Egyszerű Kínai Tök torta recept Édes csavarhoz

Kínai Tök torta vagy Nan Gua Bing a tökéletes recept a tök szezon kipróbálására! Ez egy édes, rágós desszert, amelyet melegen szolgálnak fel, és tökéletes a hidegebb időjáráshoz.

tök szezon betakarítás
kép forrása: Unsplash

szeretjük felfedezni ázsiai ételek és ma hozza meg ezt a finom kínai sütőtök torta recept egy édes csavar!

Ugrás:

  • mi a kínai sütőtök torta?
  • tápérték
  • összetevők
  • kalória
  • serpenyős sütés Vs mély sütés
  • hogyan szakács sütőtök
  • Kínai sütőtök torta

mi a kínai sütőtök torta?

a kínai Tök torta (Nan Gua Bing) egy finom sült Kínai desszert, amely kívülről ropogós, de belül ragacsos. Gyakran tele van édes vörösbabpaszta töltelékkel is, amely jól illeszkedik a tök természetes édességéhez.

Kínai sütőtök torta recept
Kínai sütőtök torta | kép Instagram

a kínai sütőtök torta egy népszerű étel megtalálható a dim sum foltok. Eredetileg az ünnepi szezonra készült családi összejövetelek során, de egész évben élvezheti!

tápérték

minden háztartásnak élveznie kell ezt a zöldséget nemcsak a Halloween lámpások számára, hanem tápértéke miatt is.

a sütőtök tele van a-vitaminnal és béta-karotinnal. Az A-Vitamin segít a bőr, a tüdő, a vesék és a csontok egészségének megőrzésében. Azt is teszi a fehérje, hogy a szemed kell dolgozni jobb.

a béta-karotin, amely gyönyörű narancssárga színt ad a sütőtöknek, erős antioxidáns. Ez kiválthatja a testünket a természetes gyilkos sejtek felszabadítására. Ezek a sejtek harcolnak és megszüntetik a szabad gyököket, amelyek apró részecskék, amelyek rákot okozhatnak.

sajtos tök Chili csappantyú Ausztráliából
sajtos tök Chili csappantyú Ausztráliából | kép az Instagram-ból

a tök nem csak egy kis színt ad az ételnek, hanem zsírmentes, koleszterin-és nátriummentes is. Akkor is kap egy csomó B1-vitamin, B6, C, mangán, réz, folát és rost. A magas rosttartalom azt jelenti, hogy jó a fogyáshoz is, mivel hosszabb ideig jól érzi magát. Sok jót tesz a szívednek, az elmédnek és a lelkednek.

sütőtök mantou párolt zsemle
sütőtök mantou | kép Instagram

sokan közülünk is kellemes receptek nemzedékről nemzedékre kenyér, vaj, puding, piték, cookie-k és leves. Ha ez a Publix heti hirdetés bármi megy, akkor rájössz, hogy a sütőtök sok változó étel készítésére használható a reggelitől a desszertig. Pörköli, párolja, párolja, süsse vagy párolja levesekben, garantált a yumminess.

összetevők

a snack elkészítéséhez ragadós rizsliszt, sütőtök, cukor, vörösbab paszta és pirított szezámmag szükséges. Élvezheti ezt a desszertet a vörösbab paszta kitöltése nélkül is, vagy helyettesítheti egy másik választott töltelékkel.

kalória

a kínai Tök torta nagyjából 518 kalóriát tartalmaz egy adagban. Használhatja csökkentse a kalóriák számát azáltal, hogy ezeket serpenyővel megsüti, nem pedig mély sütéssel.

serpenyős sütés Vs mély sütés

sült Kínai tök süteményt készíthet serpenyős vagy mély sütéssel. A sütemények mély sütése a szakács hagyományos módja. Ez vonzóbb és élesebb külsőt nyújt Önnek.

eközben a Nan Gua Bing serpenyős sütése hasonló textúrát ad, de sokkal egészségesebb, mivel kevesebb olajat használ.

hogyan szakács sütőtök

a püré elkészítéséhez gőzölheti vagy mikrohullámú sütővel is elkészítheti a tököt. Először kezdje meg a sütőtök hámozásával és a magok eltávolításával. Ezután apró kockákra vágjuk.

ha ezt párolja, helyezze a kis kockákat a gőzölőbe. Párolja a tököt 10 percig, vagy amíg megpuhul.

Alternatív megoldásként mikrohullámú sütőt is készíthet. Fedje le a tököt műanyag csomagolással és mikrohullámú sütővel nagyjából 6-8 percig, vagy amíg megpuhul.

Kínai sütőtök torta recept

Kínai sütőtök torta

a kínai Tök torta népszerű snack vagy desszert Kínában. Tökéletes a maradék tök felhasználása ősszel! Tálaljuk ezeket az édes sütőtök süteményeket melegen, hogy teljes mértékben értékeljük az ízét a hideg időben.
Szerző: Anna Ando
5 13 szavazat

nyomtatás Pin

tanfolyam: desszert, Snack
konyha: Kínai

adagok: 4
kalória: 518 kcal

szakács idő: 40 perc
Teljes idő: 40 perc

összetevők

  • 1 font tököt
  • xhamsterlisztet
  • xhamstercukrot
  • 200 g vörösbabpasztát
  • olaj
  • szezámmagot

utasítások

  • hámozza meg a tököt és vágja kockákra. Gőzölje körülbelül 25 percig, vagy amíg nagyon puha nem lesz.
  • villával törje össze és pürésítse a tököt, és távolítsa el a felesleges vizet is.
  • adjunk hozzá cukrot, amíg a sütőtök forró. Ezután tegye félre, hogy lehűljön.
  • adjuk hozzá a ragacsos rizslisztet, és jól keverjük össze. Gyúrjuk sima tésztává, majd tekerjük egy hosszú rönkbe. Vágjon ki legalább 12 adagot a rönkből, tekerje őket golyókba, majd egyenként nyomja meg laposan a kezével. Töltsön meg mindegyiket annyi vörös babpasztával, amennyit csak akar.
  • csomagolja be a süteményeket, majd kevés vízzel megkenje őket, mielőtt szezámmagba borítaná őket. Mély zsírtartalmú sütés vagy serpenyőben sütjük, amíg aranybarna mindkét oldalon.
  • 20 másodpercig közepes lángon süssük újra a süteményeket, hogy ropogósabb ízt és kevesebb olajfelszívódást érjünk el

táplálkozás

kalória: 518kcalCarbohydrates: 121gfehérje: 7gFat: 1gnátrium: 2mgkálium: 429mgfiber: 3gcukor: 64G a-vitamin: 9654IUVitamin C: 10mgcalcium: 40mgiron: 2mg

a kalóriákat online számológép segítségével számították ki. A becsületes Élelmiszer-beszélgetéseken kínált táplálkozási információk általános tájékoztatási célokat szolgálnak, és csak durva becslések.

kipróbálta ezt a receptet?Kövessen minket @ honestfoodtalks további finom receptekért!

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.