Recette de Lasagne à la Viande au Bœuf et aux Saucisses – Savourez la Meilleure Recette de Lasagne à la Viande au Bœuf et aux Saucisses

Recette de Lasagne à la Viande au Bœuf et aux Saucisses – Savourez la Meilleure Recette de Lasagne à la Viande au Bœuf et aux Saucisses

Voici une recette de lasagne à la viande copieuse et savoureuse en couches de sauce tomate à la saucisse et au bœuf et d’un mélange de fromage. La couche de fromage crémeuse de cette lasagne à la viande est un mélange de fromage cottage et de ricotta mélangés à des herbes fraîchement hachées. Ce repas du dîner est forcément un favori de la famille!

Si vous aimez les lasagnes autant que nous, découvrez nos lasagnes aux fruits de mer italiennes ou nos lasagnes aux aubergines pour une délicieuse touche.

Pourquoi Vous allez adorer Cette Recette classique de Lasagnes à la viande

La lasagne maison est un plat qui a souvent trouvé sa place sur notre table lorsque nos enfants grandissaient. C’était relativement peu coûteux, facile à préparer, et il y en aurait toujours beaucoup et quelques restes pour le déjeuner.

Cette lasagne au bœuf et aux saucisses est un délicieux plat principal charnu qui n’a besoin que d’une salade verte pour compléter le repas. C’est aussi un excellent plat pour une grande foule ou un potluck!

Toujours pas convaincu ? Voici pourquoi vous allez adorer:

• Le temps de préparation peut être fait en moins de 30 minutes.
• Cette recette de lasagne est remplie de protéines de bœuf et de saucisses.
• Il est très polyvalent.
• Il y en a assez pour les restes ou même les déjeuners préparés!

Ingrédients Nécessaires à la Lasagne à la Saucisse de Bœuf

Pour préparer cette délicieuse recette de dîner, voici les ingrédients dont vous aurez besoin:

• Nouilles lasagnes
• Oignons (coupés en dés)
• Côtes de céleri (coupées en dés)
• Gousses d’ail (hachées)
• Boeuf haché
• Saucisse de porc hachée
• Poudre d’oignon, origan séché et sauge séchée
• Sel
• Flocons de poivrons rouges écrasés
• Tomates en dés, sauce tomate et pâte de tomate
• Fromage: Fromage cottage, Parmesan, Ricotta et mozzarella râpée
• Feuilles de basilic frais et de persil (hachées)
• Gros œufs

Comment Faire des Lasagnes Avec une sauce à la viande

Cette lasagne contient beaucoup d’ingrédients mais elle donne à cette recette toute sa saveur incroyable. Nous avons énuméré les instructions de base ci-dessous pour vous donner une idée de la facilité avec laquelle il est possible de préparer cette délicieuse lasagne au bœuf et aux saucisses avec des fromages crémeux!

Note: Assurez-vous de ne pas ignorer la carte de recette imprimable complète au bas de la page. Vous y trouverez toutes les quantités d’ingrédients et les détails dont vous aurez besoin.

1. Cuire les nouilles: Dans une casserole d’eau bien salée, faire bouillir les nouilles de lasagne et cuire pendant 6-7 minutes. Retirer les pâtes de l’eau et les déposer à plat sur un plateau pour les refroidir.
2. Préparez la sauce à la viande: Dans une grande casserole, faites cuire l’oignon, le céleri et l’ail. Ajouter le bœuf haché et la saucisse et cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ensuite, ajoutez l’origan, la poudre d’oignon, la sauge, le sel et le poivron rouge. Ajouter les tomates, la sauce tomate et la pâte de tomate. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes.
3. Préparer le mélange de fromage : Dans un petit bol, mélanger le fromage cottage, le parmesan, la ricotta, le basilic, le persil et les œufs.
4. Superposer les lasagnes: Ajouter une partie de la sauce à la viande au fond de la cocotte. Ensuite, ajoutez une couche de nouilles lasagnes cuites sur la sauce. Étalez 1/2 du mélange de fromage cottage sur les nouilles, puis plus de sauce à la viande et de fromage mozzarella râpé. Répétez ces couches une fois de plus et garnissez le plat entier de restes de sauce et de fromage mozzarella.
5. Cuire et servir: Cuire les lasagnes pendant 50 à 60 minutes jusqu’à ce qu’elles soient chaudes et pétillantes. Laissez refroidir avant de trancher!

Astuce: Si les bords de la lasagne brunissent trop vite, couvrez de papier d’aluminium.

Que servir avec des Lasagnes à la viande Recette pour le dîner

Quand je fais des lasagnes pour le dîner, j’aime faire cuire un peu de mon pain à l’ail croquant et il se marie parfaitement avec ce plat! Je recommande fortement de ramasser les restes de sauce avec une tranche de pain à l’ail au beurre. Vous pouvez également faire un peu de ce pain focaccia à l’ail et aux herbes pour la variété!

En plus du pain à l’ail, j’aime servir cette recette de lasagne à la viande avec une salade d’accompagnement garnie de vinaigrette césar maison et de croûtons maison.

Foire aux questions Sur les Lasagnes à la viande

Lors de la préparation de cette recette de lasagne avec sauce à la viande, nous avons rencontré quelques questions fréquemment posées auxquelles nous voulions répondre.

Devez-vous faire bouillir les nouilles de lasagne avant de les ajouter à ce plat?

Dans cette recette spécifique, nous faisons bouillir les nouilles avant de les ajouter en couche dans la cocotte.

Cela dépend vraiment du type de nouilles de lasagne que vous achetez. Je garderais un œil sur la boîte que vous achetez. Il dira généralement « sans ébullition » si vous n’avez pas besoin de les faire cuire au préalable.

Puis-je rendre cette recette de lasagne végétarienne?

Oui! Au lieu d’utiliser du bœuf et des saucisses, vous pouvez l’échanger contre un substitut de viande à base de plantes tel que Beyond Meat. Vous pouvez également charger des légumes pour la garniture comme les épinards, les courgettes ou les champignons.

Puis-je utiliser un pot de sauce acheté en magasin?

J’ai utilisé une partie de ma sauce à la tomate, au basilic et à l’ail maison, mais, si le temps est un problème, une bonne sauce pour pâtes achetée en magasin fonctionne également!

Quelques Autres Recettes Que Nous Sommes Sûrs Que Vous Allez Adorer:

• Lasagne Aux Légumes Frais Avec Nouilles D’Épeautre Maison
• Lasagne Crémeuse Au Poulet Avec Nouilles À L’Épeautre
• Boulettes de viande de boeuf et de saucisse

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Cet article a été initialement publié le 1er octobre 2014. Nous avons mis à jour les photos mais laissé l’une des photos originales ci-dessous.