Sucettes Mignonnes au Cœur de Chocolat de la Saint-Valentin
Ces sucettes au cœur de chocolat sont le cadeau comestible fait maison parfait pour vos proches. Que ce soit pour votre maman, vos copines, votre petit ami ou vous-même, ces sucettes au cœur en chocolat sont la façon la plus mignonne de dire « Je t’aime ».
Parce que nous pourrions tous faire avec un peu plus d’amour dans le monde. Vous pouvez les compléter avec tout ce que vous avez envie, mais j’ai utilisé des Oreos écrasés, du chocolat blanc végétalien et des framboises lyophilisées. Les saveurs et les couleurs fonctionnaient parfaitement ensemble.
Les framboises lyophilisées ont la couleur rose la plus brillante que je n’ai pas pu résister à utiliser, et sont parfaites pour la Saint-Valentin.Vous devriez pouvoir en acheter dans votre supermarché local, regardez dans la section cuisson. Si vous vivez au Royaume-Uni, vous pouvez les obtenir de Waitrose ici.
Si vous cherchez du chocolat blanc végétalien, je ne peux pas recommander assez i-choc. Ils ont une gamme de saveurs et leur chocolat blanc a un goût de Voie lactée et est tellement crémeux et délicieux. Vous pouvez les récupérer dans les magasins d’aliments naturels ou sur Amazon. Nos favoris sont la Vanille Blanche et le Biscuit Choco, et ils ne durent pas plus d’une journée chez nous!
Ces sucettes sont super faciles à faire, il vous suffit d’être patient et d’attendre qu’elles refroidissent et se fixent. Ils devraient durer une semaine ou deux dans un récipient hermétique, mais je suis sûr qu’ils ne dureront pas plus longtemps que ça!
Ils seraient super mignons enveloppés dans de la cellophane et un joli ruban rose à offrir en cadeau!
Comme toujours si vous faites ces sucettes au chocolat Saint-Valentin, n’oubliez pas de me laisser un commentaire, notez cette recette et taguez-moi sur Instagram. J’adore voir toutes vos photos de mes recréations de recettes!Instagram Facebook, Pinterest et Instagram – J’adorerais vous y voir tous !
Ingrédients
- 1 barre (100g) chocolat noir de bonne qualité
- 4 carrés (25g) de chocolat blanc vegan
- 2 biscuits oreos/vegan
- 1-2 c. à thé de framboises lyophilisées
Instructions
Faites un modèle de cœur sur un morceau de carte et découpez. Disposez du papier sulfurisé sur une surface plane et pochoir quelques formes de cœur avec un crayon. Assurez-vous d’appuyer assez fort car vous retournerez le papier sulfurisé et vous devrez pouvoir les voir. Assurez-vous également de laisser suffisamment de place pour vos bâtons. J’ai fait deux rangées de 3 (dos à dos) et les miennes avaient une taille de 10x10cm.
Retournez le papier sulfurisé sur une surface plane (une grande plaque à pâtisserie ou une planche à découper fonctionnera).
Faites fondre votre chocolat noir au bain-marie. Une fois fondu, laisser refroidir légèrement, puis déposer délicatement avec une cuillère à café sur les formes du cœur et utiliser le dos de la cuillère pour étaler et remplir la forme. Répétez ceci jusqu’à ce que tous vos cœurs soient remplis / vous avez utilisé tout le chocolat. Vous voulez que le chocolat ait une épaisseur de quelques mm, si vous n’êtes pas sûr, attendez qu’il refroidisse un peu, puis versez un peu plus.
Placez vos bâtonnets de sucette environ 1/3 dans le cœur et roulez-les pour qu’ils soient recouverts de chocolat.
Râper ou couper le chocolat blanc et les Oroes et saupoudrer sur le dessus, avec les framboises lyophilisées.
Laisser refroidir quelques heures à température ambiante.
Si c’est pour un cadeau, enveloppez le chocolat dans de la cellophane et attachez-le avec de la ficelle!
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