Friandises Krispies au Riz Candy Cane
Voici une recette vraiment amusante pour les fêtes et tellement simple à réaliser! Une petite variation rapide sur une gâterie Rice Krispies standard en ajoutant simplement de la menthe poivrée et un soupçon de chocolat blanc.
Ils sont si délicieux et accompagnent parfaitement le chocolat chaud. Les morceaux de canne à sucre les rendent vraiment festifs et vous pouvez les couper en formes – comme des étoiles ou des cannes à sucre et elles seraient parfaites pour les fêtes de classe.
En fait, j’ai ajouté des cannes de bonbons à mon robot culinaire et j’ai pulsé pendant quelques secondes – vous le voulez gros et pas sûr de bien. Vous pouvez le faire ou placer une canne à sucre non emballée dans un Ziploc et la frapper plusieurs fois avec un rouleau à pâtisserie ou vous pouvez acheter des morceaux de canne à sucre dans un sac dans des magasins comme Michael’s dans la section cuisson.
Si vous décidez d’utiliser de vraies cannes à bonbons, j’ai trouvé qu’elles étaient dures et collées ensemble après un certain temps, il est donc préférable de couper les cannes à bonbons juste avant de les utiliser.
Voici la recette:
- 5½ tasses de Guimauves
- 3 tbl de beurre
- 4 Cannes à bonbons
- 6 tasses de céréales Rice Krispies
- 1 tasse de pépites de chocolat blanc (j’ai utilisé des Ghirardelli)
- Ajouter 3 cuillères à soupe de beurre dans une grande casserole et chauffer à feu moyen-doux sur la cuisinière.
- Une fois le beurre fondu, ajouter 5½ tasses de guimauves dans la casserole et bien mélanger jusqu’à ce qu’elles commencent à fondre.
- Ajouter 6 tasses de céréales Rice Krispies en remuant après chaque tasse.
- Bien mélanger et ajouter 1 tasse de pépites de chocolat blanc – elles doivent fondre rapidement dans le mélange.
- Ajoutez enfin la canne à sucre écrasée dans la casserole et remuez.
- Verser dans un plat beurré de 9 x 13 et presser fermement les Rice Krispies à l’aide d’une spatule.
- Laisser refroidir, trancher et servir!
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Si vous voulez écraser une 5ème canne à sucre, elle a l’air assez saupoudrée sur le dessus des Rice Krispies. Vous pouvez le faire avant qu’ils refroidissent ou vous pouvez saupoudrer la canne à sucre sur le dessus après les avoir coupés et les avoir retirés de la casserole.
Je parie que vos enfants adorent ces petites friandises! Oh et vous pouvez sauter le chocolat blanc si vous le souhaitez. J’ai essayé cette recette plusieurs fois et pour une raison quelconque, le chocolat blanc rend les cannes de bonbons plus fraîches et mentholées, alors j’ai beaucoup préféré cette saveur.
Si vous décidez de les faire, veuillez revenir et faites-moi savoir ce que vous en pensez!
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