Faire du Caillé dans une cuisinière en 2 heures
Faire du caillé dans une cuisinière en 2 heures / Recette de yaourt / avec des photos et des vidéos étape par étape. Utilisez un autocuiseur pour faire votre propre yaourt à la maison. Le yogourt fait maison est l’une des tendances les plus en vogue en ce moment, grâce à la puissance de l’autocuiseur.
Les résultats ont non seulement un meilleur goût, mais ils ont une consistance plus riche et plus lisse que le yogourt acheté en magasin. Cette version est une recette très basique pour transformer le lait entier en un lot de yogourt. Vous pouvez le déguster nature ou parfumé et le sucrer à votre goût personnel. Le yogourt peut également être utilisé dans certaines de vos recettes préférées! C’est un excellent substitut à la crème sure, au babeurre ou même à la mayonnaise.
Comment faire du caillé en 2 heures dans une autocuiseur?
Faire du caillé dans la cuisinière en 2 heures | Du yaourt en 2 heures / avec des photos et des vidéos étape par étape. Pour cette recette, utilisez du lait entier. Ne diluez pas le lait dans l’eau. La plupart des Indiens font du yogourt frais tous les soirs pour être mangés le lendemain. De plus, nous mangeons du yogourt nature avec nos repas ou le prenons comme un lassi qui n’est qu’un yogourt édulcoré qui est fouetté et bu avec un repas.
Une petite tasse de yogourt est toujours conservée pour être utilisée comme entrée pour le prochain lot de yogourt. Tout ce qui reste est autorisé à devenir aigre et utilisé pour faire des bonbons. De plus, lorsque nous avons fait du yogourt supplémentaire, nous l’utilisons pour faire du shrikand, un plat sucré. En fait, la liste des recettes utilisant du yogourt continue et ce n’est jamais gaspillé.
De plus, veuillez consulter nos recettes de bonbons et de collations. De plus, je voudrais également souligner la boisson aux fruits secs apaisante. J’espère que vous les aimeriez.
Préparation du Caillé en Cuiseur en 2h
Cours: SidesCuisine: Indiennedifficulté: Facile
Faire du caillé dans la cuisinière en 2 heures | du yaourt en 2 heures / avec des photos et des vidéos étape par étape. Utilisez un autocuiseur pour faire votre propre yaourt à la maison.
Vidéo de recette
Ingrédients
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11/2 tasse De Lait Entier
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11/2 cuillère à soupe de Caillé
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4 tasses d’Eau Bouillante Chaude
Mode d’emploi
- Tout d’abord, faire bouillir 11/2 tasse de lait entier. Une fois qu’il commence à bouillir, éteignez la flamme & laissez-la refroidir jusqu’à ce qu’elle soit chaude.
- Une fois qu’il est bien chaud, le transférer dans un bol.
- Ajoutez 1 1/2 cuillère à soupe de caillé dans notre main. Mélangez bien ou fouettez-le.
- Prenez maintenant un autocuiseur et placez un support ou une plaque à l’intérieur. Versez de l’eau bouillante chaude dans l’autocuiseur.
- Maintenant, transférez le caillé dans un bol en acier inoxydable et gardez-le sur le support.
- Fermez l’autocuiseur & gardez-le de côté pendant 2 heures.
- Maintenant, notre yaourt ou caillé maison épais et savoureux est prêt.
Notes
- Le temps de réglage du caillé peut varier en fonction de la température de chaque région.
- Utilisez du lait entier et ne diluez pas le lait dans de l’eau.