Pour perdre une livre, Vous devez brûler 7 000 Calories, Pas 3,500

Pour perdre une livre, Vous devez brûler 7 000 Calories, Pas 3,500

Avec quelque chose d’aussi difficile que d’essayer de perdre du poids, il est agréable de compter sur des choses comme les mathématiques et la logique pour comprendre comment le faire. Par exemple, si vous avez déjà calculé le poids que vous perdrez en coupant un certain nombre de calories par jour, vous connaissez l’équation la plus célèbre en matière de régime: une livre de graisse = 3 500 calories. Dommage que cette équation soit fausse.

Cela peut être juste dans un sens mathématique strict, comme si vous brûliez une livre de graisse dans un laboratoire, mais couper 500 calories par jour pendant une semaine n’entraînera pas une livre de perte de graisse. Nous l’avons déjà couvert ici: essayer d’équilibrer l’apport calorique et les brûlures ne fonctionne jamais tout à fait.

Maintenant, il y a une nouvelle équation en ville, ou plus précisément une calculatrice appelée Body Weight Planner, basée sur des recherches effectuées par les National Institutes of Health. Amby Burfoot explique à Runner’s World pourquoi nous devrions abandonner l’ancienne règle et adopter la nouvelle:

 » Le plus gros défaut de la règle des 500 calories est qu’elle suppose que la perte de poids se poursuivra de manière linéaire au fil du temps « , explique Hall.  » Ce n’est pas comme ça que le corps réagit. Le corps est un système très dynamique, et un changement dans une partie du système produit toujours des changements dans d’autres parties. »

Qu’est-ce qui est réaliste ? Selon Hall, au cours de la première année d’un nouveau programme de perte de poids, la plupart des personnes en surpoids perdront environ la moitié du poids prévu par la règle des 3 500 calories. En d’autres termes, sur 12 mois, la nouvelle règle est de 7 000 calories = une livre. (Les mathématiques changent légèrement sur des périodes plus courtes et plus longues, peu réussissant à perdre du poids au-delà de 12 mois.)

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Bien sûr, les résultats varieront d’une personne à l’autre.

Et le nouveau chiffre peut sembler décourageant au début, mais les personnes à la diète à long terme peuvent se sentir validées: la science a finalement rattrapé ce que votre corps vous disait déjà. Ce n’est pas que vous ne travaillez pas assez dur — c’est juste qu’on nous a donné la mauvaise équation.

Cette histoire a été initialement publiée le 22/7/15 et a été mise à jour le 10/10/19 pour fournir des informations plus complètes et à jour.