Meilleures Recettes d’appâts de poisson-chat Faits Maison
Faisons connaître la vérité: les appâts de poisson-chat commerciaux sont faciles à trouver, étonnamment économiques et très, très efficaces sur les chats de canal.
Il n’y a tout simplement aucun doute à ce sujet.
Et jusqu’à ce que vous ayez réellement transformé une purée dégoûtante de vairons pourris, de fromage gâté et de foies de poulet dans un seau en plastique, laissez cette concoction mûrir davantage, puis mélangée à de la farine et de l’huile, vous n’avez aucune idée à quel point faire votre propre appât de poisson-chat peut être méchant!
Mais bien que tout cela soit indéniablement vrai, beaucoup de pêcheurs aiment toujours faire les leurs et ne jurent que par leur sauce secrète, en sautant entièrement les choses achetées en magasin.
Si vous êtes un de ces crapules, ou si vous avez envisagé de fabriquer votre propre appât à la maison, nous sommes là pour vous. Nous avons fait nos devoirs sur les appâts de poisson-chat faits maison pour que vous n’en ayez pas besoin!
Et comme vous le verrez, nous avons rassemblé les recettes des meilleurs appâts de poisson-chat faits maison, et nous vous révélerons leurs secrets afin que vous puissiez adapter vos appâts pour trouver ce qui vous convient le mieux.
Si vous cherchez simplement à acheter des appâts, consultez notre guide sur les meilleurs appâts de poisson-chat
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Le secret à trois ingrédients des appâts de poisson-chat faits maison
Les recettes d’appâts de poisson-chat peuvent être des secrets bien gardés, mais après avoir échantillonné des dizaines et des dizaines, nous avons constaté que les meilleurs comprennent des éléments communs qui en font toutes des variations de quelques thèmes simples.
- Le premier élément commun est une protéine puante, qu’il s’agisse de ménés mûrs au soleil, de fromage trop mûr ou simplement de foies laissés de côté.
Même de simples hot-dogs peuvent servir de protéines pour les appâts de poisson-chat faits maison.
Un rapide coup d’œil à la plupart des recettes d’appâts de poisson-chat révèle que le fromage et le foie sont parmi les choix les plus populaires pour une protéine et qu’ils constituent tous deux un appât piquant lorsqu’ils sont traités correctement. Mais n’oubliez pas les alternatives faciles à ajouter comme la nourriture pour chiens et chats ou les sardines. - Le second est un agent épaississant. Dans certains cas, il s’agit de farine ou de pain, mais dans d’autres, cela peut être aussi simple que d’ajouter du sel supplémentaire pour dessécher la protéine et la raffermir.
Pour les appâts à pâte, la farine est le meilleur choix, mais préparez-vous pendant 10 à 15 minutes de pétrissage pour produire les gluants collants qui définissent cette texture.
Pour les appâts perforés, rien ne vaut simplement les peluches de quenouilles. Lorsqu’il est ajouté à votre appât, il l’épaissira rapidement en une masse collante et solide.
Pour les appâts perforés, rien ne fait de meilleur agent épaississant que les peluches de quenouilles.
Je recommande de sauter des agents épaississants comme les flocons de maïs et l’avoine car ils sont plus susceptibles d’attirer la carpe. - L’élément final est une saveur ou un parfum supplémentaire. L’ail est un choix courant, mais le sang, l’huile de sardine, l’extrait d’anis et plusieurs dizaines d’autres possibilités peuvent faire leur chemin dans ces recettes.
Le parfum et la saveur forts de l’ail rendent le poisson-chat sauvage!
La mélasse, le Kool-Aid et la gelée aromatisée aux fruits sont courants. Je ne suis pas vendu avec du sucre, à moins qu’il ne soit là pour alimenter la fermentation. Il y a des gens qui ne jurent que par la gélatine de citron vert, mais je ne suis tout simplement pas désireux d’utiliser tout ce qui ne donne pas une saveur forte et pénétrante.
Comme cela devrait vous être clair, tant que vous incluez un de chaque élément et ajustez le rapport pour obtenir la consistance que vous recherchez, vous pouvez fabriquer un appât de poisson-chat fait maison efficace.
