Recette de Neige Comestible Perfect Parfaite pour la cuisson des Fêtes!
Pour beaucoup d’entre vous, aujourd’hui sera le début officiel de vos vacances. Pour nous, nos enfants auront leurs fêtes de Noël à l’école et ensuite nous serons prêts à nous amuser. Nous avons l’intention de passer du temps en famille, mais nous espérons également faire de la pâtisserie. J’ai tellement de plaisir à partager avec vous… une recette de Neige comestible!
Puisque nous n’avons vraiment pas de neige dans notre cou des bois, nous adorons toujours la neige! (Oh mon dieu was était-ce si Al Roker, ou quoi!?) Nous voulons également l’intégrer dans nos plans de cuisson des fêtes. Pour moi, je fais un gros lot de neige et je l’utilise ensuite pendant les vacances sur toutes sortes de choses.
Vous avez adoré nos Cupcakes en traîneau que nous avons partagés plus tôt cette semaine et j’ai utilisé la neige comestible pour garnir les cupcakes et pour y nicher le ramequin pour un bel affichage. J’ai également utilisé cette même recette de neige pour faire des gâteaux à la noix de coco pour mes voisins et nous l’utiliserons pour décorer notre maison en pain d’épice pendant le week-end!
Apprenons à le faire!
J’ai ramassé quelques sacs de flocons de noix de coco sucrés et c’est tout ce dont vous avez besoin pour faire de la neige parfaite!
Préchauffez votre four à 175 degrés. Placez votre noix de coco en une seule couche sur une plaque à pâtisserie et faites pendant 15 à 20 minutes. Vous voulez qu’il reste blanc, mais pas super collant. C’est si important pour faire nos flocons de neige doux.
Laissez refroidir un peu puis hachez-le au robot culinaire. J’ai utilisé mon mini-hachoir et il a fait un excellent travail. Maintenant you vous avez terminé et il est temps que le plaisir commence!
N’est-ce pas juste beau? Pour cette fille du Sud, il y a juste quelque chose de magique dans la neige. C’est tellement délicat et beau… j’espère qu’on en aura un peu cette année! Sinon, je ferai une partie de ma propre neige sucrée à la noix de coco et j’en profiterai!
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