Recette de gâteau d’arbre de Noël

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  • Égayez votre gâteau de Noël avec ce motif festif joyeux, avec des boules comestibles et des arbres de Noël surmontés de trois étoiles.

    Que vous optiez pour une base décadente telle que la recette de gâteau de Noël de Mary Berry ou que vous ajoutiez simplement du style à un gâteau acheté en magasin, cette conception simple ajoutera certainement de la joie de Noël. Si vous n’avez pas de coupe en forme d’arbre de Noël, dessinez simplement un gabarit sur un morceau de papier et utilisez un couteau tranchant pour couper autour du motif. Ce gâteau d’arbre de Noël fonctionne également bien avec du massepain coloré à la place de la pâte de sucre.

    Ingrédients

    • 675g massepain acheté en magasin
    • 675g pâte à sucre achetée en magasin
    • Petite quantité de pâte à sucre jaune
    • 100g pâte à sucre verte
    • Galettes multicolores
    • Coupe-petites étoiles
    • Emporte-pièces pour arbre de Noël

    Méthode

    • Lorsque vous êtes prêt à décorer votre gâteau de Noël; étalez le massepain. Vous pouvez utiliser notre guide pratique sur la façon de couvrir un gâteau dans du massepain pour nos meilleurs conseils. Une fois que vous avez recouvert le gâteau de massepain, terminez avec une couche de pâte à sucre ou de fondant blanc.

    • Pour faire les sapins de Noël, commencez par pétrir la pâte de sucre jaune pour la ramollir et l’étaler, puis découpez 3 étoiles.

    • Étalez la pâte de sucre verte et découpez 3 formes d’arbres. Badigeonnez un peu d’eau sur les arbres où les boules doivent être positionnées, puis collez les dragées en place, puis collez sur les étoiles. Mélangez une partie de la pâte de sucre verte avec de l’eau pour obtenir une colle collante et utilisez-la pour coller les arbres sur le gâteau. Enroulez un ruban autour du gâteau.

    Conseils pour faire un gâteau d’arbre de Noël

    Pour un impact supplémentaire, utilisez de la pâte de sucre rouge et bleue pour faire des cadeaux comestibles et collez-les sous les arbres. Utilisez des paillettes comestibles pour ajouter un scintillement festif.

    Veuillez noter que les informations nutritionnelles sont basées sur l’utilisation de la recette de gâteau de Noël de Mary Berry (comme mentionné dans l’intro) comme éponge, pour une portion de 14.

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