Dirt Pudding

Dirt Pudding

Que vous l’appeliez Dirt Pudding, Oreo Dirt Dessert ou Dirt Cake, ce dessert sans cuisson apporte de la joie partout où il va! Avec des couches de pudding crémeux et de miettes de biscuits Oreo, le Pudding de terre aux vers gommeux est un dessert fabuleux qui est apprécié des enfants et des adultes!

Si on lui donne le choix, le monsieur choisit TOUJOURS du Pudding à la saleté par rapport à tout autre dessert. Peu importe à quoi ressemble la compétition. Gâteau aux fraises? Aucun. Des Biscuits Géants aux Pépites De Chocolat ? Nata. Des Brownies faits maison ? Maaaaaaybe.

Mais 6 jours sur 7 de la semaine, M. NeighborFood va choisir le dessert dirt. Ce n’est pas qu’il n’aime pas les autres desserts. (Dieu merci! Cela ferait un mariage difficile). C’est juste qu’il aime vraiment, vraiment le Pudding.

Vers dans la saleté: Le Rêve de tous les enfants

Alors, qu’est-ce que le pudding de saleté, exactement? Toutes les variantes – gâteau de saleté, dessert de saleté, pudding d’Oreo, vers dans la saleté – se réfèrent à un dessert sans cuisson en couches qui combine un pudding fouetté moelleux, crémeux et fouetté avec des Oreos écrasés au beurre.

J’ai grandi en mangeant du pouding au chocolat à chaque repas-partage d’église et réunion de famille. Ma tante a posé le dessert dans un grand seau de sable (propre), l’a saupoudré de vers gommeux et l’a servi avec une petite pelle.

Nous tous, les enfants, nous nous sommes précipités devant la ligne de partage (grossier) juste pour nous assurer d’avoir un scoop. Il n’y avait rien de pire que d’arriver à la table des desserts et de se rendre compte que toute la saleté et les vers avaient disparu.

Heureusement, nous sommes adultes maintenant et pouvons préparer cette recette de Pudding facile à la saleté à tout moment – et nous n’avons qu’à partager si nous le voulons!

Comment faire du Pudding à la saleté

Bien sûr, vous pouvez faire les choses à la dure avec du pudding maison et de la crème fraîchement fouettée.

Mais le dessert dirt que je connais et que j’aime est fait avec des raccourcis achetés en magasin comme le pudding instantané et le fouet Cool, et il a un goût absolument délicieux!

Qu’est-ce qui se passe dans le Pudding en terre? Voici ce dont vous aurez besoin!

• 1 1/2 (14 onces) paquets Oreos (J’utilise des Oreos réguliers, mais le double fonctionne aussi!
• 4 Cuillères à soupe de beurre fondu (salé ou non salé)
• 3 1/2 tasse de lait entier
• 2 petites boîtes de votre pudding instantané préféré (plus à ce sujet ci-dessous!)
• 8 oz. fromage à la crème, ramolli à température ambiante
• 1 tasse de sucre en poudre
• 12 onces de garniture fouettée ou de fouet frais, décongelé
• Vers gommeux (facultatif)

Faire du Pouding à la saleté

1. Commencez par écraser les Oreos. J’aime les mettre tous dans un sac à fermeture à glissière et utiliser un rouleau à pâtisserie pour les battre en gros morceaux. Je trouve que la recette a meilleur goût lorsqu’il y a de gros et de petits morceaux d’Oreo, alors n’ayez pas l’impression de devoir les pulvériser complètement!
2. Versez le beurre dans les Oreos et secouez-le pour enrober.
3. Dans un bol, fouetter ensemble le lait et le pudding jusqu’à ce qu’ils commencent à épaissir, environ 2 minutes. Réserver.
4. Dans un mélangeur électrique, battre ensemble le fromage à la crème et le sucre à vitesse moyenne élevée jusqu’à consistance lisse. Ajouter le mélange de pudding et battre à basse vitesse jusqu’à ce qu’il soit combiné. Incorporer le fouet frais.
5. Déposer le pudding avec les miettes dans un bol, un seau ou une casserole, en terminant par les miettes sur le dessus. Laisser refroidir pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.

Pouding au chocolat ou à la vanille ? Telle est la question.

Il y a un désaccord dans notre maison sur ce qui fait le MEILLEUR gâteau de saleté absolu. Mon mari préfère sa recette de saleté avec du pudding au chocolat. Je le préfère avec du pudding à la vanille française.

Nous avons également essayé le pudding au fudge au chocolat et un mélange de chocolat et de gâteau au fromage. Pour Halloween, nous aimons utiliser du pudding à la citrouille et faire du Pudding à la saleté d’Halloween!

Ma recommandation est d’essayer quelques versions différentes et de voir ce que votre famille préfère.

Comment servir du Pudding Oreo

• Ma façon préférée de servir du pudding à la saleté est dans un seau de sable mignon comme celui-ci. Placez un couvercle de fouet frais aussi loin que possible dans le seau. Cela coupe une partie de l’espace en bas et garantit que vos couches de pudding atteignent le sommet. Cette méthode de service est un énorme succès auprès des enfants et absolument parfaite pour une fête d’anniversaire sur le thème de la ferme.
• Vous pouvez également faire un « gâteau de terre » en étalant de fines couches de pudding et d’Oreo dans une casserole de 9 x 13 pouces.
• Les bols à bagatelles en verre sont également adorables et vous permettent de voir toutes les couches!
• Vous pouvez également faire des tasses de Pudding à la saleté individuelles – tout comme dans nos parfaits de Pudding à la saleté de citrouille.

Make Ahead Dirt Cake

Le Pudding est idéal pour les fêtes et les événements car il doit être préparé à l’avance. Le temps de refroidissement minimum est de 2 heures, mais je trouve que c’est mieux après environ 24 heures. Les Oreos doux et imbibés de pudding sont une perfection absolue après une journée complète au réfrigérateur.

Le dessert à la saleté dure environ 3 jours au réfrigérateur. Après cela, les Oreos commencent à passer du côté obscur de la pâteuse.

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