Lego Chocolat
Qui n’aime pas Lego? Il devrait certainement être l’un des jouets les plus populaires de tous les temps. Que vous organisiez une fête à thème Lego ou que vous ayez simplement envie de traiter vos enfants obsédés par les Lego, ces Lego en chocolat sont tellement amusants. Non seulement cela, mais ils sont également extrêmement faciles à fabriquer. Nous avons utilisé ces moules en briques Lego en silicone d’ebay, qui sont non seulement parfaits pour le chocolat, mais qui fonctionnent également bien avec la gelée, le fondant lors de la décoration de gâteaux et même des sucettes gommeuses faites maison.
Pour commencer, vous aurez besoin de:
- Au moins un moule Lego.
- Chocolat noir, au lait ou blanc, selon la couleur que vous allez fabriquer. La quantité dont vous avez besoin dépendra du nombre de briques Lego dont vous avez besoin.
- Poudre de colorant alimentaire au chocolat, si vous voulez colorer du chocolat blanc.
Lors de la coloration du chocolat blanc, il est extrêmement important d’utiliser de la poudre de colorant alimentaire au chocolat plutôt que le colorant alimentaire liquide que l’on trouve dans les rayons des supermarchés. La version liquide s’il est à base d’eau, et lorsque le chocolat fondu entre en contact avec de l’eau, il se saisit et devient comme une pâte épaisse, ce qui le rend impossible à travailler. La version en poudre est conçue pour fonctionner avec du chocolat et est à base d’huile, de sorte qu’elle colore parfaitement le chocolat blanc sans causer de différence à la consistance du chocolat fondu.
Pour fabriquer les lego en chocolat:
- Faire fondre le chocolat selon les instructions de l’emballage. Je fais fondre la mienne en brèves rafales au micro-ondes. Si vous colorez votre chocolat, ajoutez la poudre de couleur a dès que le chocolat est complètement fondu. Remuez bien en écrasant les morceaux de poudre avec le dos d’une cuillère en métal propre et sèche.
- Verser délicatement le chocolat fondu dans les cavités de la brique si le moule. Frappez doucement le moule sur une surface dure pour permettre aux bulles d’air du chocolat de remonter à la surface et d’éclater. Cela vous donnera également un beau haut lisse (qui sera en fait le bas) sur chaque brique.