4 módszer a sárgadinnye megőrzésére

4 módszer a sárgadinnye megőrzésére

meg tudja őrizni a sárgadinnyét?! Naná, hogy tudsz! Íme három módja annak, hogy a cantaloup megőrzése meghosszabbíthatja a kamra tárolását muskmelonokkal vagy sárgadinnyével. A görögdinnyén is működik!

mivel a sárgadinnye nem sok a keményítő útjában, mint más gyümölcsök és zöldségek, az érés során nem lesz édesebb, ezért válassza ki a legjobb sárgadinnyét, amelyet először kaphat.

Factoid: Alton Brown élelmiszer-szakértő szerint a legtöbb sárgadinnye, amelyet az Egyesült Államokban látunk, valójában nem sárgadinnye, hanem a hibrid muskmelons nyolc fajtájának 1-je!

Hogyan válasszuk ki a legjobb sárgadinnyét?

• szag – sárgadinnye illatának kell lennie
• textúra – a hálónak foltoktól vagy repedésektől mentesnek kell lennie, és jól fejlettnek kell lennie.
• súly-a dinnye méretének nehéznek kell lennie, nem könnyű (több nedvesség)

mennyi ideig tart a sárgadinnye?

a dinnye körülbelül öt-nyolc napig tart a legtöbb élelmiszerboltban. Néhány nappal többet kap, ha közvetlenül a gazdaságból vagy a kertből szerzi be őket.

hogyan kell fagyasztani sárgadinnye

• mossa sárgadinnye
• vágjuk sárgadinnye félbe, és távolítsa el a cellulóz/magok
• távolítsa el a héj és szelet vagy darab
• vagy használja a dinnye baller csinálni távolítsa el a húst
• él kés körül a negyed, hogy távolítsa el a héj
• helyezze a cookie – lapot és a Gyorsfagyasztást
• a fagyasztott szegmenseket légmentesen lezárt tartályban tárolja a fagyasztóban legfeljebb hat hónapig (hosszabb ideig tárolhatja, ez csak az ajánlott idő-úgy találom, hogy sokkal hosszabb ideig hagyja őket, hogy elveszítsék vonzerejüket)

lehet fagyasztani sárgadinnye cukoroldatban

tálaláshoz: a fagyasztott sárgadinnyét legjobban még mindig elég hidegen szolgálják fel dinnye salátában, vagy jégkockák készítésére, tea vagy víz ízesítésére használják.

így használtam:

sárgadinnye görögdinnye Turmix

összetevők:

• 3 C fagyasztott görögdinnye
• 1 C fagyasztott sárgadinnye kockára vágott
• 1 kis marék spenót (dehidratált spenót pehely is jól működik)
• CA földieper
• 6 evő joghurt
• 1 evő len vagy chia mag
• CA víz– úgy találom, hogy egy kis folyadék megkönnyíti a feldolgozást

irányok:

1. keverjük össze a turmixgépben vagy turmixgépben, amíg sima nem lesz
2. azonnal tálaljuk

Megjegyzések:

• használjon egy kis jeget, ha friss dinnyét használ a turmix elkészítéséhez.
• ez 4 8oz-ot tett ki. poharak reggelire
• használja ezt a keveréket néhány fagyasztó pop forma kitöltéséhez és nagyszerű nyári élvezethez!

dinnye Szorbetet is létrehozhat, mint egy másik ízletes fagyasztó élvezet.

hogyan dehidratálni sárgadinnye

• kövesse a fenti eljárást, hogy tiszta, és a sárgadinnye
• vágjuk az ék a szeleteket (nem darabokat)
• helyezzük dehidratáló tálcák egy rétegben
• dehidratáljuk 135 635 Ft / 57 Ft CF-on, amíg bőrszerű nem lesz (az időjárástól és a sárgadinnye érettségétől függően 18-20 órát is igénybe vehet)
• állapot
• legfeljebb egy évig légmentesen lezárt edényben tárolandó.

tipp – kisebb kockára vágott részekre vágva nagyszerű kiegészítéseket adnak a granolához vagy a zabpehelyhez!

történetesen Excalibur Dehidrátort használok, de sok olyan fajta van, amely bármilyen költségvetéshez jó. Keresse meg a legjobb dehidratátort a költségvetéséhez itt!

hogyan lehet sárgadinnye

sajnos a konzerválás önmagában nem életképes lehetőség a sárgadinnye tartósítására, de elkészíthet sárgadinnye lekvárt vagy konzerválhat, hogy a polc stabil maradjon.

íme néhány nagyszerű megőrzési lehetőség az Ön számára:

• sárgadinnye zselé
• sárgadinnye baracklekvár
• sózott sárgadinnye lekvár
• fagyasztó lekvár: sárgadinnye Barackvaj

hogyan kell savanyítani uborka

• ecetes dinnye Slaw
• sárgadinnye savanyúság
• fűszeres sárgadinnye savanyúság

rögzítse ezt a kedvenc megőrzési táblájához