School of Public Health and Health Sciences

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Diététiste Nutritionniste (RDN)

Le domaine de la nutrition et de la diététique est dynamique, diversifié et en constante évolution. Les diététistes fournissent une thérapie nutritionnelle médicale dans les hôpitaux et les cliniques. Ils sont également employés à titre de consultants et de gestionnaires, dans des postes de relations publiques et d’alimentation et de cuisine où ils gèrent les opérations de restauration dans les soins de santé ou d’autres contextes institutionnels et commerciaux. Ils écrivent des livres, des articles et des bulletins d’information. Les diététistes sont actifs dans l’industrie de la santé et du mieux-être et dans le bien-être des entreprises où ils s’occupent de la promotion de la santé et de la prévention des maladies chroniques. Les diététistes travaillent également dans des agences gouvernementales nationales, internationales et d’État pour des programmes tels que Women Infants and Children (WIC) et le Programme d’Aide nutritionnelle Supplémentaire – Éducation (SNAP-ED), ainsi que des agences telles que l’USDA et la FDA. Un nombre croissant de RDN travaillent en cabinet privé ou en tant qu’entrepreneurs fournissant des produits et des services de nutrition aux consommateurs. Les RDN travaillent également en tant qu’humanitaires dans le monde entier dans le domaine des politiques publiques pour aider en période de crise nutritionnelle.

Voici les étapes à suivre pour devenir Diététiste/ Nutritionniste (RDN), comme l’exige la Commission sur l’enregistrement Diététique (CDR).

1. Les individus suivent des cours dans un Programme Didactique en Diététique (DPD) accrédité par ACEND (Conseil d’accréditation pour la Formation des nutritionnistes et des diététistes) qui est obtenu en complétant un baccalauréat Science sciences d’un programme accrédité dans une université de quatre ans.
2. Les diplômés des programmes DPD postulent à des stages en diététique (également appelés pratiques supervisées dans les programmes) approuvés par l’ACEND. Le stage diététique est un programme de formation intensive (d’une durée de 1200 heures) où les diplômés sont encadrés par des diététistes en exercice et reçoivent des crédits d’études supérieures. Ces stages coûtent généralement entre 9 000 $ et 14 000 $. Il y en a quelques-uns qui ont un coût de frais beaucoup plus bas et certains qui sont gratuits et paient une allocation. Les programmes qui offrent un diplôme d’études supérieures ainsi que la pratique supervisée seront plus coûteux. Il existe des programmes gratuits limités et peu offrent une allocation. La candidature à un programme de stage en diététique est compétitive et tous les diplômés qui postulent ne sont pas jumelés.
3. Une fois que les diplômés ont terminé le programme de stage / pratique supervisée en diététique, ils peuvent demander à passer l’examen de certification CDR pour devenir un RDN. L’examen national d’enregistrement est administré par le site Web de la Commission de l’Enregistrement Diététique (CDR): www.cdrnet.org .

Les diplômés qui terminent avec succès le programme DPD accrédité par ACEND à l’Université du Massachusetts à Amherst sont admissibles à un stage de diététique accrédité par ACEND. Le taux d’acceptation UMass a dépassé en moyenne 80% au cours des trois dernières années. (REMARQUE: ACEND est le bras d’accréditation de l’Académie de Nutrition et de Diététique (ET). ET est situé au 120 South Riverside Plaza, Suite 2190, Chicago, IL 60606-6995, 312-899-0040, (web: [email protected] )

Modifications apportées à ces étapes à partir du 1er janvier 2024:

À compter du 1er janvier 2024, la Commission d’enregistrement en diététique (CDR) exigera un minimum d’une maîtrise pour être admissible à l’examen d’accréditation pour devenir diététiste / nutritionniste (RDN). L’autorisation de se présenter à l’examen d’inscription au baccalauréat exige que les personnes aient terminé le stage de DPD et de diététique (et aient donc satisfait à toutes les conditions d’admissibilité) avant le 31 décembre 2023 à 12h00, heure du Centre. Ils doivent également avoir soumis la demande d’approbation pour passer l’examen dans le Système de traitement de l’admissibilité à l’inscription (REPS) du CDR avant le 31 décembre 2023 à minuit, heure centrale. Si vous manquez cette date limite, vous devrez avoir une maîtrise et avoir effectué 1200 heures de pratique supervisée pour pouvoir postuler à l’examen. Pour toute question concernant cette date limite, veuillez contacter le https://www.cdrnet.org/ ou appeler le 1 (800) 877-1600 Ext. 5500.

Pour plus d’informations sur la nouvelle exigence de maîtrise, visitez le site Web du CDR: https://www.cdrnet.org/ graduatedegree.

Voici les étapes pour montrer les options que les diplômés UMass Amherst BS devront satisfaire aux nouvelles exigences.

