Cultiver le chou dans des contenants (Guide Ultime pour La Culture du chou dans L’eau)

Cultiver le chou dans des contenants (Guide Ultime pour La Culture du chou dans L’eau)

Aimez le jardinage? Vous avez pensé à faire pousser du chou dans votre jardin ou à l’intérieur ou même à cultiver du bio? Vous êtes au bon endroit, voyons les conseils ultimes pour faire pousser du chou dans des récipients ou dans des pots et faire pousser du chou dans l’eau. En outre, il est nécessaire de connaître les avantages de la culture du chou dans des récipients et les variétés de chou que vous choisissez pour les pots.

Chou

La plante de chou originaire de la région méditerranéenne et de certaines parties de l’Europe occidentale a marqué son voyage autour du monde et a trouvé son chemin vers les États-Unis d’Amérique au milieu des années 1500. À cette époque, le chou était utilisé pour traiter divers problèmes comme la gueule de bois, le traitement de la goutte, comme anti-inflammatoire et pour soulager les maux de tête.

Ce légume ingénieux était donc considéré comme un luxe à l’époque, car beaucoup le considéraient mieux que les autres légumes à feuilles.

Aujourd’hui, le chou est un légume de base dans les ménages du monde entier. La Chine est le plus grand producteur de chou aujourd’hui, tandis que la Russie est le plus grand consommateur. Cependant, le chou est préparé sous de multiples formes à travers le monde et alors que la plupart préfèrent le consommer cru, il peut également être préparé en étant mariné, blanchi, cuit à la vapeur ou sauté.

Cultiver du chou dans des récipients à la maison est assez facile car c’est un légume robuste et sans chichi et ne nécessite aucun soin particulier. Lorsqu’il est doté des bonnes conditions de croissance, le chou peut vous récompenser avec un légume incroyable qui est non seulement nutritif, mais aussi fiable et délicieux et qui est connu pour avoir de nombreux avantages pour la santé.

Le terme chou est dérivé du mot latin caput, qui signifie tête. Il est souvent appelé le chef de la famille Brassica, qui comprend également des légumes comme le brocoli, le chou-fleur, le chou frisé, les choux de Bruxelles, etc.

Le chou peut-il être cultivé en pots?

Oui, ils le peuvent! La culture du chou dans des récipients est un processus facile et rapide. Le récipient doit avoir au moins 8 à 10 pouces de profondeur et 10 à 12 pouces de largeur. Un récipient de 5 gallons est idéal pour faire pousser du chou dans une casserole. L’utilisation d’un panier ou d’un récipient pour faire pousser votre chou peut signifier que vous pouvez commencer le processus à l’intérieur et déplacer la plante à l’extérieur lorsque le temps le convient mieux.

Le récipient peut être fabriqué à partir d’argile, de fil ou de plastique. Le chou n’est pas difficile tant qu’il reçoit beaucoup de soleil et dispose d’un espace suffisant pour pousser.

Le chou est une excellente plante compagnon et pousse très bien dans de grands récipients aux côtés d’autres légumes et herbes comme la betterave, les oignons, les pommes de terre, le céleri, le romarin, le thym et la menthe.

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Cultiver du chou dans des récipients ou des pots (étape par étape)

Laissez-nous explorer quelques conseils pour vous aider à cultiver votre propre chou dans un récipient.

Tout d’abord, sélectionnez un récipient relativement profond, car les racines de chou peuvent atteindre au moins 1 pied de long. La plante de chou est assez massive et peut atteindre jusqu’à 3 pieds de haut et de large. Les trous de drainage sont bien sûr impératifs. Les meilleures saisons pour cultiver votre chou dans un récipient sont le printemps et l’automne avec des températures idéales comprises entre 40 et 70 degrés Fahrenheit.

Pour faire simple, les choux prospèrent dans des climats modérés. Pour protéger votre chou de la chaleur, vous pouvez ajouter une épaisse couche de paillis au sol et augmenter la fréquence de l’arrosage.

