5-az élelmiszerek eltarthatóságának javítása nano / mikro-kapszulázott összetevőkkel
minden évben sok ember szenved a szennyezett vagy elrontott élelmiszerek fogyasztása miatt, ezért az élelmiszerek megőrzése mindig is a társadalmak egyik fő globális kérdése volt. Bár világszerte számos modern és hagyományos megközelítést alkalmaznak a friss…