Easy birka karaj Recept

megosztás gondoskodó!

615rész

birka karaj tál

egy egyszerű, klasszikus birka karaj recept, amely kétségtelenül a legjobb! Egyszerűen csodálkozna, hogy az egyszerű és szerény összetevők hogyan húzzák ki az ízeket, csak ki a világból!! Így birka karaj nem lehet könnyebb, mint ez!

 egyszerű birka karaj recept meghintjük koriander levelek tetején tálalva tálban

egyszerű birka karaj recept meghintjük koriander levelek tetején tálalva tálban

könnyű birka karaj Recept / Fűszeres birka karaj recept

mit talál ebben a bejegyzésben (Összes megjelenítése)

miért működik ez a recept:

egyszerű és könnyed: a recept összetevői annyira alapvetőek és teljesen kamra-barátak.

hatalmas íz: ellenállhatatlanul finom, bátran fűszerezve robbanó ízzel.

gyengéd birka: a birkát fűszerekkel és masalával nyomva szakácsolják, amely gazdag ízt ad.

Tippek a legjobb birkahús elkészítéséhez:

minőség-hús: a birkahús íze a hús minőségétől függ. A friss, gyengéd bárány/birka darabok megszerzése nagyobb ízt ad.

Gingelly olaj– ezt a receptet óvatosan használtam, mogyoróolajat is használhat. A birka darab kutak pirított és pörkölt gingerly olaj, amely megadja a mega íz.

jól pirított: közepes lángon a húst és a masalát jól meg kell pirítani. Miután a nyomás felszabadult, ami a szakácsot okozza birkahús darab ad a legfinomabb íz valaha.

frissen Font gyömbér fokhagyma paszta: mindig adjon hozzá frissen őrölt gyömbér fokhagyma pasztát, hogy megkapja a curry igazi ízét.

használhatok fehérjét hús helyett:

természetesen! Egyszerűen szakács a nyitott serpenyőben, mint a fehérje hajlamos szakács gyorsabb.

kérjük, ellenőrizze a finom Chettinad csirkecomb receptemet is.

hogyan tálaljuk a bárányhúst:

ezt legjobban rizs, roti, indiai kenyér, Naan, dosa, idly köretként szolgálják fel. (Alapvetően mindennel együtt jár!)

Hogyan készítsünk bárányhúst:

egy mély pot curryleaves, fahéj, szegfűszeg kerül hozzá az olaj
melegítsük fel az olajat a kukta, adjunk hozzá curryleaves, fahéj, szegfűszeg és kardamom és pirított csak néhány másodpercig.
az apróra vágott hagymát hozzáadjuk a mély edényhez
adjunk hozzá apróra vágott hagymát és pirítsuk, amíg áttetszővé nem válik
száraz vörös chilit adunk az apróra vágott hagymához mély edényben
adjunk hozzá száraz vörös chilit, majd másodpercekig pirítsuk
ginger fokhagyma paszta kerül hozzá mély pot, amely hagyma és dryredchilli
Add gyömbér fokhagyma paszta
paradicsom kerül hozzá mély pot
adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot és pároljuk 3-5 percig, amíg a paradicsom fordul szép és puha
bárány / birka hozzáadódik a mély edény, amely hagymakeverékkel rendelkezik
adjon hozzá báránydarabokat
a bárányt / birkát jól megpirítjuk hagymával és paradicsommal mély edényben
folyamatosan pirítsuk 3-5 percig
chili por és a kurkuma por hozzá birka darab szakács mély pot
Add hozzá a chili por és a kurkuma por
túrót/joghurtot adnak a mély edényben szakácsolt báránydarabokhoz
túrót adnak hozzá
birka főtt hagyma paradicsom masala mély pot
most folyamatosan pirított birka darab a szakács maszala
vizet adunk a bárány darab mély pot
adjunk hozzá egy kis vizet, és nyomás szakács 4-4 síp.
csirke szelet meghintjük apróra vágott koriander levelek mély poy
miután a nyomás felszabadult, nyissa ki a fedelet, és pirítsuk/keverjük addig, amíg meg nem kapja a kívánt állagot. Megszórjuk néhány apróra vágott korienderlevelet. A bárányhús készen áll a kiszolgálásra.