Ensuite, vous devez décider quel type de chou vous souhaitez planter. La plante de chou a plus de 400 variétés différentes à travers le monde, de forme ronde à conique, plate ou ronde ou de taille mini, poussant dans des couleurs de blanc, vert, rouge ou violet. Certaines des variétés les plus courantes cultivées en Amérique sont le chou chinois, le Napa, le Red Acre, le Jersey Wakefield et le défunt Flat Dutch.

Utilisez un terreau commercial dont le pH est compris entre 6,5 et 6,8 pour une croissance optimale de la plante. Remplissez votre récipient avec un mélange de terreau et de compost.

Votre chou prospère au soleil. Placez votre chou en pot dans un endroit qui reçoit au moins six heures de soleil par jour.

L’arrosage du plant de chou peut nécessiter une attention particulière. Arrosez 2 à 3 fois par semaine et pendant le processus d’arrosage, évitez les feuilles et n’arrosez que les racines du sol. Cela peut aider à garder le moule à distance. Tous les légumes nécessitent une grande quantité d’eau, surtout lorsqu’ils sont cultivés dans des récipients, car il est connu que les récipients ne retiennent pas l’humidité, comme le ferait un jardin en rez-de-chaussée.

Garder vos horaires d’arrosage constants et réguliers peut encourager une croissance saine. N’oubliez pas qu’un arrosage inégal peut entraîner des têtes fendues et que les têtes fendues n’ont pas aussi bon goût.

Les têtes de chou ont tendance à se fendre lorsqu’elles poussent plus vite que d’habitude ou lorsqu’on leur donne trop d’eau. Un excellent moyen d’éviter les têtes fissurées est de tordre la tête du chou pour la faire tourner d’un quart, afin de la séparer de quelques-unes de ses racines interrompant sa consommation d’eau. Faites-le une semaine avant la récolte.

Le chou est une mangeoire lourde. Utilisez un engrais équilibré à libération lente ou un engrais azoté pour leur donner suffisamment de nutrition pour se développer. Une plante de chou qui pousse dans un récipient peut être alimentée en thé de compost ou en une solution diluée d’émulsion de poisson.

Vous pouvez appliquer du paillis sur les racines pour les protéger et les aider à mieux retenir l’eau, surtout pendant les mois les plus chauds.

Si vous avez commencé votre plante avec un terreau frais et propre et un engrais de haute qualité, vous n’avez pas du tout à vous soucier des maladies, mais cela dit, les parasites volants peuvent être un véritable problème car ils ont tendance à pondre des œufs sur les feuilles de chou. Vous pouvez éviter cela en couvrant votre plante avec une maille assez légère ou une nappe en dentelle.

Le plant de chou est à risque de quelques ravageurs des plantes tels que les pucerons et le Boucleur du chou, ce qui est assez commun en Amérique du Nord pour son appétit incontrôlable et ses qualités contaminantes. C’est une bonne idée de planter des radis près des choux car cette astuce aide à repousser les mouches et les moustiques.

Pour vous, les pouces verts qui manquent d’espace de jardinage, cultiver votre chou dans un conteneur peut vous donner l’occasion de le cultiver dans un espace confiné comme un balcon, un patio ou un porche!

Le chou peut-il être cultivé dans l’eau?

Une variété de plantes comestibles peut être repoussée dans l’eau en utilisant des restes du légume restant comme des parties de sa tige où les vieilles feuilles étaient attachées ou l’extrémité des racines. Certains aliments repoussent facilement dans l’eau, tout comme le plant de chou, et ne nécessitent qu’un récipient robuste et un peu de H2O propre et de vieux morceaux de chou.

Certains de ces légumes de nouvelle robe pourraient devoir être transplantés dans le sol une fois que les racines apparaissent alors que le chou ne nécessite pas cette étape. Vous pouvez choisir de transplanter le chou dans le sol ou de continuer à laisser la plante dans l’eau et de cueillir les feuilles en cas de besoin.

Vous pouvez commencer par placer simplement les feuilles ou la tige restantes dans un récipient ou un bol peu profond et y ajouter de l’eau recouvrant les verts à mi-chemin. Vous pouvez placer ce récipient dans une zone qui reçoit la lumière du soleil tous les jours. Assurez-vous de nettoyer et de remplacer l’eau tous les quelques jours, en continuant à le faire même après la croissance des nouvelles plantes.

