Comment se débarrasser de l’odeur du poisson
L’une des plaintes les plus courantes liées à la cuisine maison, en dehors des disputes sur qui va faire la vaisselle, est de savoir comment éliminer les odeurs persistantes de nourriture et, en particulier, comment se débarrasser de l’odeur du poisson. Suivez ces conseils simples sur la façon d’éliminer une odeur de poisson pour une maison plus paisible et agréable.
Comment se débarrasser de l’odeur du poisson avant et pendant la cuisson
Un morceau de poisson non cuit vraiment frais ne doit pas être trop piquant. Cependant, si vous êtes préoccupé par les odeurs, trempez le poisson dans du lait pendant environ 20 minutes. Cela aura pour effet de neutraliser les odeurs éventuelles. Alternativement, placez le poisson dans une petite quantité d’une solution composée d’eau et de jus de citron. Cela agit contre les microbes qui causent les mauvaises odeurs sans nuire à la saveur.
Comment se débarrasser de l’odeur du poisson des mains
Une fois que vous avez préparé votre plat à base de poisson, il y a de fortes chances que vos mains sentent assez fortement. L’acier inoxydable peut être efficace pour éliminer l’odeur – si vous avez un évier en acier inoxydable, frottez simplement vos mains dessus, puis rincez à l’eau et au savon – vous devriez pouvoir faire la différence. Cette stratégie peut également être utilisée pour éliminer l’odeur de l’ail.
Une solution alternative serait de saupoudrer vos mains de jus de citron ou de vinaigre blanc, ou de frotter un peu de sel dans vos paumes. Cependant, aucune de ces suggestions n’est recommandée si vous avez des coupures.