Gulkand | rózsaszirom megőrzése | rózsaszirom lekvár
Gulkand , vagy rózsaszirom lekvár egy egészséges terjedése rózsaszirom együtt cukor ez egy szakács lekvár recept.
Gulkand néven is ismert rózsaszirom lekvár az indiai szubkontinensen. Perzsa nyelven a Gul virágot, a gand pedig édeset jelent. Gulkand által készített rétegek alternatív réteg rózsa és a cukor, majd ki vannak téve vasárnap körülbelül 3-4 hétig, és amikor a megőrzése kész azt tárolják légmentesen lezárt tartályban (forrás wiki)
Gulkand annyi egészségügyi ellátások széles körben használják, mint a gyógyszer Ayurveda. Főleg a testhő csökkentésére használják. Célszerű, hogy egy csap Gulkés rendszeresen.
Hogyan készítsünk Gulkand otthon, képi
1. Gyűjtse össze a rózsaszirmokat egy mérőpohárban .Tegye őket egy keverőtálba, most nagyon jól mossa meg a rózsasziromot.
2. Mosás után teljesen engedje le a vizet. Szórja be egy papírba, és hagyja teljesen megszáradni.
3. Miután a víz teljesen kiszárad .Gyűjtsük össze a rózsaszirmokat egy turmixgépben, majd egyszer vagy kétszer pulzáljuk. Ellenkező esetben szakítsa meg a szirmokat apró darabokra. Pulzálás után vegyen egy sterilizálható ütést, amely egy pulzáló rózsaszirom rétegen terül el. Ezután tegyen egy réteg cukrot a képen látható módon. Folytassa a rétegezést alternatív cukor – és rózsasziromrétegekkel.
4. Hagyja, hogy az üveg napi 6-8 órán át napfényen maradjon, enyhén nyitott fedéllel(lásd az utasításokat) körülbelül 20 napig. Minden nap keverje össze a réteget a kanállal. Az éjszakai időkben az üveget beltérbe helyezheti. 20 nap elteltével a Gulkand készen áll .Tartsa hűtve hónapokig jól tartja együtt.
azt is kövess a Facebook, Pinterest, Instagram, Youtube és a Twitter további frissítések
nyomtatás Recept Pin Recept
Gulkand / rózsaszirom megőrzése
összetevők
- 1 csésze rózsaszirom rózsa vagy piros színű szirmok lehetőleg
- cukor szükség szerint
utasítások
-
Gyűjtse össze a rózsaszirmokat egy mérőpohárban .Tegye őket egy keverőtálba, most nagyon jól mossa meg a rózsasziromot.
-
mosás után teljesen engedje le a vizet. Szórja be egy papírba, és hagyja teljesen megszáradni.
-
miután a víz teljesen kiszárad .Gyűjtsük össze a rózsaszirmokat egy turmixgépben, majd egyszer vagy kétszer pulzáljuk. Ellenkező esetben szakítsa meg a szirmokat apró darabokra. Pulzálás után vegyen egy sterilizálható ütést, amely egy pulzáló rózsaszirom rétegen terül el. Ezután tegyen egy réteg cukrot a képen látható módon. Folytassa a rétegezést alternatív cukor – és rózsasziromrétegekkel.
-
hagyja, hogy az üveg napi 6-8 órán át napfényen maradjon, enyhén nyitott fedéllel(lásd az utasításokat) körülbelül 20 napig. Minden nap keverje össze a réteget a kanállal. Az éjszakai időkben az üveget beltérbe helyezheti. 20 nap elteltével a Gulkand készen áll .Tartsa hűtve hónapokig jól tartja együtt.
Megjegyzések
- ügyeljen arra, hogy a Gulkand kezelésekor mindig tiszta kanalat használjon.
- ahelyett, hogy könnyedén kinyitná a fedelet a napon, valójában egy ruhát helyezhet a fedél fölé, és gumiszalaggal fedheti le, így van némi légáramlás, és megakadályozható a por.
- Gulkand lehet használni a különböző indiai recept, és azt is használják, mint a gyógyszer Ayurveda.
- egy teáskanál Gulkés egy nap csökkenti a test hőjét.