Cultiver sa propre nourriture, c’est comme imprimer son propre argent
C’est la saison des pluies; c’est la meilleure saison pour planter.
Combien coûtent les dessus de camote (patate douce) aujourd’hui? Cinq pesos pour un groupe de cinq dont les feuilles sont fanées et dont les tiges sont dures comme du bois et, par conséquent, peu agréables à cuire (bien qu’elles soient toujours comestibles et contiennent autant de nutriments que la nouvelle croissance). Pour cuisiner du sinigang (ragoût de viande ou de fruits de mer) pour trois personnes ou plus, vous avez besoin de deux ou trois grappes.
Quels sont les avantages des tops et des fruits camotés? Ils favorisent la bonne santé, abaissent la glycémie et le cholestérol, régulent les selles, détruisent les bactéries et inhibent les champignons.
Parmi toutes les autres plantes, des études ont montré que les camotes peuvent être utilisées comme remède contre la dengue. On dit qu’il aide à augmenter le nombre de plaquettes qui aiderait à récupérer de la dengue. Talbos ng kamote est également recommandé pour les personnes anémiques car il est riche en fer.
Les camotes peuvent également être utilisées pour traiter d’autres maladies ou affections: maladies cardiaques, cancer (côlon, estomac), hypertension artérielle, cholestérol élevé, calculs rénaux, furoncles et acné, entre autres. Les feuilles de patate douce sont remplies d’un excellent antioxydant et de vitamine C, ce qui les rend idéales pour combattre les radicaux libres, empêchant ainsi le vieillissement prématuré et les maladies.
Combien coûte la plantation de camote? Rien. Vous allez au marché et demandez des restes ou des tiges de camote qui ne sont plus vendues. Ou vous achetez des camotes pour votre sinigang mais ne jetez pas les restes. Ensuite, vous plantez ces tiges de camote. Il suffit de les coller dans le sol, le sol ou le récipient. Une bonne exposition au soleil aiderait, mais pas nécessaire. Les camotes peuvent être plantées à l’intérieur ou dans des zones ombragées. Usine à très faible entretien, tout ce dont ils ont besoin est de l’eau. Et dans quelques semaines, vous aurez vos propres hauts de camote frais. Ou si vous voulez récolter les fruits de la camote, n’obtenez pas les sommets. Maintenant, vous continuez simplement à arroser ce qui reste de votre camote et toutes les deux semaines, vous pouvez récolter de nouveaux sommets. Toujours.
Les entreprises devraient encourager leurs employés à planter leurs propres légumes et arbres fruitiers. Cultiver sa propre nourriture, c’est comme se donner une augmentation de salaire. Nous nous aidons mutuellement à réduire la pauvreté et, en même temps, à faire face à la crise alimentaire. Les produits excédentaires pourraient être partagés avec des voisins ou des employés de bureau ou vendus pour gagner de l’argent pour acheter d’autres choses nécessaires.
La plus grande dépense d’un employé en famille ou même célibataire est la nourriture. Nous réduisons donc le coût d’achat de nourriture, nous économisons de l’argent pour d’autres aliments tels que la viande et le poisson afin de nous fournir une alimentation équilibrée.
Pas d’espace? Votre cour avant, votre cour arrière ou tout autre espace laissé autour de votre maison sont probablement déjà pavés. Ou à l’intérieur. Ce n’est rien. Si vous êtes après les feuilles, les plantes pourraient résister à l’ombre ou à l’ombre partielle. Si vous recherchez les racines ou les fruits, vos plantes ont besoin d’une bonne quantité de soleil. Vous pouvez utiliser des conteneurs – pots en argile, seau usagé et bacs à linge, canettes, bouteilles d’eau ou de jus en plastique tout autour de votre maison. Vous pouvez acheter différents types de pots — argile, plastique dur ou sacs en polyéthylène noir épais. Ou vous pouvez simplement planter des haricots et d’autres plantes grimpantes dans vos pots de plantes existants– c’est ce qu’on appelle la plantation de compagnon.
