FirstCry szülői

FirstCry szülői

mint anya, lehet, hogy fáradt, hogy ugyanazt a régi khichdi a baba újra és újra. Lehet, hogy a baba nem lesz olyan fogékony rá, és monoton lehet, egyszerűen ugyanazt a dolgot ismételve. A Khichdi nagyon tápláló étel, is-tehát nem jó ötlet levenni a menüből.

tehát ez a cikk 10 új módszerről szól, hogyan lehet khichdit készíteni csecsemőknek, hogy egy kicsit kísérletezzen és táplálóbbá tegye. Ezekkel a receptekkel biztosan nem fog unatkozni a konyhában!

10 könnyű Khichdi receptek csecsemőknek

íme a 10 recept:

Plain Moong Dal Khichdi a baba számára

ez a lépcsőfok, ha gyermeke még nem kezdte meg a khichdi-t. Ezt nagyszerű adni gyermekének, miután megszokta a rizs-dal keverékeket.

összetevők

• rizs – 1 evőkanál
• Moong dal – 1 evőkanál
• kurkuma – egy csipet

Hogyan készítsünk

először mossa meg és áztassa a rizst és a dal-t forró vízben körülbelül fél órán keresztül. Ezután tegye a gyorsfőzőbe egy csésze vízzel, és szakács 3 síp. Ezután hozzáadhat még néhány forró vizet, ha a keverék túl vastag, és keverje össze egy kanállal, hogy táplálja a gyermeket.

növényi Khichdi só nélküli csecsemőknek

egy évnél fiatalabb gyermekek számára ez a khichdi jó módszer lehet arra, hogy rizs után megismertesse őket szilárd ételekkel.

Hozzávalók

• rizs – egy csipetnyi
• Moong dal – egy csésze
• vegyes zöldség mosott és apróra vágott (burgonya, sárgarépa, borsó, bab) – 1 csésze
• Ghee – 1 teáskanál
• kurkuma – egy csipetnyi
• köménymag – Anavar

hogyan készítsünk

tiszta és mossa meg a dal és a rizs, és áztassa őket vízben fél órán át. Melegítsük a ghee-t egy tűzhelyben a köménymaggal, amíg a magok megrepednek, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót és a vizet. Hagyja ezt a keveréket szakács 4 síp, majd keverjük össze egy kanállal, és adja meg a baba.

Toor Dal Khichdi csecsemőknek

a Galambborsó az indiai otthonok alapanyaga, de kissé nehezebb, mint a moong dal a csecsemők számára. Jobb, ha ezt idősebb csecsemőknek ajánljuk (8 hónapos vagy annál idősebb).

Hozzávalók

• rizs – xhamsterkupa
• Toalvagy dal – xhamsterkupa
• Ghee – 1 teáskanálk
• köménymag – xhamsterkupa
• Hing – egy csipetnyi
• kurkuma – xhamsterkupa

Hogyan készítsünk

miután alaposan megmosta a dal-t és a rizst, fél órán át áztassa vízben. Ezután nyomás szakács mind kurkuma, mind 2 csésze víz körülbelül 4-5 síp. Egy serpenyőben melegítsünk egy kis ghee-t, adjuk hozzá a köménymagot és a hing – et, amíg a keverék meg nem pattan-majd keverjük össze a khichdivel, és szolgáljuk fel a babának.

Palak Khichdi csecsemőknek

a Palak vagy a spenót nagyon tápláló a csecsemők számára. A zöld levelek sok tápanyagot és ásványi anyagot (különösen vasat) tartalmaznak, amelyek nagyszerűek a baba növekedéséhez.

Hozzávalók

• rizs – xhamsterkupa
• Toalettvagy dal – xhamsterkupa
• finomra aprított Spenótkupa – xhamsterkupa
• Ghee – 1 teáskanálk
• köménymag – xhamsterkupa
• fokhagyma – 2 gerezdkupa
• kurkuma-egy csipet

Hogyan készítsünk

miután a dal-t és a rizst fél órán át vízben áztatta, nyomás alatt szakács körülbelül 5 sípot a kurkuma. Ezután melegítsük a ghee-t és a köménymagot egy serpenyőben, amíg meg nem pattan, és adjuk hozzá a fokhagymát. Ezután adjuk hozzá a spenótot, keverjük és pároljuk egy ideig ezt a keveréket. Amikor a levelek szakácsok, adjuk hozzá a rizs-dal keveréket. Hagyja szakács néhány percig, majd tálalás előtt távolítsa el a fokhagyma hüvelyét.

Masoor Dal Khichdi

hagyományosan bengáli étel, mindazonáltal jó a gyermekek számára is.