1. Les individus terminent leurs cours dans le Programme Didactique UMass Amherst en Diététique (DPD) qui est accrédité par l’ACEND (Accreditation Council for Education of Nutritionists and Dietitians) en suivant la piste de diététique de premier cycle dans le Département de Nutrition.
2. Les étudiants diplômés du programme de premier cycle en nutrition UMass Amherst ont les options suivantes pour répondre aux nouvelles lignes directrices de 2024:
   1. Compléter le programme de maîtrise 4 + 1 à UMass Amherst qui leur permet de compléter le BS et la MAÎTRISE en cinq ans puis de postuler à un stage de diététique non associé à un diplôme de maîtrise. Ceux-ci sont généralement basés dans des hôpitaux.
   2. Compléter un MS, MPH, MA, MBA dans un autre département ou collège (ceux-ci peuvent durer un ou deux ans), puis postuler à un stage de diététique qui n’est pas associé à un diplôme d’études supérieures.
   3. Postulez à un stage en diététique qui donnera un diplôme d’études supérieures, généralement une maîtrise ou un MPH tout en effectuant un stage en diététique (d’une durée généralement de deux ans).

Pendant leur séjour à UMass Amherst, les étudiants de DPD reçoivent des conseils sur la façon de suivre le processus de candidature à un stage en diététique.

Nutritionniste diététiste (LDN)

La plupart des gens ne sont pas conscients du fait que les individus n’ont pas besoin d’être autorisés à s’appeler « nutritionniste. »Le terme « nutritionniste » n’est pas protégé. Cependant, le terme « Nutritionniste / diététiste agréé » est protégé par un permis d’exercice au Massachusetts. La plupart des postes nécessiteront une licence ou une certification RDN, et souvent les deux. Au Massachusetts, il existe des conditions préalables éducatives et expérientielles pour obtenir le LDN:

1. Vous devez être titulaire d’un baccalauréat ou d’un diplôme supérieur pour obtenir un permis d’exercice. Votre programme d’études majeur devrait être en diététique et nutrition, nutrition humaine, éducation nutritionnelle, nutrition de santé publique, ou un domaine très similaire.
2. La loi exige une expérience professionnelle avant l’obtention du permis. L’expérience peut être un stage formel post-bac approuvé par le Conseil d’administration d’au moins 900 heures dans le domaine de la diététique et de la nutrition et supervisé par un diététicien / nutritionniste agréé, ou il peut s’agir d’une expérience professionnelle rémunérée. La durée de cette expérience dépend de votre niveau d’éducation nutritionnelle:

• Une personne titulaire d’un doctorat doit avoir une année d’expérience post-diplôme.
• Une personne titulaire d’une maîtrise doit avoir deux ans d’expérience post-diplôme.
• Une personne titulaire d’un baccalauréat doit avoir trois ans d’expérience post-diplôme.

Le Conseil d’agrément de la LDN accepte le stage et l’examen de la CDR (Commission d’inscription en diététique) comme équivalents aux exigences légales en matière d’expérience professionnelle et d’examen administré par le Conseil. Ainsi, le RDN pleinement qualifié n’a qu’à payer des frais de licence pour la licence LDN.

Dans la plupart des États, les RDN doivent également obtenir un permis ou une certification pour exercer. ACEND est d’avis que le programme est conçu pour satisfaire à toutes les lois sur l’autorisation et la certification de la diététique des États, car certains États peuvent interpréter leurs lois différemment.

Pour plus d’informations sur le permis d’exercice de l’État du Massachusetts, visitez le https://www.mass.gov/orgs/board-of-registration-of-dietitians-and-nutritionists ou contactez la Division du permis d’exercice Professionnel du Massachusetts, 1000 Washington Street, Suite 710, Boston, 617-727-9925 ou visitez le site Web du permis d’exercice au https://www.mass.gov/dpl (Cliquez sur « Division des Conseils d’exercice Professionnels » puis sur « Diététistes et nutritionnistes »).

Pour plus d’informations sur les exigences d’autorisation d’État dans d’autres états des États-Unis, cliquez ici.

Majeure en diététique à UMass Amherst

La piste de diététique à l’Université du Massachusetts à Amherst est accréditée avec ACEND ([email protected] ). La filière Diététique s’adresse aux étudiants qui souhaitent postuler à un stage pour devenir Diététiste Nutritionniste (RDN).

La piste de diététique accréditée répond aux exigences du Programme Didactique ACEND en diététique (DPD) et constitue la première étape vers l’obtention d’un RDN. Après avoir terminé les exigences du diplôme de la filière Diététique, les diplômés recevront une Déclaration de vérification nécessaire pour postuler à une Pratique Supervisée ou à un Stage de Diététique. L’inscription nécessite également de réussir un examen d’inscription national. L’acceptation dans les stages de diététique est très compétitive avec un taux d’acceptation national d’environ 61%. Le taux d’acceptation des diplômés de l’UMass Amherst qui ont postulé à des stages en diététique a dépassé en moyenne 80% au cours des 3 dernières années.

