Comment Tailler Correctement les Oliviers en Pots (7 Étapes Faciles)

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Si vous cultivez des oliviers à l’intérieur ou dans votre jardin, vous devez avoir de nombreuses questions sur l’entretien et l’entretien des oliviers. Sans aucun doute, une taille régulière est une partie nécessaire de l’entretien des oliviers en pots. Parce qu’en taillant correctement les oliviers en pots, vous contrôlez non seulement leur hauteur et leur fonctionnalité, mais vous encouragez également une croissance vigoureuse pour une meilleure production d’olives.

Alors, comment tailler correctement les oliviers en pots? Il existe des exigences de base en matière d’élagage des oliviers en pots que vous devez savoir pour ne pas endommager leur processus de croissance naturel. Tout d’abord, vous devez enlever les branches fissurées, malades ou mortes. Ensuite, coupez les drageons ou les pousses d’eau. Après cela, vous pouvez commencer à façonner vos oliviers en pot en éliminant les branches croisées et en contrôlant les nouvelles excroissances. Il est bon de couper 1/3 des branches mais le plus important est de savoir quand s’arrêter. Cause la sur-taille des oliviers en pots peut trop stimuler l’arbre et causer du stress.

Pour cette raison, j’ai expliqué tout le processus de taille des oliviers en pots dans ce guide et une courte vidéo. Même si vous êtes un cultivateur débutant, vous apprendrez les compétences fondamentales de taille des oliviers en un rien de temps.

Ces 7 étapes de taille et 5 principes de taille font un travail incroyable et aident à stimuler considérablement la croissance de votre olivier. Eh bien, vous devez tailler régulièrement en suivant ce guide étape par étape pour obtenir les meilleurs résultats.

Raisons de la taille de votre olivier

La taille est la meilleure mesure préventive pour les soins de l’olivier: une couronne de structure solide est formée, les branches sont situées à la densité requise, de sorte que toutes les parties de l’arbre recevraient suffisamment de lumière solaire, et il y a un mouvement d’air dans la couronne, ce qui réduit les risques de propagation de la maladie.

1. Gardez votre olivier en bonne santé

* Enlevez les branches séchées ou mortes, endommagées mécaniquement ou par des maladies, des ravageurs, des animaux ou des tempêtes.

* Retirez les branches ou parties de branches qui se touchent afin de laisser la lumière du soleil et le vent pénétrer à l’intérieur. Protégez également l’arbre des maladies.

* Évitez d’enlever la plupart des branches de l’arbre à la fois, car de grandes blessures peuvent subsister et la forme naturelle de la cime de l’arbre est perdue.

2. Les besoins d’entretien des plantes et d’architecture paysagère

* Favorisent le développement des fleurs et des fruits.

* Conservez une haie dense si l’olivier pousse à l’extérieur.

* Maintenir la forme désirée de l’arbre.

3. Amélioration de l’apparence de l’olivier

L’apparence de l’olivier est particulièrement impoortante dans le paysage. Pour la plupart des paysages, les couronnes d’arbres naturelles sont les meilleures.

Évitez de former des oliviers dans une forme géométrique stricte car cela peut nuire à la floraison et à la fructification. Ne modifiez la forme naturelle de la plante que si vous avez un objectif spécifique d’aménagement paysager. Si les arbres sont taillés correctement, il est difficile de remarquer qu’ils ont été taillés!

* Contrôlez la taille de l’olivier

* Formez l’olivier

* Gardez les plantes à feuilles persistantes en proportion

* Enlevez les branches indésirables, les pousses d’eau, les semis et les branches de fruits indésirables qui dégradent l’apparence de l’olivier.

Meilleur Moment pour tailler les oliviers en pot

Le meilleur moment pour tailler les oliviers en pot est une période de dormance. Pour être plus précis, le meilleur moment est la fin de l’hiver après la récolte des olives mais avant le début de la nouvelle croissance. Cependant, l’entretien et l’entretien réguliers d’un olivier doivent être effectués régulièrement:

  • Les jeunes oliviers peuvent être taillés très légèrement aussi souvent que nécessaire pour former une forme
  • La taille des oliviers matures est préférable après chaque récolte, début du printemps
  • La taille des oliviers bonsaï se fait au printemps, idéalement début mars. Le pincement des feuilles peut se faire d’avril à octobre
  • La taille des oliviers négligés doit être effectuée immédiatement toute l’année sauf en hiver afin d’éviter les dommages causés par le gel pour les branches coupées
  • Ainsi, les drageons et les pousses d’eau doivent être enlevés à tout moment pendant la saison de croissance
  • De plus, le bois mort et les branches malades ou endommagées doivent être coupés sur place

Globalement, la taille commence dans l’arbre en pépinière, cependant, si le semis d’olivier n’est pas formé pendant la période de plantation, seules les branches mortes, endommagées ou malades sont initialement enlevées. D’autres travaux d’élagage sont effectués pendant la période de dormance la plus proche.

 taille des oliviers en pots
Il est recommandé de tailler légèrement chaque année plutôt qu’une taille lourde toutes les quelques années.

