Moka Frappuccino Starbucks Copycat
Ce Moka Frappuccino Starbucks Copycat est une recette super facile et délicieuse à préparer à la maison.
Il n’y a rien de mieux que de prendre un Moka Frappuccino frais et glacé chez Starbucks par une chaude et étouffante journée d’été! Mais acheter cette boisson congelée peut souvent devenir assez cher. Il est assez facile de garder les ingrédients à la maison pour que vous puissiez préparer votre propre imitateur Moka Frappuccino Starbucks chaque fois que l’humeur est au rendez-vous!
Comment faire du sirop de vanille pour le café:
Vous aurez besoin de sirop de vanille pour faire un Frappuccino Moka. Commencez par faire un sirop simple épais. Ajouter 1 tasse de sucre et 1 tasse d’eau dans une casserole. Chauffer à ébullition, remuer jusqu’à dissolution du sucre. Laissez le sirop de sucre refroidir complètement. Ajoutez ensuite 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille au sirop de sucre refroidi pour créer du sirop de vanille. Cela peut être utilisé pour faire votre Frappuccino Moka, et vous pouvez l’utiliser pour faire un latte à la vanille. Essayez aussi de l’ajouter à votre café glacé ou à votre café infusé à froid! Cette recette de sirop de vanille vous permettra de préparer environ 10 boissons. Il suffit de le conserver au réfrigérateur et il se conservera jusqu’à un mois.
Comment faire un imitateur Moka Frappuccino Starbucks:
Ajoutez un expresso refroidi à votre pot de mélangeur. Ajoutez ensuite des glaçons, du sirop de chocolat, moitié et moitié et du sirop de vanille. Traiter jusqu’à consistance lisse et homogène. Verser dans un verre. Garnir de crème fouettée.
Comment préparer un expresso lorsque vous n’avez pas de machine à expresso:
Vous n’avez pas besoin d’une machine à expresso pour préparer un expresso. Si vous avez une cafetière qui utilise des tasses ou des dosettes K (comme un Keurig), vous pouvez utiliser des dosettes d’expresso au lieu de dosettes de café. Il se trouve que nous avons la cafetière, le café au lait et le cappuccino Keurig chez moi, et nous l’aimons. Il a un mousseur à lait intégré! À la rigueur, vous pouvez simplement préparer une tasse de café forte et l’utiliser à la place.
Arroser de sirop supplémentaire sur le dessus.
Pour faire de la crème fouettée maison:
Ajouter 1/4 de crème à fouetter épaisse dans un bol et utiliser un batteur à main pour la battre jusqu’à ce qu’elle commence à épaissir (environ 1 minute). Ajouter 1/2 cuillère à soupe de sucre en poudre et 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille. Battre à nouveau, jusqu’à épaississement.
Ajoutez une paille et profitez-en!
Pouvez-vous réduire les graisses et les calories d’un Frappuccino Moka?
Oui! L’imitateur original de Starbucks Moka Frappuccino est assez riche et décadent (tout comme dans les cafés actuels). Mais vous pouvez alléger les choses pour que ce ne soit pas aussi indulgent. Utilisez du lait entier ou de la moitié sans gras à la place de la moitié régulière. Oui, vous pouvez utiliser du lait non gras, mais il ne se révélera pas aussi crémeux. Laissez la crème fouettée aussi. Cela enlèvera pas mal de calories et de grammes de matières grasses.
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Moka Frappuccino Starbucks Imitateur
Détails de la recette
Ingrédients
- 2 shots espresso, refroidi (environ 1/3 tasse)
- 1 tasse de glaçons
- 2½ cuillères à soupe de sirop de chocolat, divisé
- ¼ tasse moitié et moitié
- 2 cuillères à soupe de sirop de vanille (voir les notes de recette ci-dessous)
- 3 cuillères à soupe de crème fouettée
Instructions
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Ajouter l’espresso, la glace, 2 cuillères à soupe de sirop de chocolat, la moitié et la moitié et le sirop de vanille dans un mélangeur. Pulser quelques fois pour briser la glace, puis traiter jusqu’à consistance lisse.
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Verser dans un verre et garnir de la crème fouettée et du reste ½ cuillère à soupe de sirop de chocolat.
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Servir immédiatement.
Notes
- Comment faire du sirop de vanille: Commencez par faire un sirop simple épais. Ajouter 1 tasse de sucre et 1 tasse d’eau dans une casserole. Chauffer à ébullition, remuer jusqu’à dissolution du sucre. Laissez le sirop de sucre refroidir complètement. Ajoutez ensuite 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille au sirop de sucre refroidi pour créer du sirop de vanille. Cela peut être utilisé pour préparer votre Frappuccino Moka et d’autres boissons au café. Cette recette de sirop de vanille vous permettra de préparer environ 10 boissons. Il suffit de le conserver au réfrigérateur et il se conservera jusqu’à un mois.