házi Nando fűszeres rizs
Próbáltad már otthon Nando fűszeres rizsét? Próbálja ki a Nando fűszeres rizs receptjének házi változatát. Gyors, könnyű, 30 percet vesz igénybe, és csak egy serpenyőt. Ráadásul olyan finom íze van, mint a Nando étterméből származó rizsnek. Készítse el ezt a fakeaway receptet az alábbi lépésről lépésre.
a házi Nando fűszeres rizs recept kész 30 perc alatt
szeretjük Nando éttermi étel, és a mi kedvenc étterem lista. Amikor tényleg nem tudok eljutni az étterembe, otthon készítem Nando rizsét, és meg fog lepődni, hogy ez az ízletes rizs minimális összetevőket igényel, és még mindig olyan ízletes. Ez a fakeaway kedvenc olyan egyszerű, mint sima sárga rizs vagy fehér rizs készítése mindössze 2 extra lépéssel.
ez az enyhén fűszeres portugál rizs annyira sokoldalú, hogy olyan jó, ha egyedül élvezheti a rizstálban, vagy akár a csomagolásába vagy a burritójába is. Mint fűszeresebb, tálalás előtt szitáljon néhány peri peri mártást a rizsre. Saját to-go szósz enyhe Peri-Peri, de a férjem inkább forró Peri Peri.
biztosítjuk, hogy van maradék csomagolni néhány ebéd doboz másnap!
miért készítsük ezt a vegán fűszeres Nando rizs receptjét?
- gyors, egyszerű és Költségvetés-barát. Kóstolja meg az étterem ízét, közvetlenül otthonának kényelmében.
- étrendi követelmények – vegán és gluténmentes is
- tökéletes fakeaway recept!
- ez egy finom egy edényes recept, amely minimális összetevőket igényel egy fantasztikus éttermi standard étel elkészítéséhez.
- teljesen testreszabható – adjon hozzá bármilyen választott zöldséget, például sárgarépát és csemegekukoricát is. Ön is hozzá egy vegán fehérje, mint a tofu vagy vegán csirke!
- tökéletes make-ahead recept és kiválóan működik az iskolai ebéd doboz is.
- sikolyok portugál ízek.
összetevők szükséged lesz
hosszú szemű rizsre – bármilyen rizsfajta működni fog, de az én preferenciám az Extra hosszú Basmati rizs. Szeretem a Tilda márkájú rizst, amely tökéletesen alkalmas zöldség Biryani vagy sárga rizs készítésére is.
paprika – a piros paprika vagy/ és a zöldpaprika jól működik a receptben. Dice őket valamivel nagyobb, mint a hagymát, különben is kap pépes.
zöldborsó – a fagyasztott borsó tökéletesen működik ebben a receptben.
Spice Powders – szeretem, hogy adjunk őrölt kömény ( hogy otthon köménymag az én recept), kurkuma, chili por, füstölt Paprika.
só ízlés szerint. Ne feledje, hogy a stock cube tartalmaz egy kis sót, ezért adja hozzá ennek megfelelően.
Stock Cube – A Veg Stock cube aromás ízt kölcsönöz a sült rizsnek. Ha nem vegán / vegetáriánus – használhatja a csirkehús kockát is.
víz – inkább forrásban lévő vizet használok a vízforralóból, mivel ez csökkenti a szakácsidőt.
olívaolaj vagy bármely más semleges ízű olaj működni fog.
Hogyan készítsünk otthon Nando másolt fűszeres rizst?
ahhoz, hogy elkészítsük ezt a házi készítésű Nando sült rizst, az első lépés az, hogy alaposan öblítsük le a hosszú szemű rizst, és áztassuk vízben körülbelül 15 percig. Közben kockára vágjuk a hagymát, a paprikát, a fokhagymát, és gyűjtsük össze a fűszereket. Ez az összes előkészítési lépés szükséges ebben a rizs receptben.
a bolyhos, elválasztott rizs a legfontosabb dolog ebben a fűszeres portugál sült rizs receptben, ezért nagyon ajánlom – ne hagyja ki az öblítési és áztatási lépést. Szeretem az Extra hosszú szemű Basmati rizst is használni.
ezután melegítse az olajat egy serpenyőben szorosan illeszkedő lámpával. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, fokhagymát, majd pároljuk 2 percig. Szakács, amíg illatos, puha. Most adjunk hozzá pirospaprikát, fűszerporokat, sót, majd röviden pirítsuk meg.