Taillez les Oliviers en Pots en 7 Étapes faciles

1. Désinfectez vos outils de taille

Avant de commencer à tailler les oliviers en pots, vous devez tout planifier et tout préparer. Récupérez vos outils d’élagage et vos gants.

Afin d’éviter toute maladie transmissible des arbres, il est recommandé de désinfecter vos outils de taille. À cet égard, 10% d’eau de Javel contenant 1 partie d’eau de Javel et 9 parties d’eau est une solution parfaite. Laissez vos outils pendant 5 à 10 minutes dans un mélange d’eau de Javel.

  • Les sécateurs de dérivation fonctionnent très bien pour tailler les petites branches d’olivier de moins de 1/2 pouce = 1,2 cm de diamètre
  • Les cisailles à élaguer taillent des branches de 1/2 à 1-1 / 2 pouce (1,2 cm à 2,5 cm) de diamètre
  • La scie à élaguer est un excellent outil pour les plus grandes branches de votre olivier

Principalement , les sécateurs de contournement suffisent pour tailler les oliviers en pots. Difficile, si l’olivier est plus gros, une cisaille à élagage ou une scie à élagage pourrait être bénéfique à utiliser.

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2. Enlevez les drageons

Avant de procéder à la taille, commencez par retirer les drageons qui poussent du sol afin de les empêcher d’utiliser les nutriments et l’eau de votre arbre.

Coupez-les avec des sécateurs de dérivation aussi loin que possible en dessous du niveau du sol. Par exemple, ces drageons peuvent être coupés à tout moment de la saison de croissance.

3. Coupez le bois mort ou les branches malades

Les branches d’olivier se développent tout au long de l’année, alors assurez-vous d’observer votre olivier en pot et retirez les branches malades, fissurées ou mortes. Le but de l’élimination des branches malades ou mortes est de maintenir une bonne hygiène de l’olivier. De plus, pour empêcher les maladies de se propager davantage et de tuer l’olivier ou d’infecter d’autres plantes de votre maison.

En effet, après avoir élagué les branches malades, désinfectez toujours immédiatement vos outils de taille pour éviter de propager la maladie ailleurs.

Comment couper du bois mort ou des branches malades?

Coupez simplement à au moins 6 pouces (= 15 cm) à l’intérieur du bois sain. Fait important, toutes les coupes que vous faites doivent être à un angle de 45 degrés afin de ne pas endommager la tige principale.

 Graphiques d'élagage d'oliviers
Graphiques d’élagage d’oliviers montrant pour enlever les branches mortes et cassées, les pousses d’eau, les branches croisées et les ventouses

4. Coupez toutes les pousses d’eau

Les pousses d’eau connues sous le nom de pousses d’eau poussent rapidement, des pousses végétatives qui se développent sur les plus grandes branches ou le tronc de l’olivier. Ils se forment souvent juste en dessous d’une coupe de taille.

Coupez toutes les pousses d’eau vers la branche mère de votre olivier. Parce que les pousses d’eau sont de jeunes branches puissantes qui poussent généralement directement à partir de branches plus fortes. Afin de ne pas aspirer les nutriments et d’encombrer d’autres branches saines et productives, il est préférable de couper les pousses d’eau.

Étant donné que les pousses d’eau apparaissent pendant la croissance des arbres tout au long de l’année, elles peuvent donc être taillées sur place à tout moment.

 pousses d'eau sur les oliviers taille
Normalement, les pousses d’eau poussent autour des coupes de taille – idéalement, vous devriez les enlever

5. Éliminer les branches qui se croisent ou se frottent

Afin de favoriser une croissance saine de l’olivier avec la lumière du soleil atteignant toutes les branches et d’éviter que les plaies ne se frottent les unes contre les autres, il est avantageux d’éliminer les branches qui se croisent ou se frottent. De plus, la coupe des branches croisées assure la circulation de l’air qui protège des insectes et des parasites.

Il suffit de couper ces branches à 1/4 de pouce (= 0,6 cm) au-dessus du collier de branche. Pour de telles branches d’olivier, la taille est toujours un bon moment à la fin de l’hiver, après la fin de la saison de fructification de l’arbre, mais avant le début de la nouvelle saison de croissance.

