fahéjas tekercs gyertyák
nem fogod elhinni, milyen könnyű elkészíteni ezeket a finom megjelenésű fahéjas tekercs gyertyákat!
szükséged lesz:
–pillér viasz (például IGI 1343 vagy 4625)
– öntő kancsó
– süti lap – Barna Gyertyafesték (folyékony vagy Festékforgács) – kés
1. lépés:
Olvasson el körülbelül 1 font viaszt (a süti lap méretétől függően kissé többé-kevésbé szüksége lehet) A kettős kazán módszerrel.
2. lépés:
miután a viasz megolvadt a megfelelő 175-180 hőmérsékletre, keverheti az illatolajat és a festéket. Attól függően, hogy melyik viaszt használja, meghatározza, hogy mennyi illatot kell hozzáadnia Font viaszonként. Mivel az 1343-at használjuk ehhez a bemutatóhoz, hozzáadjuk az Oz-t. az illat 1 lb. használjon körülbelül 3 vajkaramella Festékforgácsot vagy 2-3 csepp arany méz/vanília folyékony festéket.
3. lépés:
öntse a viaszt a sütis lapjába (körülbelül 6 hüvelyk vastagnak kell lennie), és hagyja állni, amíg el nem éri a süti tészta állagát. Amíg hűl, olvadjon meg még egy font viaszt a sötétebb barna réteghez.
4. lépés:
miután teljesen megolvadt, és hozzáadja az illatát, 3-4 Barna Festékdarabot vagy 4 csepp barna folyékony festéket ad hozzá, és alaposan keverje össze.
5. lépés:
a viasszal körülbelül 170 F fokon., öntsük a sötétbarna viaszt az első réteg tetejére, amelyet a sütőlapra öntöttünk. Próbálja meg mozgatni az öntő kancsót, miközben önti ezt a réteget, hogy az ne olvadjon lyukat az első viaszrétegbe.
6. lépés:
Miután az egész viasz lehűlt, ahol puha, hajlékony sütitészta állagú, emelje ki az egyik végét a sütilapból, és kezdje el feltekerni. Nyomja meg erősen a kész tekercset mindkét réteg rögzítéséhez.
7. lépés:
egy nagy késsel vágja le a tekercs 2-3 hüvelyk vastag szeletét a fahéjas tekercsek létrehozásához.
8. lépés:
helyezze be a kanócokat felfelé a tekercsek alján. Az előre füles kanócok működnek a legjobban ezekhez, de a nyers kanócok is működhetnek. Ha a hengerelt rétegek között nincs lyuk, akkor egy kanóccsap vagy más nyárs típusú eszköz segítségével készíthet egyet.
9. lépés:
a cukormázhoz megolvasztunk egy kis mennyiségű viaszt, habverővel vagy villával habverővel addig habverjük, amíg sűrű, folyós állagú nem lesz, majd szitáljuk a fahéjas zsemlére. Ha vastagabb cukormázat szeretne, addig habverje, amíg vastagabb állagú nem lesz, majd kanalazza a tetejét. Amikor a viasz teljesen kihűlt, vágja le a kanócot” inch ” – re, és élvezze!