Soyez prêt à bricoler le jour de la pêche
Gardez à l’esprit que les appâts de poisson-chat faits maison, comme les offres commerciales, se déclinent généralement en deux styles généraux: les appâts perforés et les appâts trempés.
Les appâts perforés sont des préparations plus épaisses qui utilisent davantage le deuxième élément – l’épaississant – pour augmenter leur viscosité. Les appâts à tremper ou à éponge sont des dégâts plus graves qui ont besoin d’aide pour rester en place, donc l’éponge ou le ver strié.
Un bon appât de perforation doit être au moins aussi épais que le beurre d’arachide.
Quel que soit le chemin parcouru, une expérimentation est généralement nécessaire ici, car des températures plus élevées peuvent rapidement diluer un appât qui était épais par temps frais. Le contraire est également vrai: un appât qui coule s’épaissira par temps froid, alors soyez toujours prêt à amincir ou épaissir votre concoction au besoin.
Les appâts à tremper peuvent être assez liquides, surtout si vous les utilisez avec une éponge.
D’autres styles sont également populaires, y compris les appâts à pâte et les appâts « en morceaux » comme le foie, le sang ou les hot-dogs qui ont été frelatés par le salage et / ou l’ajout d’autres arômes.
Les Meilleures recettes d’Appâts de Poisson-chat
Appât Super Punch / Pâte
Ingrédients
1 lb. fromage, de préférence puant
½ lb. foies de poulet, laissés de côté pendant quelques heures pour mûrir
3 c. à thé. sel d’ail
l’huile de 1 boîte de sardines
Farine et/ou peluches de quenouilles
Instructions
Râpez ou broyez le fromage pour le briser en petits morceaux. Les morceaux épais doivent être évités. Il est également possible de faire fondre le fromage au micro-ondes pour le ramollir à une consistance réalisable.
Hachez les foies de poulet mûrs, de préférence à l’extérieur, sur une planche à découper que vous utiliserez uniquement pour cela.
Mélanger ces ingrédients dans un seau, ajouter le sel d’ail et l’huile de sardine, et commencer à ajouter lentement la farine en remuant ce mélange avec un bâton ou une cuillère à long manche. Une fois qu’il a atteint la consistance désirée, arrêtez d’ajouter de la farine.
Pour plus d’épaississement, ajoutez des peluches de quenouilles jusqu’à ce que vous ayez un appât à punch épais.
Cet appât doit être assez épais et est idéal comme appât à punch. Plus de farine peut être ajoutée pour créer un appât à pâte, auquel cas vous devez pétrir cette concoction comme du pain pendant 10 à 15 minutes pour activer le gluten dans la farine.
Ensuite, des boules d’appât à pâte peuvent être formées, bouillies brièvement (à l’extérieur!) pour durcir, et stocké dans des sacs Ziploc. Ne les congelez pas, car cela décomposera le sang dans les foies.
Rangez cet appât dans un récipient scellé dans votre garage, et pour l’amour de tout ce qui est saint, ne l’ouvrez pas à l’intérieur!
Appâts magiques à trempette au vairon
Ingrédients
Quelques dizaines de vairons ou quelques petites aloses
1 récipient de foies de poulet avec du sang
½ tasse de farine ou de semoule de maïs
1 cuillère à soupe. poudre d’ail
1 cuillère à soupe. sucre
Instructions
Dans un mélangeur, réduire en purée les vairons ou l’alose et les foies de poulet, en ajoutant lentement les ingrédients secs.
Vous devriez vous retrouver avec quelque chose qui a la consistance de la farine d’avoine – mais elle s’épaissira à mesure qu’elle mûrira.
Versez ce mélange dans un pot mason scellé ou un récipient similaire et laissez-le fermenter jusqu’à un mois. Secouer cet appât une ou deux fois par jour aidera le processus de consistance et de fermentation, et il sera prêt à être utilisé dans une semaine.
Préparez-vous à une odeur incandescente lorsque vous dévissez le couvercle!
