Craquelins Ritz Enrobés de Chocolat (Recette Facile!)
Les craquelins Ritz enrobés de chocolat sont un paradis pur. Ils sont salés, sucrés et un peu addictifs avec leur combo au beurre de cacahuète au chocolat. C’est une recette facile sans cuisson à 4 ingrédients que tout le monde peut faire!
Vous allez craquer pour ces craquelins Ritz trempés dans du chocolat! Les craquelins croustillants et salés se marient parfaitement avec du beurre d’arachide et du chocolat crémeux.
Ce n’est pas une surprise. Ces petits biscuits Ritz sont en forte rotation pendant les fêtes (et Halloween)! Ils sont remarquables sur un plateau à biscuits de Noël.
Et pour la recette, quoi de plus facile que d’étaler du beurre de cacahuète au centre de deux craquelins et de les tremper dans du chocolat pour faire un sandwich aux biscuits Ritz!
La saison des Fêtes est si chargée; c’est pourquoi nous aimons les friandises de Noël faciles!
Table des Matières
Ingrédients
Avec seulement 4 ingrédients principaux, cette petite gâterie savoureuse vaut la peine d’être préparée. Vite! Va vérifier. Vous pouvez même avoir les ingrédients dans votre garde-manger.
1 tasse de beurre d’arachide – nous aimons le PB crémeux, mais le croquant fonctionnera également
1/2 tasse de sucre en poudre – également appelé sucre de confiserie
16 onces de gaufrettes au chocolat au lait – vous pouvez également utiliser des bonbons fondus ou de l’écorce d’amande au chocolat
48 craquelins Ritz
pépites – facultatif
Comment faire des Biscuits Craquelés Étape par Étape
Faire des Biscuits Craquelés Ritz au Beurre de Cacahuète au Chocolat est facile. C’est une excellente recette à faire avec vos petits ou lorsque la famille est à la maison pour les vacances.
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier ciré.
- FAIRE LA GARNITURE – mélanger le beurre d’arachide et le sucre en poudre dans un bol moyen avec une spatule ou une cuillère.
- FAIRE UN BISCUIT AU BISCUIT – déposer environ une cuillère à café et demie du mélange de beurre d’arachide sur chaque biscuit. Ensuite, garnissez d’un autre craquelin et enfumez la garniture, mais ne la laissez pas suinter sur les bords. Placez-le sur la plaque à pâtisserie.
- FAIRE FONDRE LE CHOCOLAT – dans un bol allant au micro-ondes, placer les gaufrettes de chocolat. Faire fondre selon les instructions sur l’emballage. OU micro-ondes à 50% de puissance pendant 1 minute. Remuer, puis passer au micro-ondes par incréments de 30 secondes en remuant après chaque chauffage jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et lisse.
- TREMPER et FIXER – à l’aide d’une fourchette, tremper le biscuit biscuit dans le chocolat fondu en le tournant pour couvrir tous les côtés. Ensuite, ramassez-le sur la fourchette, puis appuyez sur la fourchette sur le côté du bol pour les lisser, retirez tout excès de chocolat. Déposer chacun d’eux sur la plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. En cas d’utilisation, garnir de paillettes tout en restant mou. Laissez-les refroidir et laissez reposer environ 20 minutes.
Remarque: vous pouvez également faire fondre votre chocolat en utilisant la méthode du bain-marie.
Conseils & Astuce pour faire des craquelins Ritz enrobés de chocolat
- Vous pouvez utiliser du beurre d’arachide crémeux ou croustillant, mais nous trouvons que le crémeux est plus facile à travailler.
- Si vous souhaitez utiliser des pépites de chocolat fondues au lieu de gaufrettes au chocolat, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de shortening ou d’huile de canola pour l’éclaircir un peu.
- Vous pouvez accélérer le processus de refroidissement de vos craquelins Ritz enrobés de chocolat en les plaçant au congélateur.
Idées de variations
Les gens demandent toujours, alors nous disons qu’il existe différentes façons amusantes de mélanger ce dessert au chocolat Ritz. Essayez certaines de ces idées.
- Utilisez du beurre d’amande au lieu du beurre d’arachide comme garniture.
- Garnir d’un trait de sel de mer. Un de nos favoris !
- Arroser de chocolat blanc ou tremper le biscuit entier dans du chocolat blanc pour une torsion.
- Allez en gras et utilisez des fondants de chocolat noir ou des pépites de chocolat noir.
- Garnir de tasses de beurre d’arachide Reeses hachées.
- Arroser de caramel avant de servir.
Notre truc préféré est de les garnir de pépites festives et de les grignoter pendant les vacances et si nous ressentons des elfes, offrez-en aussi;).