Le plant de chou peut prendre jusqu’à 4 jours pour que ses racines commencent à apparaître et peu de temps après que les nouvelles feuilles émergent. Vous devez faire attention aux fuites dans le récipient et vous assurer que les niveaux d’eau ne sont pas augmentés à mi-chemin car cela peut provoquer des têtes fissurées et des infections fongiques.

N’oubliez pas que si vous commencez votre chou hydroponique en utilisant des produits biologiques, vous continuerez à cultiver une plante biologique. C’est un moyen simple et économique de cultiver vos propres produits à la maison.

Le processus de culture du chou dans des récipients à l’intérieur

Le chou est un vert nutritif à feuilles robustes qui tolère diverses conditions de croissance. C’est une plante assez facile à vivre et peut être cultivée à la fois à l’extérieur et à l’intérieur. Cultiver du chou dans un pot à l’intérieur peut être incontestable, cependant, vous devez être conscient que vous auriez besoin d’un plus grand espace par rapport aux autres plantes d’intérieur. Puisque le chou a tendance à se répandre largement, choisissez un récipient de 10 à 12 pouces de profondeur et de largeur.

La longueur de la jardinière peut varier en fonction de la quantité d’espace que vous autorisez. Ensuite, le récipient doit être rempli de terre riche mais meuble qui est mélangée à des aliments végétaux à libération contrôlée afin de fournir à votre chou des nutriments continus pendant sa phase de croissance.

Comme le chou prospère au soleil, il est conseillé de placer votre récipient à l’endroit le plus ensoleillé de votre maison. Lorsque vous arrosez votre chou, n’oubliez pas de maintenir des horaires cohérents et réguliers. Alors que le chou nécessite que le sol reste humide, il est gravement endommagé lorsqu’il est trop arrosé.

La culture du chou dans des pots à l’intérieur peut être un processus transparent à condition que l’environnement de culture intérieur puisse reproduire la lumière du soleil et la température requises par le plant de chou. Après une attente d’environ 6 semaines, les têtes des choux commenceront à se développer. Une fois que vous remarquez que le chou forme ses têtes, vous pouvez envisager d’ajouter un engrais polyvalent de qualité supérieure qui contient un mélange égal de phosphore, d’azote et de potassium.

Selon le type de chou que vous avez décidé de cultiver en intérieur, le chou atteindra sa maturité complète en 60 à 100 jours. Pour vérifier si votre chou est prêt à être récolté, vous pouvez presser doucement la tête pour vérifier s’il a durci. Une tête molle indique que votre chou a besoin de plus de temps.

Quels sont les avantages de la culture du chou dans des contenants?

Le chou est un légume très bénéfique qui regorge de minéraux et de nutriments comme la vitamine C, la vitamine B, le folate, les fibres, le phosphore et le manganèse pour n’en nommer que quelques-uns. La consommation de chou peut non seulement fournir ces avantages, mais contribue également à renforcer l’immunité, aide à perdre du poids, favorise une peau éclatante et maintient la santé générale pour tous les groupes d’âge. Aux États-Unis, le chou est connu comme le champion des légumes à feuilles en raison de ses qualités bénéfiques pour la santé.

Voici quelques raisons pour lesquelles cultiver du chou dans des récipients à la maison est une excellente idée –

Produits biologiques économiques

Cultiver du chou dans des pots à la maison n’a jamais été aussi facile. Vous pouvez réduire vos factures d’épicerie en cultivant vos propres produits à la maison. De cette façon, vous êtes sûr de consommer des légumes verts sans pesticides et sans produits chimiques et d’avoir un approvisionnement continu tout au long de l’année sans jamais manquer ou brûler un trou dans votre poche.

Légume rustique qui dure longtemps

Le chou, s’il est cultivé correctement sans produits chimiques, peut durer jusqu’à 2 mois au réfrigérateur! C’est plus que tout autre légume à feuilles sur le marché. Ne retirez pas le revêtement supérieur des feuilles et n’oubliez pas de vous assurer que votre chou est complètement sec avant de le ranger.