Appât en morceaux de Hotdog
Ingrédients
Une douzaine de hotdogs
2 c. à soupe. ail émincé
2 c. à soupe. sel d’ail
l’huile d’une boîte de sardines
Facultatif: poudre de Kool-Aid aux fraises
Instructions
Coupez les hot-dogs en morceaux d’un pouce et ajoutez tous les ingrédients dans un pot scellé. Si vous ajoutez le mélange de boissons rouges, incluez suffisamment d’eau pour qu’il soit liquide. La couleur, plutôt que la saveur, est l’objectif avec le Kool-Aid, et vous voulez un rouge vibrant.
Agiter et conserver dans un endroit frais et sombre pendant un jour ou deux.
Celui-ci n’est pas si mauvais au nez, mais l’ail et l’huile créent définitivement une traînée de parfum dans l’eau en mouvement.
Appât pour cloche de poisson-chat
Ingrédients
1 lb. Velveeta
2 boîtes de nourriture humide pour chiens
4 c. à soupe. sel d’ail
¼ tasse d’huile de cuisson usagée, de graisse de bacon ou similaire
fuzz de quenouille
Instructions
Micro-ondes sur la Velveeta pour la ramollir jusqu’à obtenir une consistance liquide, comme le fromage nacho. Dans un seau, mélanger la Velveeta avec les autres ingrédients, en ajoutant lentement l’agent épaississant jusqu’à ce que la consistance désirée soit atteinte.
Cet appât peut être utilisé frais, mais il s’améliore généralement avec un vieillissement soigneux.
L’appât puant
Ingrédients
2 boîtes de thon à l’huile
2 boîtes de sardines à la moutarde
½ lb. foies de poulet avec du sang
1 tbs. sel d’ail
2 boîtes de mélange de farce
Une miche de pain sec
Instructions
Réduire en purée les ingrédients humides avec le sel d’ail dans un mélangeur et verser ce mélange dans un récipient scellé. Laissez cette concoction mûrir à l’ombre pendant une semaine environ.
Une fois prêt, incorporer le mélange de farce en ajoutant du pain séché pour obtenir une consistance épaisse et pâteuse. Alternativement, cela peut être laissé plus mince pour être utilisé comme appât à punch ou à tremper.
Appât en morceaux CBMIGP (poitrine de poulet marinée dans de la poudre d’ail)
Ingrédients
1 lb. poitrine de poulet (vous pouvez demander à votre épicerie du poulet qui a dépassé sa date)
Poudre d’ail
Instructions
Coupez la poitrine de poulet gâtée en cubes d’environ 1 pouce et assaisonnez généreusement avec de la poudre d’ail. Laissez-les mariner toute la nuit dans un récipient scellé.
Cet appât simple est un gagnant éprouvé, et de nombreux pêcheurs de poisson-chat le choisissent comme option de choix.
Appât au fromage vieilli et au foie
Ingrédients
2 lb. cheddar ou fromage similaire
2 lbs. foie de poulet dans un récipient contenant du sang
4 cuillères à soupe. ail haché ou 1 bouteille d’extrait d’anis ou d’extrait de vanille
farine
huile de sardine ou de foie de morue
Instructions
Couper le fromage en cubes de 1 pouce. Dans un récipient en plastique, couvrir les cubes de fromage d’eau chaude et les écraser en pâte. Dans un mélangeur, broyer les foies et le sang et les ajouter à la pâte de fromage. Ajouter l’ail ou l’extrait et bien mélanger.
Couvrez le récipient et conservez-le au réfrigérateur pendant au moins plusieurs semaines. Soyez averti: cet appât va fermenter et libérer des gaz qui peuvent briser le joint sur le récipient.
C’est un désastre qui attend de se produire!
Une fois le processus de maturation terminé, incorporer la farine et l’huile pour obtenir la consistance désirée.
Pensées finales
Chacune de ces recettes de poisson-chat a fait ses preuves et nous pouvons vous garantir qu’elles fonctionnent! Leur puanteur et leurs dégâts induisant le divorce ne sont pas à croire, alors veuillez faire attention où et quand vous faites ces concoctions, conservez-les soigneusement et évitez d’ouvrir un appât mûri près d’autres personnes.
Comme toujours, nous aimerions avoir de vos nouvelles. Avez-vous une recette ou un conseil préféré que nous n’avons pas couvert?