Démarrer une entreprise de riz aux Philippines: 3 Options que vous pouvez Faire

Démarrer une entreprise de riz aux Philippines: 3 Options que vous pouvez Faire

Je vais essayer de ne pas vous ennuyer avec des faits surutilisés. Vous savez déjà comment le riz est pour les Philippins et c’est probablement pourquoi vous cherchez à démarrer une entreprise de riz aux Philippines. J’ai rencontré Bryan Dizon, mon beau-frère, agriculteur extraordinaire et propriétaire de Javenri Harvest Farm (« Javenri »), et j’ai posé les questions que vous pourriez avoir sur la production et la vente de riz dans notre pays. Bien que je soupçonne que les leçons ici s’appliquent également à d’autres pays.

La Chaîne de valeur du riz et les Acteurs

Quand on dit entreprise de riz ou bigasan, l’interprétation la plus courante est celle d’un détaillant ou d’un grossiste. Mais il y a plusieurs façons d’entrer dans l’industrie. Voici une liste de vos options en tant qu’entreprise. Nous parlerons également des marges bénéficiaires auxquelles vous pouvez vous attendre par type d’entreprise.

Toutes les données suivantes proviennent de l’Autorité des statistiques des Philippines (PSA), telles que présentées par le ministère de l’Agriculture (DA) dans leur formation pour les formateurs.

De nombreuses fonctions se chevauchent également et peuvent être exécutées par un seul joueur. Par exemple, les agriculteurs peuvent aller directement chez les meuniers ou même chez les détaillants. Sauter quelques étapes peut signifier plus de profit mais aussi au détriment de plus de travail.

Producteurs ou agriculteurs

La chaîne de valeur commence avec les agriculteurs ou les producteurs. En termes de profit par kilogramme, ils sont les plus élevés à Php4,33 / kg.

Gardez à l’esprit que cela se déroule tout au long du processus. C’est jusqu’à la récolte ou environ 3 mois au total. Nous ne mentionnons même pas la nature à forte intensité de main-d’œuvre de l’entreprise d’un producteur.

Commerçants

Les commerçants obtiennent le riz frais non séché (palay) et le sèchent prêt à être mouillé. En tant qu’intermédiaires entre les agriculteurs et les détaillants, ils ont été malmenés pour plusieurs raisons (par exemple, la thésaurisation). Mais tant que les routes de la ferme au marché ne sont pas disponibles, les commerçants ont un rôle important à remplir.

Grossistes et détaillants

Pour les personnes qui veulent se lancer, l’option commerciale de riz la plus populaire est la vente, car il s’agit d’un processus simple. Vous recherchez un bon emplacement, demandez les permis et licences commerciaux pertinents (BIR, DTI / SEC, NFA), achetez l’équipement et les actifs nécessaires, configurez votre système de gestion, etc.

Ce que signifie une forte demande pour vous en tant qu’entreprise

La bonne nouvelle est que la demande de riz aux Philippines est élevée. En tant que pays, nous sommes constamment parmi les 10 premiers consommateurs de riz au monde. Voici la mauvaise nouvelle: Une forte demande n’implique pas automatiquement de gros profits.

C’est une idée fausse répandue dans l’industrie. J’ai obtenu cette citation de l’un des meilleurs résultats de Google.

Désolé, mais NON! Cette approche ne voit pas l’autre côté de la même médaille, l’approvisionnement. Si l’offre et la demande sont élevées, alors c’est un lavage. Il peut même y avoir des milliards ou des milliards de sacs de riz demandés, mais si l’offre est aussi répandue que la demande, cela signifie simplement des marges plus faibles pour vous et potentiellement une entreprise perdante.

Revenons à l’exemple de concession dans le devis. S’il est aussi facile d’entrer sur le marché en tant que concessionnaire, vous êtes très probablement confronté à des entrepreneurs qui veulent la même tarte. Les faibles barrières à l’entrée signifient plus de joueurs et, en fin de compte, des profits plus faibles par concessionnaire (et parfois des pertes).

Le point ici étant que les marges bénéficiaires sont dictées par plus que la simple demande. Il y a l’offre, qui est en partie déterminée par les barrières à l’entrée, et il y a d’autres facteurs économiques à prendre en compte.

(Connexe: Voir la stratégie Blue Ocean)

Il est essentiel de comprendre cela lors de l’évaluation des rendements attendus qui suivent.

Rendements attendus par type d’entreprise

Les bénéfices attendus mentionnés dans les textes suivants proviennent également du PSA, présenté par le DA. Les marges par modèle économique sont également présentées dans ce tableau.

Gardez à l’esprit que les rendements sont basés sur les chiffres de ventes et de bénéfices de PSA et ne tiennent pas compte des facteurs économiques et non économiques externes. Autrement dit, vous obtenez peut-être moins par kilogramme en tant que commerçant, mais considérez également que cela prend moins d’efforts et de risques. Lors du choix d’un type d’entreprise de riz, le capital, la complexité du plan d’affaires et le créneau sont également des facteurs à prendre en compte. Et bien sûr, votre tolérance au risque et vos préférences doivent être prises en compte.

Tenez compte de ces compromis lors du choix d’un modèle commercial de riz à poursuivre.

(Connexes: 3 Étapes faciles pour Évaluer la Viabilité de l’entreprise)

Mouvement vers la mécanisation

En 2019, la loi sur la tarification du riz (RA 11203) a été signée, allouant 10 milliards de Php par an à la mécanisation, à la formation, au crédit et à d’autres initiatives pour l’amélioration de l’industrie rizicole philippine.

Cela a des implications pour vous en tant qu’acteur commercial de l’industrie du riz.

Un exemple est le potentiel de gains plus élevés en raison de la mécanisation et de la réduction des frais généraux des opérations. Cela a été un acte litigieux en raison des emplois perdus pour les agriculteurs. Mais l’idée, du moins en théorie économique, est qu’ils finiront par déplacer des emplois vers des utilisations plus productives. Le changement de travail améliore la productivité globale de l’économie.

C’est un problème à court terme avec un gain à long terme.

D’autres aspects à prendre en compte sont l’aide financière, l’attribution des titres de propriété, l’assurance-récolte, la diversification des exploitations agricoles. L’essentiel est le suivant: Nous faisons des progrès pour accroître la compétitivité de l’industrie du riz philippine par rapport à nos voisins de l’ASEAN. Surfer sur cette vague en tant qu’entrepreneur n’est peut-être pas une mauvaise idée.

Conclusion

Les personnes qui souhaitent démarrer une entreprise de riz aux Philippines doivent savoir qu’il existe d’autres possibilités que la vente de riz en tant que fournisseurs de riz au détail ou en gros. Vos 3 options sont en tant que (1) producteur / agriculteur, (2) commerçant et (3) grossiste / détaillant.

Les statistiques de PSA sont d’une grande aide, mais gardez à l’esprit les compromis économiques par modèle d’affaires. Des gains plus élevés se font généralement au prix de plus de travail et de risques.

Si vous souhaitez démarrer une entreprise de riz, ou si vous souhaitez peut-être augmenter votre production de riz existante grâce à des sessions de formation et des consultations, vous pouvez contacter Bryan sur la page Facebook de Javenri. Javenri Harvest Farm est une école de formation certifiée dans la Farmer Field School in Rice Production, un programme de formation parrainé par TESDA.

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