Tartes à la crème à l’avoine faites maison

Replongez-vous dans votre enfance avec ces tartes à la crème à l’avoine faites maison! Ces biscuits sandwich à l’avoine doux et moelleux ont le même goût que l’original de la petite Debbie!

 copycat tartes à la crème à l'avoine

 copiez des tartes à la crème à l'avoine

Tartes à la crème à l’avoine faites maison

Où les fans de ma Petite Debbie?! Puis-je obtenir un diable yeahhhhhhh? Et si vous êtes un peu fan de Debbie, alors je SAIS que vous connaissez ces tartes à la crème à l’avoine. Parfaitement douces et moelleuses, sucrées et saines, ces tartes à la crème à l’avoine faites maison ont toute la saveur délicieuse de votre favori d’enfance sans ingrédients ou additifs étranges.

 biscuits à la crème à l'avoine faits maison

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Que sont les tartes à la crème à l’avoine

Les tartes à la crème à l’avoine sont facilement mes préférées de la franchise Little Debbie. En fait, ils ont été la première collation avec laquelle Debbie a commencé et sont si populaires parce qu’ils sont si délicieux. Ces biscuits sandwich se composent de deux biscuits sandwich super doux et moelleux superposés avec une couche de crème sucrée. Ils sont un classique pour une raison!

 tarte à la crème d'avoine maison sur assiette

 tarte à la crème à l'avoine faite maison dans l'assiette

Ingrédients pour les tartes à la crème à l’avoine copy cat

Maintenant, je sais que cette recette de tarte à la crème à l’avoine faite maison peut sembler nécessiter beaucoup d’ingrédients, mais rappelons-nous que les tartes à la crème à l’avoine originales contiennent les 46 ingrédients suivants:

Sirop de Maïs, Farine Blanchie Enrichie (Farine de Blé, Malt d’Orge, Niacine, Fer Réduit, Mononitrate de Thiamine, Riboflavine, Acide Folique), Huiles de Palme et de Soja avec TBHQ et Acide Citrique pour Protéger la Saveur, Dextrose, Avoine à Grains Entiers, Eau, Sucre, Mélasse, Raisins Secs. Contient 2 % ou moins de Chacun des éléments suivants: Farine de Soja, Levain (Bicarbonate de Soude, Bicarbonate d’Ammonium, Phosphate d’Aluminium Sodique), Lactosérum, Sel, Lécithine de Soja, Amidon de Maïs, Mono- et Diglycérides, Monostéarate de Sorbitan, Polysorbate 60, Œufs, Huile de Palmiste, Blancs d’Œufs, Cacao Traité avec Alcali, Sirop de Maïs à Haute Teneur en Fructose, Farine de Riz, Lait En Poudre Non Gras, Amidon de Maïs Modifié, DATEM, Amidon de Tapioca Modifié, Carraghénane, Colorants Artificiels (Comprend le Rouge 40, le Jaune 5, le Bleu 1), Acide Sorbique (pour préserver la Fraîcheur ), Épices, Arômes Naturels et Artificiels, Acide Citrique, Acide Malique, Lactylate de Stéaroyle de Sodium, Monostéarate de Propylène Glycol, Polysorbate 80, Pectine, Citrate de Sodium, Amidon de Blé Modifié, Chocolat, Beurre de Cacao.

Donc, comme ….ces 12 ingrédients ne semblent plus si mauvais, hein ? Pas d’additifs imprononçables, de colorants alimentaires ou de conservateurs. Vous aurez besoin de simples agrafes de cuisson. Voici votre liste de courses:

  • Beurre
  • Cassonade
  • Mélasse
  • Oeufs
  • Vanille
  • Farine
  • Avoine
  • Bicarbonate de soude
  • Shortening
  • Sucre en poudre
  • Crème épaisse
  • Sel

 copycat biscuits à la crème à l'avoine

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Astuces pour la meilleure copie de tartes à la crème à l’avoine pour chat