6. Couper toutes les branches longues et droites

Après les 5 premières étapes effectuées, couper toutes les branches longues et droites à 1/4 de pouce (= 0,6 cm) au-dessus d’un bourgeon orienté vers l’extérieur pour encourager la ramification. Fondamentalement, un olivier en pot produira plus de fruits et aura une meilleure forme s’il a de nombreuses branches de longueur moyenne par rapport à quelques branches longues et droites.

 élagage des branches d'olivier exemples
L’emplacement de coupe correct de la petite branche est illustré sur 1 figure (angle de coupe de 45 degrés). Bien que les chiffres 2, 3, 4 soient incorrects: la coupe 2 est trop verticale, la coupe 3 à côté du bourgeon, la coupe 4 est trop horizontale.

7. Contrôler les branches en croissance excessive

Afin de façonner un olivier en pot, coupez toutes les branches en croissance excessive à 1/4 de pouce (= 0.6 cm) au-dessus d’un bourgeon sain pour conserver une forme uniforme. Une telle taille d’olivier pour le type de forme se fait à la fin de l’hiver après la récolte des olives mais avant le début de la nouvelle croissance.

Rappelez-vous, ne taillez pas trop les oliviers en pots! Une partie du processus de taille de l’olivier consiste à savoir quand s’arrêter. Par exemple, il est absolument correct de tailler 1/3 des branches de vos arbres, mais ne coupez pas plus. Parce qu’une taille excessive peut trop stimuler votre olivier et causer du stress.

 tailler des oliviers en pots exemple
Ci-dessus: c’est mon petit olivier en pot et un exemple de comment tailler de nouvelles excroissances pour façonner et garder une tête de couronne. Des rayures rouges montrent l’endroit de la coupe

Élagage des jeunes oliviers en bout de pot

L’élagage des jeunes oliviers nouvellement plantés devrait se limiter à l’enlèvement des branches mortes ou cassées. Toute autre taille doit être suspendue jusqu’à la deuxième ou la troisième année où un olivier en pot s’est remis du stress de la transplantation.

Cependant, si les jeunes arbres ne sont pas du tout taillés, leur entretien ultérieur nécessite plus d’intervention. Il peut causer des plaies de taille plus importantes, des difficultés à former des structures solides et des couronnes régulières.

Ainsi, lors de la taille des jeunes arbres, il est important de ne pas enlever le tronc central dominant (si le plant est très allongé avec peu de branches latérales, il peut être raccourci). Mais il est presque toujours nécessaire d’enlever ou de raccourcir les branches concurrentes (et de garder un tronc dominant).

Les branches croisées qui se croisent et pointent vers le centre (tronc) de la couronne sont retirées. Et à mesure que le jeune arbre grandit, les branches inférieures sont progressivement enlevées (jusqu’à une certaine hauteur présélectionnée).

Les branches principales qui se sont développées trop densément à partir du tronc sont également enlevées (la distance entre deux branches principales adjacentes doit être d’au moins 15 cm, de préférence 30 cm).

À moins que vous ne cherchiez un olivier bonsaï, vous devriez commencer à façonner et à former l’olivier le plus tôt possible en vous débarrassant des branches et des tiges inutiles. En savoir plus sur la façon de transformer l’olivier en bonsaï.

Taille des pointes d’oliviers matures

Il est recommandé de tailler les oliviers matures chaque année après la récolte. Les principales raisons de la taille sont d’enlever les branches mortes, d’améliorer la forme et le rendement des fruits et de réduire le risque de maladie.

De plus, les oliviers matures peuvent également être taillés pour augmenter la pénétration de la lumière et de l’air à l’intérieur de la cime de l’arbre. Dans la plupart des cas, les arbres matures sont taillés pour améliorer le rendement en fruits et prendre des mesures correctives ou préventives.

Dans l’ensemble, une taille régulière améliore la santé de l’olivier et améliore la croissance.

Tailler les pointes des oliviers fruitiers

Tailler les oliviers fruitiers est similaire à la taille des oliviers fruitiers décrite ci-dessus, sauf qu’il n’y a aucun objectif d’augmenter le développement des bourgeons ou la récolte des fruits.

Vous pouvez tailler des arbres en pot stériles à tout moment de la saison de dormance avant que les bourgeons ne commencent à pousser au début du printemps pour améliorer la croissance globale. Pour tailler des oliviers stériles dans des pots ou des récipients, vous pouvez utiliser la procédure d’élagage détaillée en 7 étapes décrite ci-dessus.