Aide à la perte de poids et à une peau saine

Le chou contient beaucoup de fibres et moins de matières grasses et peut donc aider à une réduction de poids significative. Il est très faible en calories et consomme même autant qu’une tête de chou entière en une seule séance peut fournir des nutriments lourds au corps sans calories.

Les antioxydants présents dans le chou sont bénéfiques pour la peau humaine. Les choux sont riches en soufre et en bêta-carotène, ce qui peut être utile dans le traitement des affections cutanées telles que l’acné et l’eczéma.

Détoxifie le corps et favorise une bonne santé globale

Le chou est connu pour éliminer les toxines telles que l’acide urique de notre corps. Le jus de la plante de chou peut aider aux fonctions hépatiques et aux selles. La variété rouge de chou a une teneur élevée en bétalaïnes qui s’est avérée remarquable pour abaisser le taux de sucre dans le sang et réduire le risque de diabète. L’inclusion du chou vert dans votre alimentation quotidienne peut aider à réduire le risque de cancer colorectal et l’apparition de l’arthrite.

Plante polyvalente aux multiples utilisations culinaires

Cultiver du chou en pots à la maison peut signifier l’inclusion de ce légume délicieux et peu coûteux à vos repas quotidiens. Le chou peut être consommé cru en salade ou sauté avec des légumes d’accompagnement. Il peut être farci, roulé, bouilli, rôti, frit ou grillé.

La façon la plus populaire de consommer du chou aux États-Unis est de le fermenter en choucroute ou de le consommer sous forme de salade de chou. Les choux poussent dans de nombreuses variétés de couleurs et de textures tandis que certains ont un goût sucré et tendre, d’autres peuvent avoir un goût amer et dur. Rassurez-vous, tous les types de choux sont sains et bénéfiques.

Deux méthodes de culture du chou dans un récipient: Semer des graines ou transplanter?

Il y a deux façons de faire pousser du chou dans un récipient. Vous pouvez soit commencer la germination des graines dans un plateau ou une tasse et ensuite choisir de transplanter les semis dans un pot plus grand ou simplement semer les graines directement dans leurs récipients finaux.

Vous pouvez commencer les graines 6 à 8 semaines avant le dernier gel du printemps pour obtenir une récolte d’automne. Si vous recherchez une récolte d’hiver, vous pouvez commencer les graines 10 à 12 semaines avant le premier gel de l’automne.

Cultiver du chou en pot à l’aide de graines

Choisir ce procédé signifie que vous décidez de la destination finale de votre chou avant même qu’il ne soit planté. par conséquent, vous devez vous assurer un espace suffisant pour sa croissance en choisissant un grand récipient. Pour un processus de germination idéal, les graines de chou doivent être semées dans leur récipient en le remplissant d’un mélange d’empotage en vrac et de bonne qualité (sans sol) enrichi de compost. Cela accélérera le processus de germination des graines.

Après avoir ajouté les graines, vous pouvez les recouvrir d’une fine couche de terreau. Cela devrait être suivi d’un arrosage régulier. Les récipients peuvent être recouverts d’une feuille de paillage afin de retenir l’humidité. Placez le récipient dans un endroit qui reçoit au moins 4 heures de soleil par jour.

Bien que le processus de germination dépende de la température, du taux d’humidité et des conditions climatiques, de manière générale, les graines doivent germer dans un délai de 1 à 2 semaines.

Culture du chou en pot par transplantation

Si vous avez choisi de faire pousser du chou dans un récipient en utilisant la méthode de transplantation, vous devez vous assurer que vos plants sont prêts pour cette transition. Cela peut prendre jusqu’à 6 semaines après le semis pour s’assurer que la plante a poussé au moins 3 à 4 feuilles adultes avant qu’elles ne soient déplacées.

Il est essentiel de savoir quand et comment transplanter les plants délicats pour produire avec succès des têtes de chou abondantes. La transplantation doit être effectuée tôt le matin ou entre 16h et 18h le soir.

