Recette de sirop de crêpes à la cannelle maison

Le sirop de cannelle maison est doré liquide et parfait pour les crêpes, les gaufres, le pain perdu ou même arrosé d’avoine chaude!

Vous pourriez penser que mon obsession pour le sirop de cannelle est un peu exagérée, mais c’est juste parce que vous ne l’avez pas encore essayé!

 sirop de cannelle

Comment faire du sirop de cannelle

Tout ce dont vous avez besoin est une casserole et trois ingrédients simples: cannelle moulue, bâtons de cannelle et sirop d’érable!

Mélanger les ingrédients dans la casserole, chauffer à feu moyen-doux et félicitations! Vous avez fait votre premier lot d’or liquide. Parlez d’E-A-S-Y!

Comment faire du sirop À l’aide de Bâtons de cannelle frais

Il s’agit essentiellement de sirop d’érable infusé à la cannelle. Le processus de chauffage des bâtons de cannelle au sirop fusionne les deux saveurs et laissez-moi vous dire que c’est un match fait au paradis.

Assurez-vous d’utiliser des bâtons de cannelle frais que vous trouverez dans la section épices de l’épicerie. Vous pouvez conserver les bâtons de cannelle dans un récipient hermétique jusqu’à 6 mois pour la fabrication future du sirop.

 comment faire du sirop de cannelle

Comment utiliser le Sirop de cannelle Fait Maison

Parlons de toutes les différentes façons dont nous pouvons déguster le sirop de cannelle, en commençant par les CRÊPES! Cette recette a été faite à l’origine pour les Crêpes à la Cannelle, mais elle se marie également très bien avec les Crêpes Roulées à la Cannelle, les crêpes Moelleuses faites maison et mes Crêpes sans gluten tout aussi moelleuses! Oui, j’ai beaucoup utilisé le mot crêpes, mais elles sont délicieuses et font tourner mon monde.

 comment faire du sirop de cannelle

Autres Délicieuses Garnitures de crêpes

  • Bananes tranchées
  • Baies
  • Crème fouettée
  • Pépites de chocolat
  • Pommes hachées
  • Sirop de Myrtille fait maison
  • Sirop de Fraise fait maison
  • Beurre d’arachide et Nutella

Maintenant, allons plus loin et discutons de toutes les autres façons d’utiliser cet élixir de cannelle:

  • Latte aux épices à la cannelle – ½ café chaud + ½ lait chaud + sirop de cannelle = perfection
  • Mélangé au cidre de pomme chaud pour une épice de pomme au caramel
  • Arrosé de flocons d’avoine chauds avec des pacanes hachées – ce qui semble incroyable à ce jour
  • Arrosé de pain perdu

I j’espère que je ne suis pas le seul à mettre l’eau à la bouche…

 recette de sirop de cannelle

Comment allez-vous utiliser cette recette de sirop de cannelle en premier?

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Sirop d’érable à la cannelle fait maison

Délicieux Sirop de cannelle fait maison, à base de cannelle la plus fraîche et parfait pour garnir des crêpes à la cannelle, des gaufres ou même du pain perdu.

  • Auteur: Laura Fuentes
  • Temps de préparation: 1 min
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps total: 11 minutes
  • Rendement: ½ tasse 1x
  • Catégorie: petit déjeuner

Ingrédients

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  • ½ tasse de sirop d’érable
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 bâton de cannelle

Instructions

  1. Dans une petite casserole, laisser mijoter le sirop d’érable, la cannelle et le bâton de cannelle pendant 10 minutes à feu doux, en remuant pour combiner l’érable et la cannelle.
  2. Retirer du feu et servir sur des crêpes.

Nutrition

  • Portion: 2 cuillères à soupe
  • Calories: 104
  • Sucre: 23,8 g
  • Sodium: 4,8 mg
  • Matières grasses: 0g
  • Graisses saturées: 0g
  • Graisses insaturées: 0g
  • Graisses trans: 0g
  • Glucides: 26,9 g
  • Fibres: 0,3 g
  • Protéines: 0g
  • Cholestérol: 0 mg

Mots-clés: sirop de cannelle, sirop d’érable à la cannelle, sirop fait maison, garnitures de crêpes

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