Recette de Pain Channa | Recettes de Collations saines

Recette de Pain Channa | Recettes de Collations saines

Le pain Channa est une collation facile et saine pour les enfants et les adultes. Cela peut être facilement converti en pain Channa Chaat si l’envie de manger un chaat vous frappe tout à coup.

Chaque fois que je fais du Channa Masala, c’est la collation que mes enfants insistent pour que j’emporte pour eux dans leur boîte à collations à l’école. Faire ce pain channa est également un moyen génial et sain d’utiliser tous les restes du pain et du Channa Masala. Vous pouvez également faire ce sandwich Chana.

J’ai 2 méthodes de fabrication de Channa Masala, l’une la version Nord-indienne qui n’a pas de noix de coco et l’autre la Channa Masala de style Kerala de l’Inde du Sud avec une base de pâte de noix de coco moulue dans le blog. Les deux iront très bien dans cette recette de pain Channa Chaat.

Il fait un repas sain en soi qui a un goût génial. Vous pouvez envoyer le pain, le channa et les légumes hachés séparément tout en l’envoyant à l’école car il est très facile à assembler, même pour les enfants.

Je préfère utiliser des tranches épaisses de pain à sandwich car il ne s’absorbe pas. J’ai utilisé des tranches de pain blanc ici, mais vous pouvez également utiliser du pain brun ou des tranches de pain multigrains pour une option plus saine. J’ai également utilisé de l’huile pour griller, mais vous pouvez également utiliser du beurre si vous ne vous souciez pas des calories.

Détails de la recette de Pain Channa ci-dessous:

Recette de pain Channa

Radhika

Pain Channa pour une collation rapide, facile et saine.

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 10 minutes

Temps total 15 minutes

Cours Snacks

Cuisine Indienne

Portions 2

Ingrédients

• Tranches de pain – 4
• Channa Masala – ½ tasse
• Oignon – 4 c. à soupe de feuilles de coriandre finement hachées
• – 2 c. à thé jus de citron finement haché
• – 1 c. à thé
• Poudre de Chaat masala – 2 c. à thé
• Huile – 1 c. à thé

Instructions

• Faites chauffer un tawa ou une poêle et faites griller les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées et un peu croquantes des deux côtés. Arrosez d’huile ou vous pouvez également appliquer du beurre des deux côtés avant de griller.
• Gardez une tranche de pain grillé dans une assiette et garnissez-la de Chana Masala.
• Arroser de jus de citron sur le Channa masala. Saupoudrer d’oignon haché sur le dessus et garnir de poudre de chaat masala.
• Garnir de feuilles de coriandre et servir immédiatement.