Comment vendre des produits d’épicerie sur Amazon
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Quand il s’agit de vendre des produits sur Amazon, je parie que la majorité des nouveaux vendeurs optent pour les catégories les plus populaires — Maison & Cuisine, Sports & Extérieur, ou Jouets & Jeux, pour n’en nommer que quelques-uns. Bien que ces catégories puissent être lucratives, elles sont parmi les plus compétitives.
Une catégorie qui est souvent regardée, mais qui gagne en popularité auprès des acheteurs et des vendeurs est l’épicerie. En fait, notre rapport sur les tendances de consommation montre que les consommateurs achètent des produits d’épicerie en ligne 49% plus fréquemment depuis le début de la pandémie de COVID-19.
Comment profiter de cette tendance à la hausse ? En apprenant nos conseils d’experts pour vendre des produits d’épicerie sur Amazon! Vendre dans la catégorie épicerie comporte des défis que vous ne rencontrerez pas ailleurs. Malgré ces obstacles, prendre les mesures supplémentaires pour réussir dans ce créneau en pleine croissance en vaudra la peine.
Voici ce que vous apprendrez dans ce guide:
- Comment se désinscrire à l’épicerie & Catégorie d’aliments gastronomiques
- Exigences de la catégorie d’épicerie
- Méthodes de vente de produits d’épicerie
Comment obtenir l’approbation pour vendre des produits d’épicerie sur Amazon
Pour les vendeurs Amazon nouveaux et même les plus expérimentés, la catégorie d’épicerie & Aliments gastronomiques sera limité au début. Vous devrez recevoir l’approbation de la catégorie d’Amazon pour pouvoir vendre des produits d’épicerie.
Maintenant, si votre compte a quelques années avec d’excellents indicateurs et un historique de vente solide, il est très possible que vous soyez automatiquement approuvé pour vendre dans la catégorie épicerie. Voici comment vérifier la pré-approbation: copiez un ASIN de la catégorie épicerie, allez dans « Ajouter un produit » dans Seller Central et cliquez sur « Appliquer pour vendre ». » Puis cliquez sur » Demander l’approbation. »Amazon peut vous approuver automatiquement.
Si ce n’est pas le cas pour votre compte, vous devrez fournir à Amazon des documents avant de pouvoir vendre des produits d’épicerie.
Se désinscrire en épicerie sur Amazon
Après avoir suivi les étapes ci-dessus, disons que vous êtes arrêté par une application de vente par catégorie. Ceci est normal pour toute catégorie dont la vente est limitée. Amazon veut juste s’assurer que les produits que vous vendez sont authentiques et sûrs pour les consommateurs.
Voici à quoi ressemblera l’application de catégorie épicerie. Ne vous laissez pas intimider par ses exigences! Nous verrons comment les rencontrer.
La première question est la suivante: « Êtes-vous un revendeur / distributeur, un fabricant ou les deux pour les produits que vous souhaitez répertorier? »
- Revendeur / distributeur signifie que vous revendez des produits via les modèles commerciaux d’arbitrage de détail ou de gros. En règle générale, Amazon n’acceptera pas les reçus d’épicerie de détail comme une facture acceptable, vous devrez donc passer par un grossiste ou un distributeur légitime.
- Fabricant signifie que vous créez une marque de marque privée et que vous devrez obtenir une facture de votre fabricant.
Pour simplifier les choses, choisissez revendeur / distributeur. Nous utiliserons un distributeur légitime pour obtenir une facture acceptable pour Amazon. Même si vous souhaitez vendre un article d’épicerie de marque privée, c’est un moyen plus facile d’être approuvé.
Ensuite, vous devez soumettre des documents. Vous devrez soumettre au moins 1 facture d’achat d’un fabricant ou d’un distributeur.
