5-összetevő kókuszliszt tortilla + videó

5-összetevő kókuszliszt tortilla + videó

ezek a kókuszliszt tortilla tojásmentes, gluténmentes, vegán recept, csak öt összetevővel! A psyllium rostból származó tápanyagokkal nagyszerű alacsony szénhidráttartalmú alternatíva. Tartsa őket a kezét a szendvics pakolások, Taco éjszaka, és így tovább!

két recept házi tortillákhoz!

annak érdekében, hogy ez a recept a lehető leg allergiabarátabb legyen, technikailag két különböző receptet adunk az alacsony szénhidráttartalmú tortilla héjakhoz. Tudom, tudom. Milyen kedves tőlünk, de azért vagyunk itt, hogy Önt szolgáljuk! Annak érdekében, hogy a dolgok egyszerűek legyenek, mindkét verzió alapja ugyanaz, csak néhány kisebb módosítást hajtunk végre az Ön igényeinek megfelelően. Vessen egy pillantást a következő összetevőkre és tippekre, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a tortillák minden alkalommal tökéletesek – bármelyik verziót választja.

bár szeretjük a wrap és tortilla alternatívákat, mint például a svájci mángold saláta pakolások almás Slaw, Paleo reggeli tojás pakolások és ragadós Kínai BBQ sertés saláta pakolások, néha csak az igazi, tudod? Szerencsére ezeket a kókuszliszt tortillákat azért hoztam létre, hogy kielégítsem a vágyait, és allergiabarát maradjak. Bónuszként, hozzáadott tápanyagokkal és egészséges rostokkal, ezek is jól érzik magukat!

jól hangzik, ugye? Szakácskodjunk!

5 összetevő egyszerű helyettesítéssel

kókuszliszt – a kókuszliszt gluténmentes alternatívája a szokásos liszteknek. Szárított, őrölt kókuszhúsból készült, tele van egészséges zsírokkal.

Psyllium Husk Fiber-A Psyllium husk rost egy Plantago Ovata néven ismert növény héjából készül. A Psyllium rost (nem a nagypapa Metamucil márkája) tökéletes az oldhatatlan rostok és a prebiotikus rostok növelésére, miközben ezeket a csomagolásokat alacsony szénhidráttartalmú, gabonamentes és tejmentes! Ne feledje, hogy szeretjük a prebiotikus rostot a bél egészségéért! Továbbá, ha a porított változatot használja a teljes héjszál helyett, akkor csak 2 evőkanálot használjon 3 helyett, mivel az nagyobb súlyú.

tápióka liszt – a tápióka liszt kötődik a psyllium héjrosthoz, hogy gluténszerű textúrát hozzon létre, miközben továbbra is gluténmentes. Ha nem tápióka lisztet használ, akkor 2 evőkanál olajat vagy sima joghurtot is használhat a helyére, hogy hasonló hatást érjen el.
só-só működik, hogy kihozza a természetes ízeket ezekben a kókuszliszt tortillákban.
nem tejelő tej-általában nem tejelő kendert és Diótejet használok, de minden olyan nem tejelő tej, amelyet inkább szeretne, működni fog ezzel a recepttel.

Hogyan készítsünk gluténmentes tortillát & szakács tippek videóval!

ezt a receptet minden lehetséges módon tesztelték mindkét összetevőkészlettel. Nem számít, hogyan csinálod, mindig nagyszerűek! Az egyetlen probléma az, hogy megpróbáljuk eldönteni, mivel töltsük meg őket, amikor elkészültek, de később aggódunk emiatt! Vessen egy pillantást alább, hogy megtanulja, hogyan lehet puha és bolyhos kókuszpakolásokat készíteni.

először keverje össze a kókuszlisztet és a psyllium héjat habverővel vagy élelmiszer-feldolgozóval, ügyelve arra, hogy ne legyenek csomók, és helyezze át egy keverőtálba. Ezután keverjük össze a tápiókalisztet és a sót a liszt-és rostkeverékkel, addig keverjük, amíg jól össze nem keveredik.

ezután óvatosan keverje hozzá a tejet, és gyúrja a tésztát körülbelül 1 percig, hogy golyóvá alakítsa. Miután kialakult, fedje le műanyaggal, és hagyja 10-15 percig ülni, hagyva emelkedni.

miután a tészta felkelt, vágja 4 részre, és viaszpapír segítségével húzza ki az egyes szakaszokat KB A tortilla kialakításához használjon szószos edény fedelét, hogy köröket nyomjon a kinyújtott tésztába. Ismételje meg ezt a lépést, amíg 4-6 tortilla nagyjából 5 hüvelyk széles lesz.

a paleo tortilla elkészítéséhez melegítsen egy tapadásmentes serpenyőt közepes-alacsony hőmérsékleten, és (ha tapadásmentes serpenyőt használ) ecsetelje a serpenyőt 2 teáskanál olívaolajjal, ügyelve arra, hogy egyenletesen bevonja. Szakács minden tortilla 2-3 percig mindkét oldalon, vagy amíg nem válnak aranybarna színű.

szakács Tippek a tökéletes tortillákhoz

lágy, lisztszerű tortillákhoz használjon öntöttvas serpenyőt. Vagy ha inkább a kukorica tortilla textúráját részesíti előnyben, válasszon egy tapadásmentes serpenyőt.

öntöttvas serpenyő használata esetén hagyja ki az olajat, és szárítsa meg a tortillákat 1-2 percig alacsony vagy közepes lángon. Ügyeljen arra, hogy tartsa szemmel a tortillákat! Az öntöttvas miatt nagyon gyorsan főznek, és gyorsan szakácsolnak.

íz lehetőségek & tálalási javaslatok

igazság szerint a kókuszliszt finom édességet ad ezeknek az alacsony szénhidráttartalmú tortillahéjaknak. Ha azonban még több ízt szeretne csomagolni, az egyszerű kiegészítések ezeket a kókuszpakolásokat a következő szintre emelhetik olyan hihetetlen receptekhez, mint a kókuszliszt tortilla chips, paleo pizzák, gluténmentes szendvicspakolások, taco kagyló, csirke shawarma stb. A lehetőségek korlátlanok!

például, adjunk hozzá egy kis lime juice tortilla chips. Vagy dobjon bele egy kis bazsalikomot és oregánót, hogy a gluténmentes tortilla pakolások tökéletes alapjává váljanak az egyszerű pizzákhoz. Még egy kis édességet is hozzáadhat fahéjjal és cukorral!

Gyakran Ismételt Kérdések a kókuszliszt Tortillákról

nem számít, hogyan választja ezeket a kókuszliszt tortillákat, remélem, hogy szereti őket. Ha bármilyen kérdése van, vagy meg szeretné osztani alkotásait, tudassa velem az alábbi megjegyzésekben!

nyomtatás

egészségedre,

LC