Comment Pouvez-Vous Protéger Votre Recette si Vous Ne Pouvez Pas La Breveter?

Ainsi, votre tarte au banoffee a remporté la première place du concours de pâtisserie communautaire trois années de suite et vous réfléchissez maintenant à une vue d’ensemble. Vous souhaitez commencer à vendre vos délicieux produits de boulangerie à plus grande échelle, mais comment protégez-vous la précieuse propriété intellectuelle que vous avez constituée dans votre recette? Cet article explique pourquoi vous ne pouvez pas breveter votre recette et comment protéger votre propriété intellectuelle.

Pourquoi Ne Puis-Je Pas Breveter Ma Recette?

D’une manière générale, la plupart des recettes n’ont pas l’activité inventive nécessaire pour être protégées par un brevet. Pour demander un brevet, votre invention doit:

  • satisfaire au test d’inventivité; et
  • être suffisamment nouveau.

Si votre recette produit un produit comestible à la suite du mélange ou de la cuisson d’ingrédients, il est peu probable que vous réussissiez à déposer une demande de brevet. Cependant, la bonne nouvelle est que ce n’est pas la fin de la route pour votre rêve d’entreprise de tarte banoffee. Il existe d’autres façons de protéger les recettes secrètes.

Secrets commerciaux

Une option disponible consiste à protéger votre recette au moyen d’un secret commercial. Un secret commercial est à la fois un:

  • type de propriété intellectuelle; et
  • stratégie de protection des informations confidentielles comprenant une technologie ou des connaissances exclusives.

Les secrets d’affaires ne sont pas enregistrés et la protection cessera si les connaissances deviennent publiques.

Des exemples familiers de sociétés ayant des secrets commerciaux de longue date comprennent:

  • Recette de boisson de Coca-Cola; et
  • La combinaison d’herbes et d’épices de KFC.

Comment Puis-je Conserver un Secret Commercial ?

Pour maintenir de manière significative un secret commercial en tant que forme précieuse de propriété intellectuelle, vous devez vous assurer que vous avez certaines mesures en place avec vos employés et vos concurrents. Certaines actions que vous pourriez envisager de mettre en œuvre sont:

  • limitation de l’accès aux informations confidentielles sur les appareils électroniques;
  • intégrer des clauses dans vos contrats de travail, telles que des clauses de confidentialité et de non-concurrence (pour vous assurer que vos employés ne peuvent pas prendre votre recette et ouvrir leur propre café);
  • conclure des accords de confidentialité avec des fournisseurs, des fabricants ou d’autres entrepreneurs.

Il est préférable d’avoir ce type d’accords en place pour vous assurer d’avoir des recours si les choses tournent mal et que votre secret commercial devient public.

Copyright

Votre recette peut également être protégée par le droit d’auteur. En Australie, le droit d’auteur est une forme automatique de protection de la propriété intellectuelle de l’expression originale des idées, pas seulement de l’idée elle-même. Cela inclut l’expression créative d’œuvres littéraires, telles que des recettes uniques. Cependant, le droit d’auteur ne s’étend pas aux recettes s’il s’agit d’une substance bien connue et largement reproduite (par exemple, des recettes de base de pain, de pâtes ou de crêpes).

Même si vous avez écrit une recette spéciale, il existe certaines limites à ce que le droit d’auteur protège.

Par exemple, la protection ne s’étend pas aux listes d’ingrédients, de techniques ou de méthodes. Cela n’empêche pas non plus les autres de recréer votre tarte. Les chefs et cuisiniers amateurs adaptent généralement des recettes d’autres auteurs de livres de cuisine et se réapproprient des recettes.

Marques

Si vous développez un nom, un logo, un slogan ou une autre forme de représentation de marque unique associée à votre recette, vous pouvez envisager de demander l’enregistrement d’une marque pour empêcher les imitateurs de la faire passer pour votre marque. Avoir une marque déposée vous donne le droit exclusif d’utiliser votre marque en relation avec les types de produits et de services que vous fournissez. Si vous avez trouvé un nom distinctif pour votre recette, vous pouvez envisager de demander une marque de commerce pour la protéger. Sans marque de commerce, vous pouvez toujours bénéficier d’une certaine protection en vertu des lois d’adoption.

Dessin ou modèle enregistré

L’autre type de protection de la propriété intellectuelle que vous pourriez envisager de demander est un dessin ou modèle enregistré. Cela serait particulièrement approprié si le résultat de votre recette donne un design unique.

Un exemple de ceci est la coquille de taco « Stand and Stuff » d’El Paso.

Points à retenir

Si vous travaillez sur votre recette de sauce spéciale au piment ou de poitrine de bœuf cuite lentement depuis un certain temps, vous ne voulez pas que les autres profitent de votre travail acharné. Bien que vous n’ayez pas beaucoup de succès à breveter votre recette en Australie, vous pouvez toujours protéger votre propriété intellectuelle grâce à un secret commercial. La protection du droit d’auteur peut également vous offrir une certaine protection dans votre recette unique en tant qu’œuvre littéraire. La protection de la propriété intellectuelle en général peut être difficile à naviguer. Si vous n’êtes pas sûr de l’option qui vous convient le mieux, contactez les avocats en propriété intellectuelle de LegalVision au 1300 544 755 ou remplissez le formulaire sur cette page.

Webinaires

Vaccins COVID-19 Sur le lieu de travail

Jeudi 10 février | 11h00 – 11h45

En ligne
Pouvez-vous obliger les employés à avoir un vaccin COVID-19? Comprendre vos droits et responsabilités en tant qu’employeur. Inscrivez-vous dès aujourd’hui à notre webinaire gratuit.

Inscrivez-vous maintenant

Prévenir le Sous-paiement des salaires Dans votre Franchise

Mercredi 16 février | 11h00 – 11h45

En ligne
Apprenez à identifier et à prévenir le sous-paiement des salaires dans votre franchise. Inscrivez-vous dès aujourd’hui à notre webinaire gratuit.

Inscrivez-vous maintenant

Comment prévenir et gérer les Litiges contractuels commerciaux

Jeudi 24 février / 11h00 – 11h45

En ligne
Apprenez à prévenir et à gérer les litiges contractuels commerciaux courants. Inscrivez-vous dès aujourd’hui à notre webinaire gratuit.

Inscrivez-vous maintenant

Cet article vous a-t-il été utile ?

Merci !

Nous apprécions vos commentaires – votre soumission a été reçue avec succès.

Leave a Reply

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.