Hogyan készítsünk ír reggeli teát
az Irish Breakfast Tea a fekete tea robusztus keveréke, amely kiadós és finom. Ez teszi a tökéletes csésze teát, hogy felébredjen. Vegyük úgy, mint az írek, egy csepp tejjel és talán egy-két pogácsával. Így főzheti azt a tökéletes csésze ír reggeli teát.
szeretné élvezni a legjobb ízt egy csésze ír reggeli teában? Olvassa tovább, hogy megtudja, mi az ír reggeli tea, hogyan kell főzni, miben különbözik az angol reggeli teától, és mit kell vele szolgálni.
ha szereted a délutáni teát, érdemes elolvasni az Earl Grey Tea főzéséről szóló bejegyzésünket.
az ír reggeli tea története
az írek több teát isznak egy főre, mint a britek. A statisztikák szerint az ital alig van 5 font fejenként … minden évben!
a Tea Írországban hatalmas és legendás történelemmel rendelkezik. Ahogy elvárható ezektől a csodálatos mesemondóktól.
a történet egy apával és fiával, Samuellel és Charles Bewley-vel kezdődik. aki először vezette be a teát Írországba.
“történetünk egy lelkes kaland a világ körül, sok fordulattal, betekintéssel és felfedezéssel” – mondja Bewley ‘ s
a magas importköltségek miatt Írországban a tea a kiváltságos keveseknek szólt.
1835-ben Samuel Bewley és fia, Charles “2099 láda teát importált közvetlenül a kínai kantonból Dublinba a Hellas clipper hajón, ezzel megtörve a Kelet-indiai Tea Társaság monopóliumát és örökre megváltoztatva egy nemzet ízét.”
itt olvashat bővebben Bewley ír történelméről.
ír reggeli tea
ez a koffeintartalmú fekete tea leggyakrabban Assam és Ceylon teák keveréke.
bár nincs szabványos keverék, az ír reggeli Tea legtöbb márkája Indiából származó erős fekete Assam tea alapja felé kölcsönöz.
az ír reggeli Tea jól ismert sötét vöröses színéről, erős ízéről és malátás aromájáról.
erősebb, mint az angol reggeli Tea, a legtöbb ír teafogyasztó tejjel veszi a teát.
összefüggő: figyelembe délutáni Tea, mint a brit
mik reggeli teák?
a”reggeli tea” kifejezés a robusztus, testes fekete teák leírására szolgál. És kivételesen tökéletesek reggel.
Anglia, Skócia és Írország mind saját változata a klasszikus “reggeli tea.”
bár hasonlóak, vannak határozott különbségek.
mi a különbség az ír reggeli Tea és az angol reggeli Tea között?
a reggeli teák mérlegelésekor elgondolkodhat azon, hogy mi különbözteti meg őket. Itt van egy összefoglaló Frank Upton Upton Tea import.
- angol reggeli: testes és gazdag. Eredetileg Kínai fekete tea, de ma már gyakran tartalmaz egy erős Ceylon tea komponenst. Tartalmazhat Assamból, Afrikából és/vagy Indonéziából származó teákat is.
- ír reggeli: robusztusabb, mint az angol reggeli. Általában erős Assam komponenssel rendelkezik, malátás ízt adva neki.
- skót reggeli: jellemzően a három közül a legerősebb. Lehetnek teák Kínából, Assamból, Ceylonból, Afrikából és/vagy Indonéziából.
mit kell szolgálni az ír reggeli teával
az ír reggelit általában tejjel és opcionálisan cukorral szolgálják fel.
a Stash Tea azt sugallja, hogy a szuper ír reggeli keverékük jól illeszkedik a tojásételekhez, mint a quiche, a zöldségek, a sötét csokoládé, a répatorta és a dió desszertek, amelyek pekándiót és diót tartalmaznak.
ír reggeli sörfőzési útmutató
TEA: 1 teáskanál laza tea vagy 1 teazsák
víz: 1 csésze (8 fl. oz.)
a víz hőmérséklete: 206 db F
meredek idő: 3-4 perc
mit kell, hogy a Tea
ír reggeli tea
hideg víz, szűrve, ha lehetséges
teáskanna infúzióval
elektromos vízforraló: Az elektromos vízforralóm érintkezésben van. Szeretem ezeket a vízforralókat, mert beállíthatja a víz hőmérsékletét.
legjobb mindennapi teáskanna:
porcelán teáskanna
ez egy nagyszerű teáskanna mindennapi használatra, rozsdamentes acél infúzióval.
lásd az árat az AMAZON-on
az ír reggeli Tea megfelelő főzése
1.lépés: forraljuk fel a hideg vizet.
a Twinings azt mondja: “mindig frissen húzott (ha lehetséges, szűrt) hideg vizet használjon a vízforralóban. A Tea szereti az oxigént, mivel elősegíti az íz kialakulását. A jó tea attól függ, hogy milyen vizet használ.”
elektromos vízforraló használata hőmérséklet-beállítással lehetséges. Csak a forráspont alatt tökéletes a 206 Ft-nál.
bár az új kutatások azt sugallják, hogy a mikrohullámú teavíz sikeresen lehetséges, még mindig szeretem melegíteni a vizet d a sarokban, a legtöbbünk számára még mindig ajánlott forralni.
