Pommes de terre à l’ail écrasées à la campagne

Pommes de terre à l’ail écrasées à la campagne

Amenez-vous vos enfants dans la cuisine? Notre fille est une petite chef depuis son plus jeune âge. À La Little Potato Company, ils croient que les pommes de terre peuvent aider à nourrir le monde et un bon point de départ est d’amener les jeunes dans la cuisine. Aujourd’hui, nous avons fait ces pommes de terre à l’ail écrasées de style Campagnard très faciles. Avec un peu de conseils, tout jeune chef peut facilement préparer ce plat et s’amuser avec lui aussi!

Les pommes de terre à la crème sont un excellent moyen d’amener vos enfants à manger plus de légumes aussi! Ils sont une source fantastique de potassium, de vitamine C, d’antioxydants, de fibres alimentaires et d’autres vitamines et minéraux, y compris le fer. Le meilleur de tous, ils ont un goût fabuleux et vos enfants ne mettront pas le nez à les manger encore et encore. Ils en demanderont plus!!

 Pommes de terre à l'ail Écrasées à la Campagne 2 (Sur mesure)

Travailler avec les pommes de terre à la crème de la Little Potato Company est super facile. Ils sont prélavés et prêts à l’emploi, aucun pelage requis, même pour la purée de pommes de terre. Ce plat avec la purée de pommes de terre et l’ail rôti avait un arôme presque semblable à celui du maïs sucré, tout simplement incroyable!!

 Little Potato Co

Ces pommes de terre à l’ail écrasées à la campagne sont riches en crème et en beurre et tout petit chef serait fier de les servir. La torréfaction de l’ail est simple à faire et ajoute un goût merveilleux aux pommes de terre écrasées comme celles-ci!!

 Pommes de terre à l'ail Écrasées à la Campagne (Sur mesure)

Comme je l’ai dit, j’ai ma fille dans la cuisine pendant des années. C’est un excellent moyen d’amener les enfants à manger des choses qu’ils pensent ne pas aimer. S’ils préparent eux-mêmes des plats, ils sont beaucoup plus enclins à essayer quelque chose de nouveau. Voici quelques conseils pour vous aider à amener vos enfants dans la cuisine de manière amusante et sûre.

Comment rendre la cuisine avec les enfants amusante et sûre:

  • Soyez en sécurité. Apprenez aux enfants à utiliser des outils tranchants en toute sécurité, les dangers des poêles et des fours chauds et surveillez-les toujours.
  • Soyez propre. Apprenez à vos enfants pourquoi, comment et quand se laver soigneusement les mains et les surfaces de la cuisine pour assurer une expérience vraiment saine.
  • Restez simple. Choisissez des recettes appropriées pour les enfants. Pour trouver des recettes approuvées par Little Chef pour nos crémiers, visitez Recipe Central et recherchez des recettes approuvées par Little Chef.
  • Ne vous précipitez pas. Prévoyez un peu plus de temps que vous ne le feriez normalement.
  • Soyez créatif : Permettez aux enfants de cueillir un nouveau légume. Essayez de les couper en formes intéressantes ou utilisez des aliments colorés comme nos crèmes bleues Something.
  • Montrez-leur: puis reculez pour qu’ils apprennent en faisant. S’ils ont du mal, demandez-leur s’ils veulent de l’aide.
  • Pensez comme un enfant : Créez une cuisine adaptée aux enfants pour que les enfants puissent travailler plus facilement. Ajoutez un tabouret robuste pour vous tenir debout ou un tiroir avec des ustensiles rien que pour eux.

Enfin, en suivant ces quelques conseils, votre enfant sera en bonne voie de préparer de merveilleux plats comme ces Pommes de terre à l’ail écrasées à la campagne!!

Temps de Préparation10 minutes
Temps de Cuisson15 minutes
Temps Total25 minutes

Ingrédients

  • Une tête d’ail rôti
  • 1,5 lb. Trio formidable Pommes de terre Little Potato Company Pommes de terre
  • Sel et poivre
  • 4 C. à soupe. beurre
  • 1/3 -1/2 tasse demi-crème
  • Persil pour garnir

Instructions

  1. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, ajouter les pommes de terre et faire bouillir pendant 15 min. ou jusqu’à tendreté. Retirer du feu et égoutter. Pressez la tête d’ail pour extraire les gousses d’ail rôties. Écraser les pommes de terre avec l’ail rôti, le beurre, la crème, le sel et le poivre. Servir garni de persil si vous le souhaitez et d’une autre touche de beurre.

 Carré de pommes de terre à l'ail écrasées de style Campagnard (Personnalisé)

 Pommes de terre à l'ail écrasées de style Campagnard

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