Les documents que vous soumettez doivent répondre aux exigences suivantes:
- Daté dans les 180 jours suivant la demande
- Inclut votre nom et votre adresse, correspondant aux informations de votre compte de vente
- Répertorie le nom et l’adresse du fabricant ou du distributeur du produit que vous avez l’intention de vendre
- Indique que vous avez effectué un achat combiné d’au moins 10 unités du produit
- Facultatif: vous pouvez omettre Informations tarifaires du produit
Amazon peut contacter les fournisseurs répertoriés dans votre application dans le cadre du processus de vérification.
Remarque: Très important! Vous devez montrer l’achat d’au moins 10 unités du même produit. Cependant, vous devez vérifier que votre compte est approuvé pour une catégorie spécifique avant d’investir massivement dans les stocks.
Vous devrez également inclure des photos du produit physique ou de l’emballage dans votre application. Cela montrera à Amazon que vous avez réellement le produit en main.
Maintenant que nous savons ce dont Amazon a besoin, comment commandez-vous les produits d’une manière qui répond aux exigences d’Amazon?
Trouver un distributeur en gros
Vous pouvez commencer par rechercher « distributeurs d’épicerie en gros » sur Google et voir les résultats.
Une entreprise que j’ai personnellement utilisée, avec de nombreux autres vendeurs Amazon, s’appelle Frontier Co-Op Wholesale. Ils sont un distributeur en gros légitime de milliers de produits. Plus important encore, Amazon accepte leurs factures.
Votre première étape pour vendre des produits de Frontier consiste à créer un compte d’adhésion avec eux si vous n’en avez pas déjà un.
Pour ouvrir un compte, vous devrez leur fournir vos informations fiscales via votre NIF, EIN ou SSN. Une fois qu’ils ont approuvé votre compte, vous pouvez commencer à acheter! Selon les exigences de vérification d’Amazon, vous devrez acheter au moins 10 unités d’un produit d’épicerie.
Avant d’acheter un produit d’épicerie de Frontier, assurez-vous d’abord de trouver une liste Amazon correspondante. De cette façon, Amazon peut voir que vous vendrez des produits XXXX sur la liste XXXX.
Voici un exemple de liste de vente en gros d’une coopérative frontalière:
Et voici la liste Amazon correspondante:
À ce stade, peu importe si le produit que vous commandez à des fins de vérification est rentable sur Amazon. Il vous suffit d’avoir acheté 10 unités d’un produit — n’importe quel produit — auprès d’un distributeur légitime afin que vous puissiez être approuvé pour vendre dans la catégorie épicerie.
Si le produit est rentable, tant mieux! Sinon, vous pouvez le vendre à perte, le conserver ou en faire don. Une fois approuvé par Amazon, vous récupérerez cet argent plusieurs fois. Considérez cet achat de 10 unités comme un investissement dans votre entreprise d’épicerie Amazon bientôt florissante.
Après avoir passé une commande, le distributeur que vous utilisez vous enverra une facture, soit avec votre livraison, soit séparément. Une fois que vous avez reçu votre commande, prenez quelques photos de l’emballage selon les exigences d’Amazon (énumérées dans l’application ci-dessus).
Assurez-vous de mettre en évidence les informations importantes sur votre facture pour l’aider à se démarquer pour le représentant Amazon. Parfois, l’équipe de vérification néglige les choses, les obligeant à refuser votre demande.
Astuce: Écrivez l’ASIN de la liste des produits sur votre facture à côté du nom du produit.
Si Amazon n’approuve pas votre facture :
Si vous avez soumis toutes les informations requises et qu’Amazon ne vous approuve pas, ne vous inquiétez pas, cela peut prendre des essais et des erreurs. Fermez simplement le dossier et soumettez à nouveau votre demande, elle finira par être approuvée par la bonne personne.
Maintenant, vous êtes autorisé à vendre des produits d’épicerie sur Amazon! (Indice si vous êtes arrivé jusqu’ici: l’utilisation de Frontier Wholesale vous aidera également à être approuvé pour la catégorie des soins de la peau topiques.)