Élagage des pointes d’oliviers négligées

Les oliviers négligés qui n’ont pas été taillés depuis plusieurs années sont densément ramifiés, improductifs et peuvent contenir un grand nombre de branches mortes ou malades. Les olives produites sur des arbres négligés sont généralement petites, de mauvaise qualité et contiennent moins de nutriments et d’antioxydants.

La taille extensive est la première étape de la rénovation des oliviers négligés en pots ou en récipients. Les principaux objectifs de la taille sont de réduire la hauteur de l’olivier et d’éclaircir les branches indésirables pour une meilleure pénétration de la lumière. La rénovation complète des vieux oliviers négligés peut prendre 2 ou 3 ans.

Les oliviers en pot négligés peuvent être rajeunis par les processus de taille suivants:

  1. Taillez toutes les branches d’olivier mortes, malades et cassées.
  2. Abaissez la hauteur de l’olivier en coupant de grandes branches dressées. S’il est nécessaire d’enlever plus de croissance supérieure de l’olivier négligé, étalez la taille sur 2 ou 3 ans.
  3. Enlevez les branches d’olivier indésirables à l’intérieur.
  4. Taillez les branches d’olivier croisées les plus faibles et les branches parallèles à croissance étroite. Enlevez également les branches qui poussent vers le centre, les branches dressées qui poussent fortement et les germes d’eau.
  5. Si un amincissement supplémentaire est nécessaire, enlever la croissance maigre faible. En général, la taille sera définie par la densité des branches d’olivier. Taillez suffisamment pour permettre à un peu de lumière de pénétrer au centre du tronc de l’olivier.
  6. Une fois rajeuni, seule une taille modérée devrait être nécessaire les années suivantes. Taillez les oliviers en hiver après la récolte ou au début du printemps sur une base annuelle.

Bien que les oliviers puissent paraître vieux, des olives de bonne qualité peuvent être obtenues par une taille appropriée et une pulvérisation rapide.

 taille des oliviers matures
Voici un vieil olivier négligé qui a été taillé plusieurs années afin d’augmenter le rendement en fruits et de soutenir la croissance de nouvelles branches

Comment façonner votre Olivier?

Par exemple, il existe de nombreuses variétés d’oliviers, leur apparence et leur forme dépendent donc de la façon dont vous taillez les oliviers en pots. Rappelez-vous que vous êtes le décideur à quoi vous voulez que votre olivier ressemble: aspect d’arbre sauvage ou topiaire, vous choisissez donc la meilleure option de taille d’olivier de mise en forme & pour vous. Pour cette raison, voici quelques conseils pour vous sur la façon de façonner et de tailler les oliviers en pots.

  • Aspect Arbre Topiaire

Si vous voulez que vos oliviers ressemblent à des arbres topiaires (un exemple similaire dans l’image ci-dessus), coupez-les à travers les feuilles et façonnez la tête de l’arbre comme vous le souhaitez. Ne soyez pas difficile sur la façon dont vous le taillez et ne vous inquiétez pas trop. Il suffit de pincer de nouvelles excroissances et d’envoyer toute l’énergie de croissance vers l’intérieur pour créer une tête de couronne dense.

En gros, suivez les étapes obligatoires 1 à 4, puis utilisez votre créativité et votre imagination et façonnez la tête de votre olivier en pot comme vous le souhaitez.

  • Aspect D’Arbre Sauvage

Si vous voulez que votre olivier ait l’air sauvage et que la tête de la couronne soit ouverte, taillez très peu et laissez les branches pousser librement.

Suivez les 7 étapes de taille et gardez un aspect arbustif.

Pour plus d’informations sur la façon de façonner vos oliviers et de les rendre plus touffus, plus pleins ou plus larges, consultez mon article récent:

 façonner les oliviers taille formative oliviers touffus
Comment façonner les oliviers – taille formative

Choses dont vous avez besoin pour tailler l’olivier en pot

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  • Kit d’Outils manuels d’élagage
  • Guide d’Élagage illustré
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Réflexions finales sur la taille des oliviers

Une fois que vous avez suivi toutes les étapes, l’olivier en pot a juste la bonne quantité de feuilles et de branches. Par conséquent, chaque branche a suffisamment de place pour s’épaissir et les olives peuvent atteindre leur plein potentiel.

Si vous cultivez des plantes compagnes sous un olivier, vous devez également en prendre soin, par exemple, couper les plantes annuelles avant l’hiver.

Sans aucun doute, les soins réguliers et la taille sont essentiels pour la vigueur des oliviers en pots. Vous verrez d’excellents résultats de votre travail acharné et votre olivier vivra heureux et décorera votre environnement familial. Ensuite, après la récolte réussie des olives, vous pouvez préparer votre propre huile d’olive maison et la servir fièrement à une table à manger.

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