L’admission au Programme Didactique en Diététique de l’Université du Massachusetts à Amherst dépend de l’admission à l’Université du Massachusetts à Amherst:

http://www.umass.edu/sphhs/nutrition/undergraduate-program/undergraduate-admissions

Les étudiants en nutrition qui souhaitent se spécialiser dans la filière Diététique doivent obtenir une GPA de 2,5 ou plus et un B en Nutrition 230 (Nutrition de base). Pour plus d’informations sur le Programme didactique en diététique de l’Université du Massachusetts à Amherst, y compris les cours obligatoires et la séquence de cours recommandée, ainsi que d’autres informations sur notre préparation à la carrière, veuillez consulter notre page Web d’informations sur le programme de premier cycle: http://www.umass.edu/sphhs/nutrition/undergraduate-program

Voici les liens vers les cours et la séquence de cours requis:

Feuille de conseils sur les exigences générales et de base de la voie Diététique

Séquence de cours de la Voie Diététique

Le coût de la participation à l’Université du Massachusetts à Amherst se trouve sur la page Web de l’Économe:

https://www.umass.edu/bursar/tuition/undergraduate-tuition-rates

Le calendrier académique de l’Université du Massachusetts à Amherst se trouve sur la page Web du registraire:

https://www.umass.edu/registrar/calendars/academic-calendar

Pour plus d’informations sur l’Académie de Nutrition et de Diététique et la profession de diététiste, veuillez visiter le site Web ET à l’adresse suivante: www.eatright.org .

Conditions d’accréditation par l’Accreditation Council for Education in Nutrition and Dietetics (ACEND), le bras d’accréditation de l’Académie de Nutrition et de Diététique ([email protected] ), sont décrits ci-dessous :

Énoncé de mission du Programme DPD:

La mission du programme DPD de l’Université du Massachusetts à Amherst est de fournir un enseignement de qualité et une bonne base scientifique aux diplômés, leur permettant ainsi de réussir dans des programmes de stages en diététique accrédités (menant à l’admissibilité à l’examen de certification CDR pour Diététiste / Nutritionniste) et / ou d’autres carrières professionnelles.

Objectifs du programme DPD:

1. Préparer les diplômés à des carrières en diététique, à des stages en diététique et à la réussite de l’examen d’accréditation CDR RDN.
2. Éduquer les diplômés qui refléteront la science de la nutrition actuelle dans leur pratique professionnelle en fournissant une solide compréhension de la base scientifique de l’étude de la nutrition et de la diététique.

Mesures des résultats de la DPD (Premier objectif):

1. Sur une période de cinq ans, au moins 80% des étudiants inscrits à la filière diététique en tant que juniors termineront le programme dans les trois ans suivant cette date.
2. Sur une période de cinq ans, au moins 60 % des diplômés en diététique postulent à des programmes de pratique supervisée avant ou dans les 12 mois suivant l’obtention du diplôme.
3. Sur une période de cinq ans, au moins 50 % des diplômés du programme qui présentent une demande sont admis à un programme de pratique supervisée dans les 12 mois suivant l’obtention de leur diplôme.
4. Sur une période de cinq ans, le taux de réussite d’un an du programme (diplômés qui réussissent l’examen d’inscription dans l’année suivant la première tentative) à l’examen d’accréditation CDR pour diététistes nutritionnistes est d’au moins 80%.
5. Sur une période de cinq ans, au moins 80% des directeurs de stages en diététique évaluent au moins trois sur une échelle de cinq points que les étudiants d’UMass Amherst sont arrivés au stage avec un niveau de connaissances adéquat approprié pour un programme de pratique supervisée.

Mesures des résultats de la DPD (Deuxième objectif):

1. Sur une période de cinq ans, 80% des directeurs de la diététique évaluent au moins quatre sur une échelle de cinq points, ce qui indique que les diplômés de l’UMass Amherst ont une bonne compréhension des bases scientifiques de la pratique de la diététique.
2. Sur une période de cinq ans, 60% des diplômés évalueront au moins quatre sur une échelle de cinq points qu’ils ont bien compris la base scientifique de l’étude de la diététique dans leur cours à l’Université du Massachusetts à Amherst.
3. Sur une période de cinq ans, 60% des personnes âgées évalueront au moins quatre sur une échelle de cinq points qu’elles ont bien compris la base scientifique de l’étude de la diététique dans leur cours à l’Université du Massachusetts à Amherst.

Au cours des trois dernières années, en moyenne 60% de nos diplômés postulent l’année de leur diplôme à un stage en diététique et au cours des trois dernières années (2018-2020). Ce pourcentage a diminué par rapport à un pourcentage plus élevé des années précédentes, car bon nombre de nos étudiants qui envisagent de devenir RDN postulent maintenant à une maîtrise avant de postuler à un DI. Pour ceux qui postulent dans l’année suivant l’obtention de leur diplôme, notre taux d’acceptation est en moyenne de 80% (moyenne nationale de 61%). Notre taux de réussite pour la première fois à l’examen RD dépasse en moyenne 90%. Notre dernière accréditation réussie remonte à 2016.

REMARQUE: Les données sur les résultats du programme pour le Programme didactique en diététique de l’Université du Massachusetts à Amherst sont disponibles sur demande.

Les exigences de formation du Conseil d’Accréditation pour l’Éducation à la Nutrition et à la Diététique (ACEND) sont pleinement satisfaites par les cours de la filière Diététique de l’Université du Massachusetts à Amherst.