Remarque: Ce n’est pas parce que vous n’êtes pas en épicerie que vous êtes autorisé à vendre des produits de toutes les marques de la catégorie épicerie. Certaines marques nécessitent une approbation supplémentaire.
Exigences du vendeur et des produits d’épicerie & Aliments gastronomiques
La vente d’articles d’épicerie et d’aliments est un processus très différent de toutes les autres catégories. Vous vendez des articles comestibles, ils sont donc liés aux exigences Amazon spécifiques à l’épicerie.
Exigences du vendeur:
Pour vendre des produits d’épicerie sur Amazon, vous devez atteindre les objectifs de performance du vendeur suivants:
- Taux de défaut de commande: < 1%
- Taux d’annulation de pré-exécution: < 2.5%
- Taux d’expédition tardive: < 4%
Fondamentalement, votre produit doit être exempt de défauts, vous devez pouvoir exécuter au moins 98% de vos commandes et vos envois doivent arriver à temps, à chaque fois.
Les vendeurs d’épicerie Amazon sont également soumis aux exigences de produit suivantes:
Exigences relatives aux produits d’épicerie d’Amazon
- Les aliments doivent être correctement préparés, emballés, scellés et étiquetés.
- Vous devez être titulaire d’une licence ou avoir l’approbation de l’agence gouvernementale concernée pour les produits que vous envisagez de vendre.
- Vous devez vous assurer que vos produits et opérations commerciales sont conformes aux lois fédérales et des États. Cela inclut les lois non décrites dans les politiques Amazon.
- Vendez tous les produits alimentaires gastronomiques & comme neufs. Vous ne pouvez pas répertorier les produits utilisés. Voir les directives sur les conditions.
- Les aliments sont considérés comme sensibles à la date. Il doit avoir une date de péremption marquée en permanence sur chaque unité, sauf si le produit est exempté. Cela inclut chaque unité expédiée et chaque unité exposée à la vente.
- Tenez à jour les détails de la durée de conservation du Centre de traitement des commandes (FC) pour les produits d’épicerie. Dans le modèle de fichier d’inventaire, définissez la valeur du champ is_expiration_dated_product sur « true ». La durée de conservation de FC est la durée pendant laquelle un produit est vendable ou apte à être consommé.
- Étiqueter en anglais tous les produits couverts par les lois fédérales, étatiques et locales. Pour connaître les politiques fédérales en matière d’étiquetage, consultez les pages Web sur l’étiquetage et la nutrition des aliments de la FDA, sur les aliments pour animaux de compagnie de la FDA et sur l’approbation des étiquettes de l’USDA.
- Enfermez et scellez les aliments dans un emballage adapté à l’expédition. Il doit protéger les aliments de la contamination, de la détérioration, de la fonte et des dommages.
- Vous devez expédier des aliments dont la durée de conservation est suffisante. Vous ne devez pas supprimer ou modifier la date d’expiration.
- Lorsque vous vendez des produits en emballages multiples, la date de péremption figurant sur l’emballage en emballages multiples doit correspondre à la date de péremption la plus ancienne des produits à l’intérieur.
- Vous devez répertorier les produits d’épicerie & en utilisant le code UPC du fabricant. Pour plus d’informations, consultez les UPC et GTIN des produits. Pour plus d’informations sur la liste des produits sans UPC, reportez-vous à la section Comment répertorier les produits qui n’ont pas d’identifiant de produit (UPC, EAN, JAN ou ISBN)
Les produits alimentaires sur Amazon sont considérés comme sensibles à la date. Cela signifie que chaque produit doit avoir une date de péremption marquée de manière permanente sur chaque unité, à moins que ce produit ne soit exempté.
Non seulement cela, mais vous devez expédier les produits conformément à la politique de date d’expiration et aux exigences de durée de conservation d’Amazon afin de les mettre en vente.