15 perc elteltével engedje le a rizst, tegye a serpenyőbe, majd egy percig pirítsa, amíg enyhén meg nem pirul.
adjuk hozzá a zöldborsót, a vizet, az alapkockát, és hagyjuk a rizst közepes lángon forralni, mondjuk 6-7 percig. Ebben a szakaszban a víz majdnem elpárolgott, és a rizs szintjén van.
most óvatosan helyezze a fedelet, párolja 6-7 percig. 5 perc elteltével kapcsolja ki a lángot, és hagyja a rizst további 5 percig állni. A rizst azonnal tálaljuk.
extra fűszeres sült rizs esetén tálalás előtt szitáljon Nandos forró peri peri szószt vagy Srirachát. (választható )
tálalási javaslatok
a Nando fűszeres rizs finom minden Nando kedvencével, mint a Macho borsó, a Zöldségburger, a Coleslaw és bármi Peri Peri mártással. Annyira sokoldalú, hogy ezt a rizst házi készítésű Falafel, saláta és Peri-Peri Szószunkkal a pakolásba lehet ragasztani. Ezek finomak, mint a rizs tál alkotóelemei is.
ha szereted ezt a rizst, akkor is szeretni fogod
könnyű sárga kurkuma Pilau rizs
Veg Pilau rizs
koriander Lime rizs
egy fazék gomba rizs
elkészítetted ezt a receptet?
feltétlenül hagyjon megjegyzést és/vagy adja meg ennek a receptnek a minősítését!
tegyen közzé egy fotót a létrehozásáról a Facebook oldalamon, ossza meg az Instagram-on, vagy mentse el a Pinterestbe a #sandhyaskitchen címkével. Szeretném látni a képeidet!
étterem Stílus portugál fűszeres sült rizs recept az alábbiakban
könnyű házi készítésű Nando fűszeres rizs
Print Pin
Összetevők
- 1 Csésze Basmati Rizs
- 2 Tk Olívaolaj
- 1½ Csésze Víz
- 1 Veg Raktáron kocka
- 1 Közepes Fehér hagyma kockára vágott
- 2 Gerezd Fokhagyma aprítva
- 1 Kis Piros Paprika kockára vágott
- ¾ Csésze Fagyasztott Zöldborsó
- ¾ Tk Kurkuma
- ½ Tk őrölt kömény
- ½ Teáskanál Vörös Csili Por
- ½ Teáskanál Füstölt Paprika
- Só ízlés szerint
Utasítások
-
Mossuk meg a rizst, amíg tiszta, ázni 15 perc hideg víz. Drain és tegye félre. Melegítsük fel az olajat a serpenyőben, adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát. Saute, szakács két percig, amíg illatos.
-
most adjunk hozzá kockára vágott pirospaprika, kurkuma, chili por, füstölt paprika, kömény, só. Röviden pároljuk 1 percig.
-
adjuk hozzá az öblített rizst, majd 3-4 percig pirítsuk pirítósra.
-
adjunk hozzá 1 1/2 csésze forrásban lévő vízzel, zöldborsó és állomány kocka. Keverjük össze, hagyjuk a rizst közepes lángon forralni.
-
amikor a víz elpárolog a rizs szintjére, tegyen egy fedelet a serpenyőre, és csökkentse a hőt alacsonyra.
-
szakács 6-7 percig. Miután a rizs szakács, kapcsolja ki a hőt. Hagyja a fedelet még néhány percig.
-
Fluff a rizs egy villával, és szolgálja házi Nando fűszeres rizs a elvihető kedvenc.
