Sauté de bœuf facile aux Poivrons
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Dernière mise à jour le 13 septembre 2020 à 20h42
Sauté de bœuf facile aux poivrons – Ce sauté salé et assaisonné remplira rapidement une maison d’un arôme qui ne peut être dépassé que par la saveur du plat. C’est le mélange parfait de fraîcheur et de remplissage!
Sauté facile de poivron de bœuf
La combinaison de bœuf et de légumes dans ce sauté en fait un plat sain, copieux et coloré, et vous pouvez avoir ce délicieux dîner de bœuf sur votre table en moins de 30 minutes. Le secret est d’avoir tous vos ingrédients préparés et prêts à l’emploi avant d’allumer la cuisinière. Il se réunit rapidement!
Astuce: Le bœuf peut être coupé en lanières ou tranché et mariné à l’avance, ce qui rend la viande encore plus savoureuse. Servir sur du riz blanc ou brun cuit.
Comment faire des sautés de Bœuf et de légumes?
Si vous aimez un délicieux sauté avec beaucoup de sauce comme moi, alors c’est pour vous.
- Trancher le bœuf ou le couper en lanières
- Assaisonner le boeuf mariner – marinade rapide. Environ 5 minutes.
- Saisir dans une poêle chaude puis incorporer des charges de poivrons et d’oignons
- Ajouter la sauce – le mélange de bouillon de poulet, de gingembre émincé, d’ail émincé, de sauce soja et de fécule de maïs
Chaque bouchée est juteuse, savoureuse et tellement satisfaisante.
Combien de temps pour faire un Sauté de bœuf facile?
Il faut environ 20 minutes pour faire ce sauté du début à la fin.
Quelle coupe de bœuf pour un sauté de bœuf facile?
À peu près n’importe quelle coupe fonctionnera, mais la surlonge est toujours une valeur sûre.
Que servir avec un Sauté de bœuf facile?
Servir ce plat avec du riz, des pâtes ou du pain pour en absorber la saveur savoureuse est toujours une bonne idée.
Pouvez-vous réchauffer un Sauté de bœuf Facile?
Ce sauté peut se conserver au réfrigérateur jusqu’à une semaine si vous le souhaitez!
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Sauté de Bœuf et de Légumes Facile
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Ingrédients
- 1½ Tasse de bouillon
- 3 Gousses d’ail émincées
- ½ cuillère à soupe de gingembre émincé
- 6 cuillères à soupe de sauce soja
- 1½ cuillère à soupe de fécule de maïs
- ½ cuillère à café de poivre noir
- 1½ lb de bœuf
- 3 cuillères à soupe d’huile
- Flocons de poivron rouge
- 2 c. à thé de poudre d’assaisonnement
- 1 gros oignon coupé en demi-lune
- 2 Poivrons de toute couleur – coupés en lanières
- Sel et poivre noir au goût
Instructions
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Trancher le bœuf et assaisonner de sel, de poudre d’assaisonnement et de poivre noir. Réserver.
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Mélanger le bouillon de 1,5 tasse, les gousses d’ail émincées, le gingembre émincé, la sauce soja, la fécule de maïs et le poivre noir. réserver
-
Faites chauffer l’huile dans la grande casserole. Ajouter la viande en une seule couche et cuire environ 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à cuisson complète.
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Ajouter la sauce et laisser mijoter la sauce à feu doux pendant environ 3 à 4 minutes. La sauce devrait bien épaissir.
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Incorporer les poivrons, les oignons et les flocons de piment. Laissez mijoter encore deux minutes.
Nutrition
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