Exigences relatives à la durée de conservation des produits périmés:
Au moment de l’enregistrement de vos produits dans un centre de distribution Amazon, chaque unité doit avoir une durée de conservation restante qui laisse suffisamment de temps pour que le produit soit consommé intégralement, plus 90 jours supplémentaires.
Par exemple, une bouteille de suppléments contenant 60 portions quotidiennes doit avoir une durée de conservation restante de 60 jours, plus 90 jours supplémentaires, ou 150 jours au total.
Voici quelques autres exemples de durée de conservation fournis par Amazon:
Chips et autres collations: 90-180 jours
Fruits secs: 180-270 jours
Barres de céréales et de granola: 180-365 jours
Bonbons: 540 jours
Si vos produits ne sont pas vendus dans leur durée de conservation, Amazon les retirera de votre inventaire et les marquera comme » invendables. »
Comme toujours, lisez attentivement toutes les exigences et conditions d’Amazon.
Inventaire FBA fondable
Vous pouvez vendre des articles « fondables » tels que du chocolat sur Amazon, mais vous devez vous assurer que votre inventaire est adapté à la réalisation.
Voici les exigences d’inventaire fondables d’Amazon: « FBA accepte les produits fondables du 16 octobre au 14 avril uniquement. Les stocks fondables stockés ou arrivant dans nos centres de traitement des commandes du 15 avril au 15 octobre sont marqués non satisfaisables et éliminés moyennant des frais. »
Les produits fondables comprennent les chocolats, les bonbons gommeux et certains produits à base de gelée et de cire.
Selon Amazon, « Les produits nécessitant une réfrigération, une climatisation ou une congélation sont interdits toute l’année. Les produits périssables, y compris, mais sans s’y limiter, les viandes fraîches, les fruits ou les légumes, sont également interdits tout au long de l’année. »
Amazon fournit une liste des ASIN fusibles sur leur page Exigences d’inventaire FBA fusibles liée ci-dessus.
Aliments réfrigérés et surgelés
Amazon autorise la vente d’aliments réfrigérés et surgelés, mais ils doivent être remplis par le marchand (FBM) et répondre à quelques autres exigences.
Amazon permettait à des vendeurs tiers de vendre sur Amazon Fresh, leur service de livraison d’épicerie, mais cela n’est plus autorisé depuis qu’Amazon a acquis Whole Foods.
Veuillez examiner attentivement les exigences d’Amazon avant de vendre tout type d’aliment congelé.
Vous devez fournir à Amazon un permis alimentaire de la FDA ainsi que d’autres documents de conformité.
Vente de produits d’épicerie sur Amazon
Une fois que vous êtes approuvé dans la catégorie épicerie, il est temps de faire des recherches sur les articles d’épicerie à vendre. Trois grandes méthodes commerciales pour la catégorie épicerie sont l’arbitrage au détail, la vente en gros et même la marque de distributeur.
Arbitrage au détail
En utilisant l’arbitrage au détail ou en ligne, vous pouvez vous rendre dans votre épicerie locale, Walmart, Target ou tout autre détaillant et rechercher des produits rentables. C’est aussi simple que de scanner des produits avec l’application Amazon Seller. C’est un excellent moyen de vendre des articles régionaux difficiles à trouver en magasin pour les clients de différentes parties du pays.
Les bonbons sur le thème des Fêtes pour Halloween, Noël, la Saint-Valentin et Pâques sont pratiquement faits pour l’arbitrage au détail.
Indice: Au moment d’écrire ces lignes, les bonbons de Pâques sont à la hausse!
Si vous pouvez trouver des bonbons populaires comme celui-ci, vous avez le potentiel de gagner beaucoup d’argent lorsque la demande augmente chaque année.