2.lépés: melegítse fel a teáskannát.
öntsön frissen forralt vizet egy teáskannába, és körbefuttassa. Ezután dobja ki a vizet.
a teáskanna felmelegítése lehetővé teszi a tea kibontakozását, ellazulását és a maximális ízt. Segít a tea melegen tartásában a hőmérséklet csökkenése nélkül.
3.lépés: Tegye a teát egy teáskannába, és adjon hozzá forró vizet.
a Twinings legfontosabb tippje: “soha ne öntsön forrásban lévő vizet teazsákra vagy laza teára.”Azt mondják” ez azért van, mert a forrásban lévő víz megégeti a teát, leforrázza, ezért a tea nem engedi ki az összes maximális ízét.”
4. lépés: fedjük le a teáskannát és meredezzük 3-4 percig.
a fekete teát a legjobb 3-5 perc alatt átitatni. Kísérletezzen a tea kóstolásával 3 perc, de legfeljebb 5 perc alatt.
ha szeretne egy erősebb csésze teát, főzzön több teát hosszabb áztatás helyett. A hosszabb sörfőzés keserűvé teheti a teát.
5. lépés: Szűrjük le a tealeveleket, és öntsük a teát egy teáscsészébe.
az Ír teafogyasztók hagyományosan tejet adnak a teáscsészéjük 1/3-hoz, mielőtt szűrt teát öntenek a tejre. Adjon hozzá cukrot, ha szükséges.
népszerű ír reggeli Tea márkák
ezek a márkák mindig magasan értékelik az Ír teafogyasztók körében:
- Barry ír reggeli Tea (Amazon)
- Lyon ír reggeli Tea (Amazon)
- Bewley ír reggeli Tea (Amazon)
- Twinings ír reggeli Tea (Amazon))
hogyan kell megfelelően tárolni a teát
használjon légmentesen lezárt edényt vagy teakádert mind a laza levél tea, mind a teazsákok tárolására. Ez segít megőrizni a tea száraz és friss.
Tea receptek lehet, mint
- könnyű London köd Ital, hogy otthon
- hagyományos ír pogácsa recept délutáni Tea
- könnyű Victoria Piskóta recept Tea
több délutáni Tea ötletek
- könnyű, hogy előre Tea szendvicsek
- könnyű délutáni tea sós falatok: Receptek és ötletek
- hogyan szolgáljunk fel egy könnyű délutáni teát
- kedvenc 3 szintes állvány a délutáni teához
összetevők
- 1 csésze víz, plusz több a teáskanna
- 1 teáskanál laza ír reggeli tea, vagy 1 teazsák
- tej, ha szükséges
használati utasítás
- forraljuk fel a vizet: Ha olyan elektromos vízforralót használ, amelynek hőmérséklete van beállítva, állítsa 206 kb F. forraljon fel egy kicsit több vizet, mint amennyire szükség van, hogy felmelegítse a teáskannát. A szűrt víz a legjobb.
- bemelegítő teáskanna: öntsön egy kis forró vizet egy teáskannába, és forgassa körbe egy kicsit. Dobja ki a vizet.
- adjunk hozzá ír reggeli teát a teáskannába és adjunk hozzá forró vizet.
- fedjük le a teáskannát és meredezzük 3-5 percig.
- szűrjük le a tealeveleket, ha szükséges, adjunk hozzá tejet a teáscsésze 1/3-hoz, majd öntsünk forró teát a tetejére. Írországban ez már régóta szokás, hogy a tejet a tea előtt adják hozzá. Sokan úgy vélik azonban, hogy a tea legjobb ízét a tea után a tej hozzáadásával érik el.
- adjon hozzá cukrot, ha szükséges.
ajánlott termékek
mint Amazon társult és tagja más affiliate programok, én keresni minősítő vásárlások.
-
változó hőmérsékletű elektromos vízforraló -
porcelán teáskanna rozsdamentes acél infúzióval -
laza levél Tea Infuser (készlet 2) -
Porcelán teás bögre infúzióval és fedéllel -
rozsdamentes acél” Tea ” légmentes Tartály -
ezüst teáskanna Tea kanál
táplálkozási információk:
hozam: 1tartály Méret: 1
adagonkénti mennyiség:kalória: 0összes zsír: 0gtelített zsír: 0gTrans zsír: 0telítetlen zsír: 0gkoleszterin: 0mgnátrium: 9mgszénhidrátok: 0gFiber: 0gcukor: 0gfehérje: 0g
Te készítetted ezt a receptet?
Kövess engem a Pinteresten további információkért, és használd a receptkártya tetején található “Pin” gombot.