Meilleur Substitut de Purée de tomates

Meilleur Substitut de Purée de tomates

Vous n’avez pas de purée de tomates ou vous vous rendez compte que vous êtes tout dehors pendant que vous cuisinez? Voici le meilleur substitut de purée de tomates à utiliser dans les recettes.

Faire une recette qui nécessite de la purée de tomates et ne l’avez pas? Ou pas sûr de ce que c’est? Ce n’est pas étonnant, car il se confond facilement avec la pâte de tomate et la sauce tomate. Qu’est-ce que la purée de tomates?

• La purée de tomates est une sauce en conserve faite de tomates cuites et filtrées. Il est légèrement plus épais que la sauce tomate et a une saveur plus développée. C’est plus fin que la pâte de tomate. En fait, dans de nombreux cas, il est fait avec de la pâte de tomate et de l’eau! Il est généralement vendu en boîtes de 10 à 15 onces.
• La pâte de tomate est une pâte très épaisse de tomates à la saveur sucrée. Il est vendu en petites boîtes de 6 onces, car vous n’utilisez généralement que de petites quantités. Il est également vendu en tubes, ce qui est très pratique!
• La sauce tomate est une sauce en conserve faite de tomates cuites et filtrées: elle n’est pas assaisonnée et a une consistance plus fine que la purée de tomates.

Faire une recette et ne pas avoir le temps de magasiner pour cela? Voici quelques-unes des meilleures idées de substituts de purée de tomates.

Meilleur substitut de purée de tomates

Pâte de tomates + eau.

Le meilleur substitut de purée de tomates? Parts égales de pâte de tomate et d’eau! Cela donne une saveur et une texture presque exactement comme la purée de tomates. En fait, c’est ce qu’il y a dans la plupart des boîtes de purée de tomates de toute façon. Pour ½ tasse de purée de tomates, remplacer ¼ tasse de pâte de tomates + ¼ tasse d’eau.

Sauce tomate

Un autre bon substitut de purée de tomate? Sauce tomate! La saveur est moins développée que la purée de tomates, mais dans de nombreuses recettes, vous ne remarquerez peut-être pas de différence. Vous pouvez l’utiliser comme substitut 1: 1, en gardant à l’esprit que la texture est légèrement plus lâche que la purée.

Sauce marinara ou sauce à pizza (dans une pincée)

Besoin d’un substitut de purée de tomates dans une pincée? Essayez la sauce marinara ou la sauce à pizza. Il est important de noter que ces sauces sont aromatisées, souvent à l’ail ou aux herbes, alors que la purée de tomates n’est pas aromatisée. Ces sauces ajouteront une saveur nettement italienne à votre recette, alors assurez-vous que vous êtes d’accord avec cela avant de continuer. Cela fonctionne avec des pâtes, mais moins avec quelque chose comme un ketchup fait maison.

Voici quelques recettes où vous pouvez utiliser cette substitution de purée de tomates:

• Facebook instagramme iconsquares iconheart heart icône coeur solide icône solide
  Description

  Ne pas avoir de purée de tomates, ou réalisé que vous êtes tout dehors pendant que vous cuisinez instagramme de Spaghettis végétaliens à la sauce Marinara Imprimer

  horloge iconcutlerie icon iconflag iconfolder icône de dossier iconinstagram instagram iconintérêt iconfacebook iconprint imprimer iconsquares iconheart heart icône coeur solide icône solide

  Description

  Ne pas avoir de purée de tomates, ou réalisé que vous êtes tout dehors pendant que vous cuisinez ? Voici le meilleur substitut de purée de tomates à utiliser dans les recettes.

  Ingrédients

  Scale1x2x3x

  • ¼ tasse de pâte de tomate
  • ¼ tasse d’eau

  Instructions

  1. Mélanger la pâte de tomate avec de l’eau. Utiliser immédiatement.

  • Catégorie: Essentiels
  • Méthode: Remué
  • Cuisine: Américaine

  Mots-clés: Substitut de purée de tomates