Manger bio ne signifie pas forcément faire faillite – ici 's comment économiser
La plupart des personnes qui entreprennent des voyages de perte de poids ces jours-ci comptent beaucoup sur la commodité.
Qu’il s’agisse de payer pour un nutritionniste, de commander des aliments diététiques préemballés ou de prendre des suppléments coûteux, les personnes à la diète ont tendance à acheter sans réfléchir.
Cependant, bien que la méthode typique de « régime nutritif et d’exercice » ne soit pas exactement gratuite non plus, un budget important n’est pas toujours nécessaire pour faire des achats alimentaires.
Les légumes biologiques et les coupes de viande plus saines sont facilement accessibles en suivant quelques étapes simples.
Il n’est pas impossible de manger plus sainement avec un budget limité.
Tout d’abord, les personnes qui commencent tout juste leur voyage de bien-être n’ont pas besoin d’obtenir leur propre entrée de célébrité dans les aliments entiers locaux et de dépenser une tonne d’argent supplémentaire pour la version biologique de tout ce qu’elles prévoyaient d’acheter. (Tousse, tousse, Katie Holmes!)
Tout d’abord, il est important de réaliser que ce n’est pas parce que quelque chose est étiqueté » bio « , par exemple, un biscuit biologique ou des croustilles biologiques, qu’il est automatiquement sain, selon Jeanette Pavini, Coupons.com expert en économie.
Bien que les aliments biologiques soient meilleurs que les aliments non biologiques à bien des égards, l’essentiel est qu’un cookie biologique reste un cookie et qu’aller complètement biologique n’est pas un aller simple vers une vie saine.
Une fois que la vérification de la réalité établit que « bio » n’est pas synonyme de perte de poids instantanée, l’une des étapes les plus élémentaires (mais nécessaires) est de connaître le jargon lors des achats alimentaires. Lors de la navigation dans les différentes sections alimentaires, il est impossible de passer à côté de termes comme « bio » et « naturel » estampillés sur certains articles. Bien que ces termes puissent sembler initialement les mêmes pour l’acheteur moyen, la FDA a sa propre liste d’exigences pour chaque terme:
1. Si un emballage indique « 100% biologique », il doit contenir tous les ingrédients et auxiliaires technologiques produits de manière biologique, à l’exclusion du sel et de l’eau.
2. Les produits étiquetés « Bio » doivent contenir au moins 95% d’ingrédients biologiques.
3. « Fait avec des ingrédients biologiques » signifie qu’au moins 70% des ingrédients sont certifiés biologiques.
4. « Naturel » n’implique pas organique. Alors que la politique de la FDA dit que « naturel » devrait signifier que le produit ne contient pas d’ingrédients synthétiques ou artificiels, il n’est pratiquement pas réglementé. Obtenir un label biologique de la FDA est un processus beaucoup plus rigoureux.
Une fois que les acheteurs ont la terminologie, l’étape suivante consiste à savoir quels aliments doivent toujours être achetés biologiques et quels aliments n’ont vraiment pas autant d’importance. La façon la plus simple de se rappeler quand faire des folies sur la version organique de quelque chose est de conserver des copies des listes suivantes. Maintenant communément appelées la « Douzaine sale » et la « Quinzaine propre », les listes suivantes, gracieuseté du Groupe de travail sur l’environnement (EWG), sont douze aliments « sales » ou les plus contaminés, pour lesquels des versions biologiques doivent toujours être achetées, et quinze aliments « propres » ou moins contaminés, qui ne sont pas autant nécessaires à l’achat que les aliments biologiques.
La « Douzaine sale » (Liste de 2015)
1. Pommes
2. Pêches
3. Nectarines
4. Fraises
5. Raisins
6. Céleri
7. Épinards
8. Poivrons doux
9. Concombres
10. Tomates cerises
11. Pois cassés
12. Pommes de Terre
Les « Quinze propres » (Liste de 2015)
1. Avocats
2. Maïs sucré
3. Ananas
4. Chou
5. Pois sucrés (congelés)
6. Oignons
7. Asperges
8. Mangues
9. Papayes
10. Kiwi
11. Aubergine
12. Pamplemousse
13. Cantaloup
14. Chou-fleur
15. Patates douces
Lorsqu’il s’agit d’acheter des aliments autres que des produits, la viande est l’un des articles les plus importants pour faire des folies. Lors de l’achat de bœuf, la viande biologique nourrie à l’herbe est généralement le meilleur choix. La même chose fonctionne avec le poulet — des termes comme « cage free » et « free range » sont tous deux des termes positifs, et ils fonctionnent encore mieux lorsqu’ils sont associés à du bio. Toutes ces étiquettes de viande sont nécessaires si les carnivores cherchent à manger de la viande qui n’est pas lacée d’antibiotiques ou de graisse supplémentaire inutile et malsaine provenant des aliments pour céréales. Pour les personnes soucieuses d’argent, Pavini explique que l’achat d’un poulet bio complet plutôt que de poitrines de poulet bio pré-tranchées est essentiel, car les magasins ont tendance à facturer plus cher les poitrines pré-sectionnées, surtout si elles sont désossées et / ou sans peau, ou même coupées en fines tranches.
Vous cherchez quelques épargnants supplémentaires? Voici quelques conseils supplémentaires…
- Magasinez les circulaires hebdomadaires pour les supermarchés locaux. Bien que celui-ci semble initialement évident, des études ont montré que seulement environ 10% des acheteurs utilisent les circulaires pour déterminer dans quel supermarché ils feront leurs achats cette semaine-là. C’est beaucoup d’économies manquées.
- N’oubliez pas les coupons des fabricants. Avant de jeter le morceau de carton contenant ces yaourts ensemble, vérifiez à l’intérieur le coupon du fabricant. Ceux-ci sont utiles, en particulier pour les articles achetés régulièrement.
- Recherchez des coupons en ligne. SmartSource, ValPack et Coupons.com sont tous d’excellents endroits pour commencer.
- Adhérez à une ASC (agriculture soutenue par la communauté) ou à une part de viande. S’il vous arrive de vivre dans une région où les ASC et les parts de viande sont disponibles, considérez-vous comme l’un des chanceux. En plus du soutien que ces choses apportent aux petits agriculteurs, les membres peuvent choisir divers fruits, légumes et morceaux de viande pour un prix forfaitaire. Cela signifie des aliments frais, tout le temps, généralement à des coûts inférieurs à ceux des versions biologiques et nourries à l’herbe des aliments vendus dans les supermarchés. Alors que de nombreuses actions facturent parfois des frais d’adhésion, l’argent économisé dans les courses et la qualité de la nourriture a tendance à l’emporter sur les coûts d’adhésion. Cette liste amusante de SeriousEats vous aidera à décider si un CSA est le bon choix pour vous.
- Commandez en ligne. De nombreux sites Web comme Vitacost.com offrez divers produits alimentaires, y compris des produits biologiques et tous naturels, à un coût réduit, et les frais d’expédition sont généralement annulés lorsque vous dépensez plus d’un certain montant.
- Téléchargez quelques applications. Il y a pas mal d’applications pour smartphones qui ont été créées pour économiser de l’argent, que ce soit en fournissant des coupons ou en offrant des remises en argent sur certains achats. Des applications telles que Ibotta, Snap by Groupon, SavingStar et Cartwheel for Target entrent toutes dans cette catégorie.
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