Si vous voulez une variété de légumes tels que le pechay, la moutarde, le brocoli, les haricots ailés, le niébé, les haricots verts, la laitue et bien d’autres, vous pouvez les acheter dans n’importe quel magasin d’agriculture réputé tel que Allied Botanicals et Harbest ou vous pouvez les acheter à très bas prix (par exemple, P2 par paquet de 150 graines de pechay) auprès du Bureau de l’industrie végétale à San Andres Bukid, Manille, ou Visayas Avenue, Quezon City, ou toute succursale aux Philippines où il y a un Bureau du ministère de l’Agriculture. Certaines graines pourraient être plantées directement dans le sol; d’autres auraient besoin de germer dans un bac à graines (récipients en polystyrène peu profonds utilisés ou plateaux à œufs)
Les entreprises sont bien avisées de fournir des semences dans le cadre de leurs avantages annuels accordés aux employés. Il s’agit d’une initiative de responsabilité sociale des employés très générative. Cela ira bien avec la pratique de donner des sacs de riz tous les mois. L’entreprise pourrait fournir le matériel de plantation (graines, semis ou boutures) ainsi qu’un peu de terre organique et d’engrais. Le département de gestion des déchets solides d’UP Diliman vend du compost à P25 par sac d’un kilo ou ils sont facilement disponibles et moins chers au Cercle commémoratif de QC. Les entreprises pourraient même avoir d’autres activités enrichissantes autour de ce projet, telles que le concours pour la plupart des produits récoltés, les plus grosses courges et bien d’autres. Toute la famille des employés sera également impliquée et les avantages leur seront versés.
Les entreprises pourraient également transformer leurs parkings et autres espaces ouverts autour de leurs locaux en forêt alimentaire. Ils pourraient remplacer les plantes décoratives existantes par des plantes comestibles / médicinales. Il y a beaucoup de fleurs qui sont comestibles. Plantes comestibles / médicinales telles que rose, katuray, bougainvilla, hibiscus (gumamela), capucine, sabsabirokong, kakawate, clitoria ternatea, camomille, cucurbitacées, fougère, origan, basilic, thym, sambong, lagundi, ikmo, céleri et bien d’autres. Essayez les feuilles de salade garnies de pétales de fleurs comestibles de cadena de amor rose, d’arachis pintoi jaune vif, de roses rouges et de ternatea blanche.
Ou qu’en est-il du riz java (cuit avec du curcuma et un trait de poivre) ou du riz bleu (avec de la ternatée bleue)? Beaux et nutritifs sans frais – il suffit de les cueillir dans votre jardin.
De nombreuses « mauvaises herbes » abondent qui pourraient être utilisées pour la cuisine ou comme médicament. Par exemple, pourpier, pissenlit, kogon, tawa-tawa, arachis pintoi, gynura procumbens ou nepalensis, citronnelle, talinum, ulasiman, pancit-pancitan, damong maria, makahiya, butones-butonesan, takip-kuhol, parmi de nombreux autres. Vous n’avez même pas à faire un effort pour les planter; ils poussent simplement ici, là et partout. Attention, vous pourriez les retirer de votre jardin ou les marcher constamment.
Il y a tellement de façons de créer de la richesse pour les employés et les employeurs. Dieu est bon et nous a fourni tout ce dont nous avons besoin par la nature. Tout ce que nous avons à faire est de planter et de prendre soin de ce que nous plantons afin que nous puissions profiter de ses bénédictions abondantes pour toujours.
Les seuls pauvres sont ceux qui ne plantent pas. Et quand il s’agit de votre propre plante, vous pouvez être assuré que les légumes et les fruits que vous mangez sont biologiques et frais.
Avec de la nourriture sur la table et des plantes médicinales préventives et curatives pour les maladies, qui a besoin d’un salaire plus élevé? Eh bien, peut-être pour acheter une charge pour la ligne de téléphone portable prépayée.
Commentaires à [email protected] .