Mâche au Gingembre maison (GIN GINS)
Je suis une personne qui tombe très rarement malade. Quand je tombe malade ou que je commence à tomber malade, j’ai énormément de mal à reconnaître ce sentiment.
Au lieu de ralentir et de prendre soin de moi (comme je le conseille à tous les membres de ma communauté DAMY Health), je commence presque à paniquer et à devenir anxieux. Il faut toujours quelqu’un dans ma vie pour suggérer que je tombe malade et que j’ai besoin de me reposer.
La dernière fois que j’ai été malade, je me sentais extrêmement nauséeux, ce qui est très étrange pour moi. Cela m’a donc envoyé dans un endroit vraiment stressé.
Je n’aime pas non plus prendre des médicaments et je veux simplement préserver l’utilisation de telles choses dans des circonstances extrêmes.
Alors mon mari bien-aimé est allé me chercher oscillococcinum et gin gin ginger à mâcher. J’étais sceptique sur le fait que ce serait la solution, mais après avoir pris les deux et me reposer, je me sentais 100% mieux. C’était le coup d’envoi de mon histoire d’amour avec gin gins.
Je voulais créer des bouchées au gingembre que ma famille puisse utiliser pendant les mois d’hiver ou lorsque nous ne nous sentons pas bien, qui ne contiennent que des ingrédients entiers et naturels et qui sont naturellement sucrés (sans sucre ajouté).
Le gingembre est excellent pour de nombreuses raisons différentes. C’est une racine chauffante donc j’adore la consommer à l’automne ou en hiver. Le gingembre est utilisé pour prévenir et guérir les rhumes, pour calmer les nausées, les crampes, faciliter la digestion et ces mâches au gingembre contiennent du sucre naturel, elles seront donc également idéales avant les séances d’entraînement.
Si vous aimez le gingembre, vous allez adorer cette recette.
Cette recette est crue, végétalienne, sans gluten, tous les ingrédients naturels, épicée chaude & et le substitut parfait du gin gin fait maison.
Mâche au gingembre maison (GIN GINS)
Temps de préparation: 10 Minutes
Rendement: 20-30 Mâche au gingembre
Ingrédients:
- 10 Grandes Dattes Medjool Douces (Fraîches et Dénoyautées)
- 1/2 C. À Thé D’Extrait de Vanille
- 1/4 C. À Thé De Sel de Mer Fin
- 1 Cuillère À Soupe D’Huile De Noix de Coco
- 1 Cuillère à Soupe De Beurre d’Amande Pur Naturel
- 10 Gouttes De Stévia Liquide
- 1/2 C. À Thé De Cannelle
- 3 C. À Soupe De Gingembre Frais Râpé
- 1 C. À Soupe De Sucre De Coco En Poudre (Facultatif)
Itinéraire:
- Placez tous les ingrédients dans votre robot culinaire et mélangez jusqu’à consistance lisse en arrêtant pour gratter les côtés (continuez à mélanger et à gratter jusqu’à ce que le mélange soit lisse et pâteux).
- Tapisser un bol de pellicule de saran et y gratter la pâte à mâcher au gingembre.
- Placer au congélateur ou au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Tapisser un contenant hermétique de papier sulfurisé ou de pellicule de saran.
- Retirer la pâte à mâcher au gingembre du réfrigérateur et rouler en petites boules.
- Placer dans un récipient hermétique doublé de papier parchemin ou de papier saran.
- Saupoudrer ou rouler les mâches au gingembre avec du sucre de noix de coco en poudre si vous le souhaitez.
- Conservez les bouchées au gingembre au congélateur jusqu’à ce qu’elles soient prêtes à être dégustées, car cette recette ne contient aucun agent de conservation, ce qui maintient les bouchées fermes.
- Profitez-en!
Membres DAMY – 5 à 10 bouchées peuvent être utilisées pour le deuxième repas.
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