Choisissez un grand récipient et creusez des trous espacés d’environ 20 pouces. N’oubliez pas que le chou peut devenir de très grande taille et a besoin de suffisamment d’espace pour déployer ses ailes. Vous pouvez ajouter une poignée de fumier organique ou un engrais acheté en magasin. L’ajout d’une couche de paillis peut également aider à retenir l’eau et ses nutriments.

Plantez chaque plantule dans son trou et raffermissez fermement sa base. Pour vous protéger des parasites et des insectes, placez votre récipient dans un endroit frais et sec et continuez à vérifier votre plante régulièrement. Faire un effort supplémentaire au moment de la greffe peut vous donner d’énormes résultats.

Lorsque vous cultivez du chou dans des récipients: Quelles variétés pouvez-vous choisir?

Choisir le bon type de chou qui convient le mieux à vos besoins spécifiques est la première étape à franchir lors de la culture du chou en pots. Voici quelques variétés de choux faciles à cultiver et utiles à cultiver à la maison –

Chou de Savoie

Populairement connue sous le nom de Chou frisé, cette variété de dentelle a des feuilles légèrement aromatisées, tendres et bouclées. Les feuilles sont emballées assez lâchement et donnent donc à ce chou une durée de vie plus courte par rapport à ses autres parents. Le Savoy est couramment utilisé comme substitut des papiers de riz et des enveloppements de tortillas car les feuilles sont douces et flexibles. La même chose peut être utilisée dans la préparation de la salade de chou.

Les variétés communes qui poussent confortablement dans des conteneurs sont l’As de Savoie et le Roi de Savoie.

Chou vert

Il est également connu sous le nom de Chou Boulet de canon en raison de sa nature solide et compacte. Le chou vert est le plus commun de sa variété et ressemble à la laitue iceberg avec ses feuilles serrées et sa couleur foncée. Ce type de chou est parfait pour la fermentation de la choucroute et lorsqu’il est cuit, il peut produire un goût plutôt sucré. Les variétés incluent le Garçon bleu, le Garçon vert, le Ruban doré et la tête de poêle qui peuvent être consommés sautés ou dans des soupes.

Chou rouge

Ce type de chou beau et coloré a un aspect distinctif avec des feuilles rouge violacé. Il met plus de temps à mûrir que n’importe lequel de ses homologues verts. Il peut perdre sa couleur pendant la cuisson et l’ajout d’une forme d’acide comme le jus de citron ou le vinaigre pourrait aider à conserver son aspect. Le chou rouge peut changer de couleur en fonction du niveau de pH du sol dans lequel il a poussé.

Cette variété est plus petite que le chou moyen et se consomme mieux crue ou marinée. Il est très riche en vitamine A. Les types courants de ce chou sont la Boule rouge, le Ruban Rouge, l’Acre Rouge et la Perfection Rubis.

Chou Napa

Ce type est communément appelé Chou chinois. Son apparence diffère des autres variétés de choux avec ses longues feuilles jaunâtres qui jaillissent d’une tige épaisse et croquante. Il est plus doux et plus sucré que le chou vert est apprécié principalement dans les salades. La meilleure façon de préparer le chou Napa est de faire du Kimchi, un plat d’accompagnement coréen spécialisé.

Chou pointu blanc

Cette variété de chou a une tête pointue et des feuilles vert clair. Avec une saveur douce, il est facile à digérer par rapport aux autres variétés. Étant une variante de presse-agrumes, il est utilisé dans de multiples formes de cuisson et contient plus de vitamine C que tout autre type de chou et est donc bénéfique pour stimuler le système immunitaire du corps, réguler la glycémie et la pression artérielle.

Le chou est devenu un aliment de base commun dans les cuisines du monde entier. Son omniprésence sur les tables américaines explique probablement pourquoi le chou est l’un des légumes les plus cultivés à la maison, dans des récipients.

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Donc, ce blog de jardinage sera utile pour cultiver et entretenir chou dans des récipients ou des pots. En outre, espérons que cela aide à faire pousser du chou dans l’eau et les variétés de chou que vous pouvez cultiver dans des récipients. Bon Jardinage!