirág készítéséhez: mire van szükségem orchidea készítéséhez?
mindig Renshaw Szirompasztát használok a cukorvirágom elkészítéséhez. Ez a fő anyag, amire szüksége lesz. Ezzel a cukorpasztával látványos eredményeket kap: nagyon vékony, reális szirmokká alakítható. Ez tényleg képlékeny, nem kap száraz könnyen, és lehetővé teszi, hogy a korrekciók ésszerű időn belül. Egy doboz Renshaw Szirompaszta három különálló, 100 g-os csomagot tartalmaz, amely lehetővé teszi, hogy kis mennyiségű terméket kapjon, megakadályozva a többi kiszáradását.
eszközök és összetevők, hogy a cukor orchidea
- virág hab pad
- labda eszközök
- kis sodrófa
- moly orchidea virág szett
- moly orchidea eres szett
- 20 & 24 gauge fehér huzal
- hegyes kis fogó
- néhány fólia
- 5 nagy műanyag kanál
- néhány kefe
- szivárvány por színek: citrom torta, Citrus zöld, őszi zöld és rubin
- ProGel élelmiszer színező: Khaki
- Vodka
- Barna virágszalag
hogyan készítsünk cukor orchideát lépésről lépésre
1. Nyújtsa ki a Renshaw Szirompaszta egy részét 1,5 mm vastagságig, majd vágja le az orchidea összes szirmait.
2. Miután megvan az összes szirom, tartsa őket cipzáras műanyag zacskóban. Húzza meg a szirom széleit egy kis sodrófával. Az optimális vastagság fenntartása érdekében ne érintse meg a szirom közepét. Miután a paszta megnyúlt, vágja újra a sziromot ugyanazzal a vágóval. Ismételje meg a folyamatot minden szirommal.
3. Vágjon egy 24-es méretű fehér drótot, majd nedvesítse meg ehető ragasztóval. Távolítsa el a felesleget az ujjaival.
4. Helyezze be a huzalt a szirom közepére, körülbelül 1 cm-re.
5. Élesítse meg a szirom széleit a gömbszerszám és a virághab pad segítségével. A szirom széleinek nagyon vékonynak kell lenniük, hogy reális megjelenést kapjanak.
6. Tegye a sziromot az erekbe. Megszórjuk a szilikon formát néhány kukoricakeményítővel (ha túl ragacsos).
7. Hagyja a sziromot műanyag kanálon száradni (24-48 órán keresztül).
8. Ismételje meg a folyamatot a többi szirommal.
9. Stretch egy kicsit a Renshaw szirom paszta és vágja le a központi részt.
10. Nyújtsa ki a szirom közepének alsó részét, amíg igazán vékony nem lesz.
11. Jelölje meg az alsó rész közepén.
12. Hajtsa be a felső csúcsot, és ragassza meg ehető ragasztóval.
13. Tekerje fel mindkét “lábat”, óvatosan csavarva.
14. Nedvesítsen meg egy 24-es méretű fehér huzalt ehető ragasztóval, majd távolítsa el a felesleget. Helyezze be a központ felső részébe.
15. Színes 30gr a Renshaw szirom paszta Khaki zöld Progellel, hogy igazán puha hangot kapjon.
16. Készítsen három különböző méretű golyót: egy nagy, egy közepes és egy kicsi. Roll őket egy könnycsepp alakú.
17. Nedvesítsen meg egy 20-as méretű fehér huzalt ehető ragasztóval, majd ujjaival távolítsa el a felesleget. Helyezze be a vezetéket a könnycsepp, és használja a modellező eszköz, hogy a négy jelölés (én általában használni Sugar Shapers innovatív Sugarworks).
18. Ismételje meg a folyamatot a többi csepptel.
19. Az orchideát 24 vagy 48 óra elteltével festheti. Először festse a középső sárga felső részét. Ezután festse az orchidea közepének többi részét rubinpor színnel.
20. Adjunk hozzá egy kis vodkát a rubinpor színéhez, és adjunk hozzá néhány szabálytalan jelet az orchidea közepére. Finoman festse a szirmok végét rubinpor színnel.
21. Keverjen össze néhány citrus zöld por színt néhány őszi zöld por színnel, hogy közepes hangot kapjon. Festse be a virágrügyek jeleit, hogy árnyékot adjon hozzá.
22. Fedje le az összes vezetéket virágszalaggal.
23. Az orchidea összeszereléséhez tekerje a vezetékeket a két nagy sziromba, és fedje le őket virágszalaggal.
24. Folytassa a központi szirom, majd az oldalirányú összeszerelését. Fedjük le újra virágszalaggal.
25. Hajtsa be a huzalt a középső részbe, majd tekerje a többi vezetékkel. Fedjük le újra virágszalaggal.
26. Ha elkészült, rendezze el a szirmokat a legjobb módon. Ne feledje, hogy cukorból készülnek, és könnyen eltörhetnek.
27. Keresztezze a közepes rügyet a kis rügygel, hogy csatlakozzon hozzájuk. Végül adja hozzá a nagyobb rügyet egy orchidea ág létrehozásához.
28. Szerelje össze a virágot az ággal. Virág kész!
mi a kedvenc virágod?
a gumipaszta virágok készítése a türelem és a pontosság művészete. Idővel ezt a fajta dekorációt könnyedén elvégeztem. Ha további oktatóanyagokat keres, akkor most meglátogathatja a kreatív tészta blogomat. Ha gyönyörű lepke orchideát szeretne létrehozni, tegye ezeket az utasításokat, és kiváló eredményeket fog elérni. Szeretnék látni néhány képet! Mielőtt elmegyek, hadd tegyek fel egy kérdést:
mi a kedvenc gumipaszta virága a fondant süteményekhez?
Márc Su Enterprez