közelről lövés fűszeres birka szelet tál curryleaves félre

közelről lövés fűszeres birka szelet tál currylevelek félre

További receptek szeretni fogja:

Zöld birka szelet

Kerala birka Curry

Madurai Kari Dosa

fűszeres birka Rogan Josh

mogyoróhagyma csirke sült

indiai Vajas csirke recept

csirke Masala mártás

10 perc Curry csirke

ons próbálta már ezt a receptet? Ne felejtsen el adni egy 6-os besorolást. Csak kattintson a csillagokra a Receptkártyán az értékeléshez!

6. szám > ha elkészíted ezt a receptet, oszd meg az ételfotódat a #nithisclickncook hashtaggel a Facebook-on vagy az Instagram-on, hogy lássuk, és mások is élvezhessék! Facebook icon Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconnyomtatson iconn négyszögek nyomtatása iconszív szív iconszív tömör szív tömör ikon

leírás

Egyszerű, Klasszikus birka szelet recept, amely kétségtelenül a legjobb! Egyszerűen csodálkozna, hogy az egyszerű és szerény összetevők hogyan húzzák ki az ízeket, csak ki a világból!! Így birka karaj nem lehet könnyebb, mint ez!

összetevők

Skála1x2x3x

  • 1/2 kg birka/bárány-1/2kg
  • 1 tbs Gingelly olaj
  • 1 szál curryleaves
  • 1 bot fahéj
  • 1 Elachi
  • 4 szegfűszeg
  • 3 hagyma
  • 2 paradicsom
  • 4 száraz piros chili
  • 1 teáskanál gyömbér paszta
  • 1 teáskanál fokhagyma paszta
  • 3 teáskanál chili por
  • 2 teáskanál koriander por
  • 1 teáskanál kurkuma
  • 2 evőkanál túró
  • 2 evőkanál túró csésze víz
  • 1 teáskanál só
  • 1 1/2 csésze víz

utasítások

  1. melegítsük fel a gyorsfőzőt, adjunk hozzá olajat, fahéjat, szegfűszeget,elachi-t, currylevelek
  2. adjunk hozzá hagymát, szárítsuk meg a vörös chilit, és addig pirítsuk, amíg a hagyma világosbarnává nem válik.
  3. adjuk hozzá a gyömbéres fokhagymás masszát, és pároljuk addig, amíg a nyers szag el nem tűnik.
  4. adjunk hozzá paradicsomot és szakács 5 percig.
  5. adjuk hozzá a birka, chili por, koriendár por, kurkuma por és só, és pirítsuk meg 60 percig.
  6. adjunk hozzá túrót/joghurtot, vizet, szórjunk meg néhány korianderlevelet, és főzzük szakácsként 6-7 sípot.
  7. miután a nyomás felszabadult, nyissa ki a gyorsfőzőt, és szakács további 10 percig, amíg meg nem kapja a kívánt állagot.
  8. fűszeres birka karaj kész! Tálaljuk forró rizzsel, roti, idly vagy dosa.

Megjegyzések

Tippek a legjobb birkahús készítéséhez:

minőség-hús: a birkahús íze a hús minőségétől függ. A friss, gyengéd bárány/birka darabok megszerzése nagyobb ízt ad.

Gingelly olaj – ezt a receptet óvatosan használtam, mogyoróolajat is használhat. A birka darab kutak pirított és pörkölt gingerly olaj, amely megadja a mega íz.

jól pirított: közepes lángon a húst és a masalát jól meg kell pirítani. Miután a nyomás felszabadult, ami a szakácsot okozza birkahús darab ad a legfinomabb íz valaha.

frissen Font gyömbér fokhagyma paszta: mindig adjon hozzá frissen őrölt gyömbér fokhagyma pasztát, hogy megkapja a curry igazi ízét.

  • Kategória: nem zöldséges mártás
  • konyha: Indiai, dél-indiai

frissítési megjegyzések: ezt a bejegyzést eredetileg 2014-ben tették közzé, de 2019 márciusában új fotókkal, lépésről lépésre és tippekkel írták át és tették közzé.

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.