  • SOUS CUIRE VOS BISCUITS: Je suis désolé d’élever la voix, mais cela est de la plus haute importance. Les tartes à la crème à l’avoine sont censées être super douces et moelleuses, alors assurez-vous de cuire les biscuits. Les biscuits continueront à cuire à mesure qu’ils refroidissent, vous voudrez donc les retirer lorsqu’ils sont encore un peu crus au milieu.
  • Assurez-vous que vos ingrédients sont à température ambiante: Il est si important pour la pâte à biscuits et la garniture à la crème que votre beurre est à température ambiante. Cela garantira que votre garniture est moelleuse et légère et que votre biscuit s’intègre correctement.
  • Conservez-les dans un contenant hermétique ou un sac ziploc: Il y a peu de choses pires qu’un biscuit rassis. Pour de meilleurs résultats, nous vous recommandons de les conserver dans un contenant hermétique ou un sac ziploc pour les garder super frais. Les tartes à la crème à l’avoine faites maison se conserveront jusqu’à 7 jours!

Bonne cuisson!

XXX

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Replongez-vous dans votre enfance avec ces tartes à la crème à l’avoine faites maison! Ces biscuits sandwich à l’avoine doux et moelleux ont le même goût que l’original de la petite Debbie!

  • Auteur: Sofi / Broma Bakery
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps total: 1 heure
  • Rendement: 16 biscuits sandwich 1x
  • Catégorie: dessert
  • Méthode: four
  • Cuisine: américaine
  • Auteur: Sofi / Broma Bakery
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps total: 1 heure
  • Rendement: 16 biscuits sandwich 1x
  • Catégorie: dessert
  • Méthode: four
  • Cuisine: américaine
Échelle:

1x2x3x

  • Auteur: Sofi | Broma Bakery
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps total: 1 heure
  • Rendement: 16 biscuits sandwich 1x
  • Catégorie: dessert
  • Méthode: four
  • Cuisine: américain

Ingrédients

  • 1/2 tasse de beurre non salé, température ambiante
  • 1 tasse de sucre brun clair
  • 1 cuillère à soupe de mélasse
  • 1 œuf, température ambiante
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 1/4 tasse de farine tout usage
  • 1/2 tasse d’avoine à l’ancienne
  • 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel

pour la garniture à la crème à la vanille

  • 1/2 tasse de beurre non salé, température ambiante
  • 1/4 tasse de shortening
  • 4 tasses de sucre en poudre
  • 2 – 3 cuillères à soupe de crème épaisse
  • pincée de sel
  • 2 cuillères à café d’extrait de vanille

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 ° F et tapisser une plaque à biscuits de papier sulfurisé. Réserver.
  2. Dans un mélangeur sur pied, monter l’accessoire de palette, mélanger le beurre, la cassonade et la mélasse. Battre jusqu’à ce qu’il soit léger et moelleux, environ 3 minutes.
  3. Grattez les côtés du bol à l’aide d’une spatule en caoutchouc et ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille. Bien mélanger.
  4. Dans un autre bol, mélanger la farine, l’avoine, le bicarbonate de soude et le sel.
  5. Ajouter les ingrédients secs à l’état humide et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
  6. Utilisez 1 cuillère à soupe de mesure d’a.cuillère à biscuits de 5 onces pour retirer la pâte sur votre plaque à biscuits distante de 2 pouces.
  7. Cuire 10 minutes ou jusqu’à ce que les bords des biscuits soient fixés et que les centres aient gonflé mais soient encore sous-dentés. Transférez les cookies sur une grille. Laissez les cookies refroidir complètement.
  8. Pendant que les biscuits refroidissent, remplissez la crème. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur sur pied avec l’accessoire de fouet et battre lentement, en augmentant progressivement jusqu’à ce qu’il soit léger et moelleux. Transférer dans une poche à douille avec une pointe ronde.
  9. Déposer la garniture de crème sur le dos de l’un des biscuits et du sandwich avec un autre biscuit.
  10. Conserver dans un contenant hermétique ou un sac ziploc jusqu’à 7 jours! Amusez-vous bien!

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