a lágy margarin pontos mérése az egyszerű vegán sütéshez
a vegán vaj vagy margarin kád kieresztése nem olyan nehéz. Ami nehéz, annak biztosítása, hogy a vegán vaj pontosan a megfelelő mennyiség legyen a receptjéhez. Mindig megolvaszthatja a darabokat, majd öntheti a margarint egy mérőpohárba. Néha olvasztatlan vagy puha vegán vajat szeretne használni, így ezekben az esetekben az olvadás nem lehetséges. Ha mérjük a darabokat, amit kikaparjuk egy kanállal, és összenyomjuk egy mérőpohár lehet ki, mint egy pár evőkanál. Amikor olyan dolgokat készít, mint a pite kéreg, ez lehet a különbség a siker vagy a kudarc között.
Arkhimédész állítólag híresen felkiáltott Eureka! amikor fürödni kezdett, és észrevette, hogy a vízszint emelkedik, ahogy tovább jutott a kádba. Rájött, hogy a kiszorított víz térfogatának meg kell egyeznie a testének azon részének térfogatával, amelyet elmerített. Állítólag annyira izgatott volt, hogy mindenkinek elmondta ezt a felfedezést, hogy meztelenül futott az utcákon. Ugyanez az elv alkalmazható a vegán vaj mérésekor. Kérlek, ne szaladgálj meztelenül az utcán, amikor rájössz, milyen egyszerű és pontos.
1)
kap egy nagy, átlátszó 4 csésze kapacitású mérőpoharat. Töltse fel a mérőpoharat pontosan két csésze hideg vízzel. Vegye figyelembe, hogy a 2 csésze vízvonal a referencia nulla csésze margarinhoz.
2)
Kanalazd ki a margarint, és tedd a vízzel töltött mérőpohárba. Ügyeljen arra, hogy a margarindarabok ne legyenek a vízvonal felett. Addig folytassa ezt, amíg a vízszint a kívánt mennyiséget jelző szintre nem emelkedik. Például, ha érdekli az 1/3 csésze margarin mérése, tegyen elegendő margarin gombócot a csészébe, amíg a vízszint el nem éri a 2 1/3 csészét.