Hozzávalók

• rizs – 6 db – os csésze
• Masoor Dal – 6 csésze
• burgonya – 6 db
• nyers papaya – 1 db
• Ghee – 1 tk
• 1 babérlevél
• kömény – xhamsterkanál
• kurkuma-egy csipetnyi

hogyan készítsünk

áztassa a rizst és dal vízben mosás után. Szakács egy nyomástartó edényben 4-5 sípot. Tisztítsa meg és aprítsa fel a zöldségeket apró darabokra. Melegítsük a ghee-t köménymaggal együtt, amíg meg nem reped, majd adjuk hozzá a keveréket a babérlevéllel együtt. A keveréket kissé megsütjük, hozzáadjuk a burgonyát és a papayát,majd szakács a keveréket 5-6 keverékhez. Keverjük össze a khichdit egy kanállal, és tálaljuk a gyermeknek.

Tomato Khichdi

Tomato khichdi lesz örvendetes érzés a bimbózó nyelv, és a gyermek lehet kezdeni vágy több!

összetevők

• rizs – 2/3 csésze
• Toor dal – 1/3 csésze
• hagyma, paradicsom – 1 darabonként
• köménymag – ons
• kurkuma és ghee – szükség szerint

hogyan készítsünk

mossa meg a rizst, áztassa fél órán át a dal-t, és közben aprítsa fel a paradicsomot és a hagymát. Adjuk hozzá a ghee-t és a köményt a gyorsfőzőbe, és melegítsük, amíg meg nem pattannak. Ezután adjuk hozzá a hagymát, és addig pirítjuk, amíg átlátszóvá nem válnak, majd hozzáadjuk a paradicsomot, a rizst és a dal-t egy csipetnyi kurkumával együtt. Adjunk hozzá három csésze vizet, szakács 3 síp.

Masala Khichdi

ez a khichdi egy másik változata, amelynek csípős, zamatos íze lehet.

Hozzávalók

• rizs – 6 csésze
• Toor Dal és Moong Dal – 2 evőkanál egyenként
• hagyma – 1
• köménymag – teáskanál
• fahéj – egy kis
• kurkuma por és ghee szükség szerint

Hogyan készítsünk

mossa és áztassa a rizst és a dal-t körülbelül fél órán keresztül, és addig adja hozzá a ghee-t a tűzhelybe. Ezután adjuk hozzá a Jeera – t, a szegfűszeget és a fahéjat a ghee-hez, majd pároljuk meg az apróra vágott hagymát, és melegítsük, amíg átlátszóvá nem válnak. Ezután adjuk hozzá a rizst és a dal-t, majd egy percig sütjük. Adjunk hozzá 3 csésze vizet, és hagyjuk szakács 3 sípok. Mash és tálaljuk.

Curd Khichdi

ez jó a hűtés esetén bármilyen gyomor problémák a baba.

Hozzávalók

• rizs – 1 csésze
• Moong Dal – 2 evőkanál
• Jeera – xhamsterkonzerv
• túró – hogyan készítsünk
• Ghee

hogyan készítsünk

először is, hogy sima Khichdi a Moong Dal és a rizs. Ezután jól keverjük össze a túróval. Adjunk hozzá ghee – t egy tawába, melegítéskor pedig a köménymagot-hagyjuk, hogy a keverék megrepedjen. Ezután adjuk hozzá a khichdit, majd 2 percig melegítsük. Tálaljuk, amikor meleg.

búza Dalia Khichdi

búza dalia magas élelmi rost, és segíthet kisimítja az emésztési problémákat.

összetevők

• tört búza dalia – 6 csésze
• Moong Dal – 6 csésze
• Jeera – 1 teáskanál
• Hing és kurkuma por – egy csipetnyi
• hagyma – 1
• fokhagyma és gyömbér – kis darabok, tört össze
• vágott zöldségek (burgonya, sárgarépa) – szükség szerint
• ghee

hogyan készítsünk

mossa meg és áztassa a dalia fél órát. Adjuk hozzá a ghee-t a gyorsfőzőbe, majd adjunk hozzá hing és jeera-t, és melegítsük, amíg meg nem pattannak. Ezután adjuk hozzá a hagymát és a gyömbért, valamint a zöldségeket. Hagyja ezt egy percig sütni. Ezután adjuk hozzá a moong-dalia keveréket, valamint 4 csésze víznyomású szakácsot 4 síphoz.

zab Khichdi csecsemőknek

a zab szintén magas élelmi rosttartalommal rendelkezik, és sok ásványi anyagot tartalmaz, amelyek fontosak a baba fejlődéséhez.

összetevők

• zab – 2/3 csésze
• Moong dal – 1/3 csésze
• Hing és fokhagyma – választható
• Ghee

Hogyan készítsünk

mossa és áztassa a dal és a zab együtt körülbelül fél órán keresztül, majd adjuk hozzá a keveréket a tűzhelyhez a víz leeresztése után. Adjunk hozzá két gerezd fokhagymát és egy csipetnyi hing-et, valamint 3 csésze vizet. Hagyja, hogy ez szakács körülbelül 3 síp, és adjunk hozzá ghee a mix és tálaljuk.

a Khichdi receptek sokak, és bőven van lehetőség a kísérletezésre – ezért próbáljon ki sok kombinációt, hogy megtudja, mit szeret a baba!

olvassa el még: a barna rizs egészségügyi előnyei csecsemőknek