hagyma samosa Recept / patti samosa samosa lapokkal / irani samosa


ez a bejegyzés elérhető a következő nyelveken is: ++ (kannada), és)

hagyma samosa Recept / patti samosa samosa lapokkal / irani samosa / vasúti samsoa részletes fotó és videó recepttel. egyszerű és egyszerű samosa recept egyszerű samosa lapokkal és karamellizált fűszeres hagymával. a hagyományos pandzsábi samosa recepthez képest a lepedőket sokkal könnyebb elkészíteni, a töltelék pedig egyszerű, csak egy zöldséggel. sőt, a textúra élesebb, mint egy tavaszi tekercs, és bármilyen alkalomra könnyen felszolgálható, parti indítók vagy egyszerű, mint esti harapnivalók egy csésze teával vagy kávéval.
hagyma samosa Recept

hagyma samosa Recept | patti samosa a samosa lapok | irani samosa | vasúti samsoa lépésről lépésre fotó és videó recept. a rántott ételek az egyik legnépszerűbb snack a legtöbbünk számára, különösen a fiatalabb és városi lakosok számára. gyakran támaszkodunk a pékségre vagy az utcai élelmiszer-standokra, vagy akár éttermekre, hogy ezeket a harapnivalókat elfogyasztjuk, feltételezve, hogy nehéz és bonyolult elkészíteni. de akkor egyszerűbb, könnyebb és ropogósabb snack recept, mint a Patti hagyma samosa recept, amely nem rendelkezik a tészta dagasztásának összetettségével, sem töltelékkel.

Nos, hogy őszinte legyek, nagy rajongója vagyok a samosa recepteknek. még mindig emlékszem, hogy napi 2-4 samosa-t nyeltem le az iskolai és főiskolai napjaim alatt. lehet, hogy csoda, hogyan lehet olyan sok burgonya-alapú samosa a napi rendszerességgel. nos, az igazság az, hogy mindig patti-t vagy ropogós samosát ettem. könnyebb, ízletesebbnek érzem magam az aloo töltött pandzsábi samosához képest. azokban a napokban általában helyi pékáruk értékesítették, vagy utcai élelmiszer-kereskedők értékesítették. tudtam, hogy egyszerű, de soha nem tudtam a folyamatot. de ebben a receptben egy egyszerű és egyszerű technikát követtem a lapok elkészítéséhez. ugyanaz a technika, amelyet a tavaszi tekercslapok elkészítéséhez használtam. nincs dagasztás vagy hengerlés, alapvetően a tésztát forró Tawa serpenyőbe öntik, amíg lapot nem képez.

patti samosa samosa lapokkal

továbbá néhány további tipp, javaslat és változat a hagyma samosa recepthez. először is, az irani samosa tölteléke könnyen kísérletezhet más töltelékekkel. például használhatja a burgonya kombinációját, vegyes zöldségeket hagymával, hogy érdekesebbé és ízesebbé tegye. másodszor, ebben a receptben megmutattam a patti lapok elkészítésének egyszerű módját. ezek a lapok többcélúak, és más snackekhez is használhatók, mint például a tavaszi tekercs vagy a potli samosa. azt mondta, hogy, használhat bolti samosa lapokat is. végül ezeket a samosákat alacsony lángon kell sütni, amíg ropogóssá nem válik. ezenkívül ne tegye túl a serpenyőt, hanem egyszerre csak 5-6 samosát adjon hozzá.

végül arra kérem, hogy ellenőrizze a többi kapcsolódó snack receptgyűjteményemet ezzel a hagymás samosa recepttel. főleg a többi kapcsolódó receptemet tartalmazza, mint a hagyma Bonda, masala mirchi bajji, hagyma samosa, hagyma pakoda, töltött hagymakarikák, pyaz ki kachori, hagymakarikák, kenyér samosa, samosa, koktél samosa. ezek mellett szeretném megemlíteni a többi kapcsolódó receptkategóriámat is, mint például,

  • street food receptek
  • szendvics receptek
  • chaat receptek

hagyma samosa videó recept:

recept kártya Patti samosa a samosa lapok recept:

hagyma samosa Recept

hagyma samosa Recept / patti samosa samosa lapokkal / irani samosa

HEBBARS konyha

könnyű hagyma samosa Recept / Patti samosa samosa lapokkal / irani samosa
5 57 szavazat

Prep idő 10 perc
szakács idő 1 óra
Teljes idő 1 óra 10 perc

tanfolyam Snack
konyha indiai utca étel

adagok 16 samosa
kalória 69 kcal

összetevők

1x2x3x

házi patti lapokhoz:

  • ▢ 2 csésze maida
  • 6 evőkanál kukoricaliszt
  • 6 evőkanál só
  • 6 csésze víz

a töltelékhez:

  • ▢ 2 hagyma (szeletelt)
  • ▢ 1 csésze poha / avalakki / lapított rizs (vékony)
  • ▢ 1 chili (apróra vágva)
  • ▢ 1 tk chili por
  • ▢ ½ teáskanál kömény por
  • ▢ 1 tk chaat masala
  • ▢ ¾ tk só
  • ▢ 2 evőkanál koriander (apróra vágva)

egyéb összetevők:

  • ▢ maida paszta
  • ▢ olaj (a sütéshez)

Utasítások

hogyan készítsünk házi patti lapok irani samosa:

  • először is, egy nagy tálba, hogy 2 csésze maida, 2 evőkanál kukoricalisztet, majd 6 teáskanál só.
  • adjunk hozzá 2-2 db csésze vizet, majd habverővel alaposan keverjük össze.
  • addig habverjük, amíg sima, csomómentes tészta képződik, szükség szerint vizet adva.
  • most zsírozza meg a serpenyőt, és öntsön egy kanál tésztát egy forró serpenyőbe.
  • forgassa el, miután megbizonyosodott arról, hogy a tészta egyenletesen eloszlik.
  • szakács egy percig, vagy amíg a lap meg nem szakács nélkül pirulás.
  • most óvatosan fordítsa meg, és folytassa a szakácsot.
  • végül a samosa lap készen áll. lefedheti és felhasználhatja patti samosa vagy tavaszi tekercsek készítésére.

hogyan készítsünk hagymát:

  • először is, egy nagy tálba, hogy 2 hagyma, 1 csésze poha, 1 chili, 1 teáskanál chili por.
  • adjunk hozzá még egy teáskanál köményport, 1 teáskanál chaat masalát, 6 evőkanál sót és 2 evőkanál koriandert.
  • keverjük össze jól a hagymát.
  • hagyma töltelék kész.
  • hogyan kell hajtani irani samosa:
  • először vegye fel az elkészített samosa lapot, majd vágja félbe.
  • hajtsa be háromszög ragasztás segítségével maida.
  • töltsük meg a hagymát. ügyeljen arra, hogy jól töltsön, különben a samosa unalmas lesz.
  • zárja le a samosa-t maida paszta segítségével.
  • mélyen megsütjük a samosát forró olajban, alacsony lángon tartva.
  • időnként keverjük, közben megsütjük, ügyelve arra, hogy egyenletesen megbarnuljon.
  • körülbelül 15-20 percet vesz igénybe, hogy ropogós aranyszínű samosát kapjon.
  • engedje le a samosát, és élvezze az irani samosát paradicsommártással.

táplálkozás

kalória: 69kcalcarbohydrates: 15gfehérje: 2gzsír: 1gtelítetlen zsír: 1gpol: telítetlen zsír: 1gnátrium: 187mgkálium: 61mgFiber: 1gcukor: 1g A-vitamin: 80IUVitamin C: 6mgCalcium: 11mgiron: 1mg

mentse el ezt a receptet!

kipróbálta ezt a receptet?Kattints egy képre és említsd meg @hebbars.konyha vagy címke #hebbarskitchen! rólunk Instagram vagy Twitter
iratkozzon fel Youtube Csatornánkrakattintson ide, hogy feliratkozzon Youtube-csatornánkra, és naprakész legyen a legújabb videó receptjeinkkel

hogyan készítsünk hagymát samosa lépésről lépésre fotó:

hogyan készítsünk házi patti lapokat az irani samosa számára:

  1. először is, egy nagy tálba, hogy 2 csésze maida, 2 evőkanál kukoricalisztet, majd 6 teáskanál só.
  2. adjunk hozzá 2-2 db csésze vizet, majd habverővel alaposan keverjük össze.
  3. addig habverjük, amíg sima, csomómentes tészta képződik, szükség szerint vizet adva.
  4. most zsírozza meg a serpenyőt, és öntsön egy kanál tésztát egy forró serpenyőbe.
  5. forgassa el, miután megbizonyosodott arról, hogy a tészta egyenletesen eloszlik.
  6. szakács egy percig, vagy amíg a lap meg nem szakács nélkül pirulás.
  7. most óvatosan fordítsa meg, és folytassa a szakácsot.
  8. végül a samosa lap készen áll. lefedheti és felhasználhatja patti samosa vagy tavaszi tekercsek készítésére.

hogyan készítsünk hagymát:

  1. először is, egy nagy tálba, hogy 2 hagyma, 1 csésze poha, 1 chili, 1 teáskanál chili por.
  2. adjunk hozzá még egy teáskanál köményport, 1 teáskanál chaat masalát, 6 evőkanál sót és 2 evőkanál koriandert.
  3. keverjük össze jól a hagymát.
  4. hagyma töltelék kész.

hogyan kell hajtani irani samosa:

  1. először vegye fel az elkészített samosa lapot, majd vágja félbe.
  2. hajtsa be háromszög ragasztás segítségével maida.
  3. töltsük meg a hagymát. ügyeljen arra, hogy jól töltsön, különben a samosa unalmas lesz.
  4. zárja le a samosa-t maida paszta segítségével.
  5. mélyen megsütjük a samosát forró olajban, alacsony lángon tartva.
  6. időnként keverjük, közben megsütjük, ügyelve arra, hogy egyenletesen megbarnuljon.
  7. körülbelül 15-20 percet vesz igénybe, hogy ropogós aranyszínű samosát kapjon.
  8. végül engedje le a samosát, és élvezze az irani samosát paradicsommártással.
     patti samosa samosa lapokkal

megjegyzések:

  • először is elkészítheti a lapokat és lefagyaszthatja őket. szükség esetén használja a lapokat a samosa elkészítéséhez.
  • ezenkívül poha hozzáadása a hagymatöltelékhez felszívja a hagyma nedvességét, és a samosa ropogós marad.
  • ezenkívül mélyen megsütjük alacsony lángon, különben a samosa aranybarna lesz, de nem ropogós.
  • végül a hagyma samosa vagy az irani samosa recept nagyszerű ízű, ha forró és ropogós.

ez a bejegyzés angol (UK) és hindi nyelven is elérhető)

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.