Comment conserver
Assurez-vous que vos biscuits au chocolat Ritz sont refroidis et durcis, puis placez-les dans un contenant hermétique et conservez-les jusqu’à une semaine. Vous pouvez les réfrigérer pour les faire durer un peu plus longtemps.
Pouvez-vous congeler un Ritz recouvert de chocolat?
Oui, le Ritz recouvert de chocolat peut être congelé.
POUR CONGELER : Assurez-vous que votre chocolat est bien durci, puis placez-le dans un récipient hermétique et pouvant être congelé. Pour de meilleurs résultats, assurez-vous de séparer chaque rangée avec de la cire ou du papier parchemin afin qu’elles ne collent pas ensemble. Apportez simplement vos biscuits à température ambiante lorsque vous êtes prêts à manger.
Étonnamment, les craquelins restent assez croustillants!
Plus de recettes de desserts de Noël
Chow de rennes – une tradition familiale qui dure toute la saison des fêtes.
Biscuits de Noël Décorés – 3 façons!
Crack de Noël – oui, c’est aussi addictif que cela puisse paraître.
Bonbons à la mijoteuse au chocolat – tout le monde aime ces grappes de cacahuètes au chocolat pendant les vacances.
Bretzels de rennes Rolo – adorables et tellement savoureux.
Nous AIMONS entendre des lecteurs
Si vous essayez cette Recette de Craquelins Ritz Enrobés de Chocolat ou toute autre recette sur la simplicité de Banlieue, n’oubliez pas de noter la recette et de nous faire savoir comment elle s’est déroulée dans les commentaires ci-dessous, nous aimons avoir de vos nouvelles! Mieux encore, utilisez le hashtag #suburbansimplicity si vous faites la recette.INSTAGRAM FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM et PINTEREST pour voir plus de plats délicieux, de l’artisanat amusant, des conseils pour la maison, + Bricolages!
Recette de Craquelins Ritz Enrobés de Chocolat
Pin d’impression
Équipement
-
bol à mélanger moyen
-
plaque à pâtisserie
-
fourches
-
Papier ciré ou parchemin
Ingrédients
- ▢ 1 tasse de beurre d’arachide (nous aimons le PB crémeux, mais le croquant fonctionnera également)
- ½ ½ tasse de sucre en poudre (également appelé sucre de confiserie)
- afers 16 onces de gaufrettes au chocolat au lait (des bonbons fondus ou de l’écorce d’amande au chocolat peuvent être utilisés)
- 4 48 craquelins Ritz
- sprink pépites (facultatif)
Instructions
-
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier ciré.
-
Mélanger le beurre d’arachide et le sucre en poudre dans un bol moyen avec une spatule ou une cuillère.
-
Placez environ une cuillère à café et demie du mélange de beurre d’arachide sur chaque craquelin. Ensuite, garnissez d’un autre craquelin et enfumez la garniture, mais ne la laissez pas suinter sur les bords. Placez-le sur la plaque à pâtisserie.
-
Dans un bol allant au micro-ondes, déposer les gaufrettes au chocolat. Faire fondre selon les instructions sur l’emballage. OU micro-ondes à 50% de puissance pendant 1 minute. Remuer, puis passer au micro-ondes par incréments de 30 secondes en remuant après chaque chauffage jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et lisse.
-
À l’aide d’une fourchette (s), trempez le biscuit biscuit dans le chocolat fondu en le tournant pour couvrir tous les côtés. Ensuite, ramassez-le sur la fourchette, puis appuyez sur la fourchette sur le côté du bol pour les lisser, retirez tout excès de chocolat. Déposer chacun d’eux sur la plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. En cas d’utilisation, garnir de paillettes tout en restant mou. Laissez-les refroidir et laissez reposer environ 20 minutes.
Notes
- Vous pouvez utiliser du beurre d’arachide crémeux ou croustillant, mais nous trouvons que le crémeux est plus facile à travailler.
- Si vous souhaitez utiliser des pépites de chocolat fondues au lieu de gaufrettes au chocolat, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de shortening ou d’huile de canola pour l’éclaircir un peu.
- Vous pouvez accélérer le processus de refroidissement de vos craquelins Ritz enrobés de chocolat en les plaçant au congélateur.
Conservation: Assurez-vous que vos biscuits au chocolat Ritz sont refroidis et durcis, puis placez-les dans un contenant hermétique et conservez-les jusqu’à une semaine. Vous pouvez les réfrigérer pour les faire durer un peu plus longtemps. Les informations nutritionnelles sont approximatives et ont été calculées à l’aide d’un générateur d’étiquettes nutritionnelles de recette et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés. ★ Avez-vous fait cette recette? N’oubliez pas de lui donner une note d’étoiles ci-dessous!
Nutrition
