Qu’est-ce que le frai?
Spawn de plug
Le spawn de Plug est une pièce en bois de 8,5 mm (5/16 po) x 1 po, colonisée par le mycélium d’un champignon spécifique. À l’aide d’un simple marteau, ces chevilles en bois dur peuvent être facilement taraudées dans les trous percés d’une bûche. Les bouchons sont parfaits pour les petits projets car ils sont faciles à utiliser, ne nécessitent aucun outil spécial et sont disponibles en petites quantités. Une fois la bûche inoculée, le site d’inoculation est scellé avec de la cire pour empêcher le bouchon de se dessécher.
Plug spawn est extrêmement durable et nous le recommandons pour les inoculations d’automne dans les climats froids, les inoculations de souches et les expéditions à l’étranger. Il est facile à manipuler pour les jeunes et est moins sujet à la variabilité de l’opérateur. C’est également un milieu fiable pour transporter des espèces fongiques à croissance plus lente. Comme sa « dose » de frai est moindre (en raison de sa plus petite taille), il faut près de 30% de plus que le frai de dé à coudre ou de sciure de bois pour coloniser un journal – à moins que le taux d’inoculation ne soit augmenté. Il est légèrement plus coûteux que le frai de sciure de bois à des taux d’inoculation équivalents, mais c’est un excellent choix de type de frai pour les petits projets, les débutants et la culture en climat froid ou sec.