Growing Marrowfat Peas In Your home garden
I piselli pastosi sono un pasto tradizionale britannico. I piselli wasabi sono uno snack piccante preferito. Entrambi questi piatti e altro sono fatti da Marrowpiselli grassi, e impareremo come coltivare questa varietà nel tuo giardino di casa.
I piselli Marrowfat vengono coltivati in modo simile al pisello da giardino. Ma a differenza del loro cugino appena mangiato, i Marrowfat vengono lasciati maturare sulla vite per produrre grandi piselli secchi amidacei. Sono un ortaggio di lunga stagione che ha bisogno di tempo per raggiungere la piena maturità, ma, come tutti i piselli, sono facili da coltivare e raccogliere.
Se sei già un maestro nella coltivazione dei piselli da giardino, la varietà Marrowfat aggiungerà un nuovo aspetto al tuo giardino. Se sei un principiante, sono facili da coltivare. Qualunque sia la tua esperienza, diamo un’occhiata a come coltivare il marrowpiselli grassi nel tuo giardino.
Come coltivare i piselli Marrofat
Sebbene siano coltivati allo stesso modo, i piselli Marrowfat sono opposti ai piselli da giardino in un aspetto importante: il rapporto tra zucchero e amido. Marrowfat è una varietà di piselli che produce un pisello grande e amidaceo che non è l’ideale per mangiare crudo ma è stato cotto per centinaia di anni.
C’è qualche discrepanza su come i piselli Marrowfat si sono fatti strada in Inghilterra e nel mondo occidentale. Alcuni dicono che sono stati introdotti dai giapponesi circa 100 anni fa. Tuttavia, il termine “Marrowfat” è stato registrato per la prima volta in Inghilterra nel 1730, quindi è possibile che questi siano stati un punto fermo nella dieta britannica per secoli. Al giorno d’oggi, i piselli Marrowfat vengono coltivati come coltura da campo in molti paesi e vengono esportati per creare piatti etnici in tutto il mondo.
I piselli Marrowfat possono fare una grande aggiunta al giardino di casa seguendo questi passaggi.
- Piantare piselli Marrofat
- Cura durante la crescita
- Raccolta
Piantare piselli Marrofat
I semi di piselli Marrowfat a volte possono essere difficili da trovare, in quanto non sono così comuni come le varietà da giardino. Verificare con il vostro centro giardino locale, o provare una società online se nessuno dei vostri centri locali li portano. In alternativa, le scatole di piselli secchi di Marrowfat che acquisti dal negozio di alimentari di solito crescono molto bene. E di solito sono anche più economici.
Piselli grassi come un posto soleggiato (anche se tollerano bene l’ombra) con terreno ben drenato che è stato leggermente lavorato. Poiché hanno una lunga stagione di crescita e portano i loro baccelli fino alla maturità, beneficiano di un sacco di compost o letame aggiunto al loro letto.
Per la semina diretta, seminare i semi da marzo a giugno a seconda della posizione. Tollereranno un po ‘ di gelo all’inizio come i piselli da giardino, ma il gelo vicino al momento del raccolto può essere dannoso per i baccelli. Essi possono essere avviati al chiuso abbastanza facilmente se avete bisogno di ottenere un salto in più iniziare la stagione di crescita. (I tubi vuoti della carta igienica fanno i vasi eccellenti per germinare i vostri piselli Marrowfat).
Piantare i semi 5 cm (2 pollici) di profondità con 5 cm a 10 cm (2-4 pollici) tra i semi. Si dovrebbe assottigliare le piantine ad almeno due volte quella distanza dopo la germinazione in modo che le piante mature avranno spazio per crescere. Spazio le righe circa 60 cm (24 pollici) a parte. I semi germinano in circa 7-10 giorni.
Cura Durante la crescita
Come la maggior parte delle viti di piselli, i piselli Marrowfat sono considerati poveri o bassi. Ciò significa che non si terranno eretti. Come coltura da campo, i piselli Marrowfat si estenderanno sul campo e si intrecceranno per reggersi. Mentre questo può essere un metodo efficace per replicare nel vostro giardino di casa, è più comune per fornire pisello rete o altri traliccio per tenerli in su.
I piselli Marrowfat sono un legume, quindi miglioreranno il terreno attraverso la fissazione dell’azoto. Cresceranno bene durante tutto l’anno senza modifiche, specialmente se il compost ben marcito è stato aggiunto al momento della semina. A loro piace il terreno umido e annaffiarli con tempo asciutto e caldo aiuterà la crescita dei piselli. Uno strato di pacciame naturale, come trucioli di legno o paglia, aiuterà a trattenere l’umidità vicino alle radici e mantenere le piante fresche per tutta l’estate. Fare attenzione a non over-acqua loro, tuttavia, come essi facilmente marcire in terreni umidi o pesanti.
Raccolta
Dal momento della semina, i piselli Marrowfat sono pronti per la raccolta dopo 80-115 giorni, a seconda della varietà. Raccogli i baccelli secchi quando i piselli sono sodi e duri. Più a lungo le piante devono maturare, più grandi, più amidi e più secchi saranno i tuoi piselli. In altre parole, il matrimonio perfettograsso pronto per la cottura.
Growing Marrowfat Per i germogli di piselli
Il modo migliore per mangiare i piselli Marrowfat crudi è mangiare i teneri germogli. Ecco alcuni semplici passaggi per far crescere i germogli succulenti.
- Immergere i piselli Marrowfat per 24 ore.
- Preparare un vassoio di semi con terra e annaffiarlo bene.
- Seminare i semi di Marrowfat fittamente nel vassoio. Lasciare circa la larghezza di un seme tra ciascuno di essi.
- Coprire i semi con terra e annaffiarli di nuovo.
- Mantenere i semi innaffiato, e in poche settimane, i germogli saranno 8 cm a 10 cm (3-4 pollici) di altezza. Perfetto per mangiare.