Vente en gros
Avec la méthode de vente en gros, vous pouvez ouvrir des comptes de vente en gros auprès de distributeurs ou de marques autorisés pour revendre des produits d’épicerie de marque sur Amazon. La vente en gros est un excellent moyen de créer une entreprise Amazon durable avec des produits facilement réapprovisionnables.
Un bon moyen de repérer un produit de gros ou d’arbitrage est de regarder le nombre de vendeurs sur la liste. Si une liste de produits compte plus de 4 à 5 vendeurs, cela signifie qu’ils sont des revendeurs qui achètent leur inventaire dans un magasin de détail, un distributeur ou la marque elle-même.
Vers le bas de cette liste pour les grains de café, vous pouvez voir qu’il y a 12 vendeurs actifs. Pour ouvrir un compte de vente en gros avec n’importe quelle marque, trouvez leur site Web et demandez à ouvrir un compte de vente en gros. Nous fournissons d’excellents conseils dans notre Guide de vente en gros!
Marque privée
La méthode de marque privée fonctionne bien dans n’importe quelle catégorie, même en épicerie. Bien sûr, avant de créer votre propre produit d’épicerie, assurez-vous de respecter toutes les réglementations locales et fédérales concernant les produits alimentaires.
Un bon moyen de repérer une marque de marque privée sur Amazon est de vérifier si le nom du vendeur correspond au nom de la marque. Voici un excellent exemple de produit d’épicerie de marque privée:
Comme vous pouvez le voir, ces biscuits sont à la fois fabriqués et vendus par HighKey Snacks.
Suivez notre guide détaillé Comment vendre sur Amazon pour les débutants pour en savoir plus sur la recherche, l’approvisionnement et le lancement de votre propre produit de marque privée!
Meilleures pratiques pour rédiger des descriptions de produits d’épicerie
- Ne faites pas de fausses allégations alimentaires
Toute allégation diététique ou sans allergènes faite dans votre liste (comme Biologique, Casher, Sans gluten, Sans produits laitiers) doit être indiquée sur l’étiquette de votre produit et vous devez avoir reçu des approbations réglementaires légitimes pour ces allégations.
- Remplissez les informations importantes du backend pour les filtres de recherche
Amazon permet aux clients de filtrer les résultats de leur recherche d’épicerie en fonction de leurs besoins et préférences alimentaires. Les clients peuvent filtrer par « spécialité » (c’est-à-dire si le produit est végétalien ou sans OGM), les valeurs nutritionnelles (comme une faible teneur en sodium, sans sucre ou sans gras trans), les calories par portion et même la variété de saveurs, le cas échéant. Lors de la création d’une annonce dans Seller Central, choisissez « Vue avancée », puis « Plus de détails » pour ajouter ces informations afin que les clients puissent toujours trouver votre produit après l’application des filtres.
- Créez une liste optimisée
Similaire à toute autre catégorie sur Amazon, vous devez vous assurer que votre liste est entièrement optimisée! Cela inclut l’utilisation de mots clés très recherchés et pertinents dans votre annonce, la création de contenu convaincant et d’images ou d’infographies de haute qualité.
- Listez les ingrédients
Assurez-vous que les ingrédients utilisés dans votre produit sont clairement indiqués dans votre liste. Je suggère d’inclure une photo de l’étiquette de la valeur nutritive du produit afin que les clients puissent voir rapidement ce qu’il contient.
Commencez à vendre des produits d’épicerie sur Amazon
Il y a tout juste un an, 36% des consommateurs disaient avoir acheté des produits d’épicerie sur Amazon. Depuis le début du COVID-19, ce nombre a grimpé jusqu’à 43% et ce n’est pas fini. Avec la tendance à l’épicerie en ligne, il n’y a jamais eu de meilleur moment pour commencer à vendre dans la catégorie épicerie sur Amazon. En vendant des produits d’épicerie sur Amazon, vous pouvez aider les clients à trouver les produits dont ils ont besoin tout en réalisant un profit sain.